Dünyanın pek çok ülkesindeki pek çok kesimhanede kanatlı hayvanların makine ile kesimi yaygın bir olgu olarak karşımıza çıkmaktadır.Makine ile kesimin elle kesime karşı tercih edilmesinin arkasındaki fikir ve amaç kitle imalatı için ihtiyaç duyulan kesim işlemindeki hızlandırma isteğidir.

25-26 Nisan 2009 günlerinde İstanbul FESHANE’de GİMDES tarafından gerçekleştirilen Uluslararası Konferansın SONUÇ BİLDİRİSİ’ni yayınlıyoruz. BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM 1. Birincisi geçen yıl İstanbul’da yapılan “ULUSLARARASI HELAL GIDA TÜRKİYE KONFERANSI”nın 2.cisinin gerçekleştirilmesi, Müslüman ve konuya hassas olanları sevindirmiş ve şevkini artırmıştır.

Henüz içeriği tamamlanmadı. Ümid ediyoruz tamamlanınca beğeneceksiniz. Yorum ve mesajlarınızla görüş ve tavsiyelerinizi bekliyoruz. GİMDES Site Yönetimi

CHP İzmir Milletvekili Erdal Karademir, GİMDES Hakkında Başbakan tarafından cevaplanması istemiyle soru önergesi verdi “Helal Gıda Standardı” ile ilgili olarak verilen soru önergesinde, Derneğimizle ilgili olarak sorulan soru şöyle: “Türkiye’de bazı dernekler tarafından “helal gıda sertifikası” düzenlendiği ve bunlardan GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği)’nin talep eden firmaların ürünlerine yönelik düzenlediği “helal […]

Burada gördüğünüz listede işaretsiz siyah E numaraları helal kabul edilen katkıları gösterir. Kırmızı E numaraları sağlık için tehlikeli katkıları gösterir. “**” işaretleri kesin hayvan (çoğunlukla domuz) kökenli katkıları gösterir (Haram). “*” işretliler bitkisel veya hayvansal kökenli olabilir. Alkolle muamele edilmiş veya edilmemiş olabilir. Bu sebeple (şüpheli) kabul edilen katkıları gösterir.

Enerji içeceklerini değerlendiren Tüketiciler Birliği Konya Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi Ayhan TEKİN: “Enerji içecekleri olarak bilinen içecekte alkol ve yüksek oranda kafein var” dedi. Tüketiciler Birliği Konya Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi Ayhan Tekin konuyla ilgili yaptığı basın açıklamasında şu görüşlere yer verdi: Danıştayın satışını yasakladığı Enerji içecekleri Tarım Bakanlığının yeni tebliği ile yeniden serbest bırakıldı. […]

GIDA RAPORU-EKMEK VE UN KOMİSYONU’NUN, EKMEKTE KANSER VE ALLERJİ RİSKİ OLUŞTURAN BEYAZLATICI KİMYASALLAR OLAN “E924 POTASYUM BROMAT” ve “E928 BENZOİL PEROKSİT”İN KULLANILMASINDAKİ ARKA PLÂN RAPORU Ekmeklik un imalatında kullanılan buğdaylar genellikle sert veya yarı sert buğdaylardır. Bu buğdaylar son yıllarda özellikle ya ithal tohum ekilerek, ya da ithal tohumla elde edilen buğdayın kalitelisinden tohumluk diye […]

Burada göreceğiniz listede, işaretsiz siyah E numaraları helal kabul edilen katkıları gösterir. Kırmızı E numaraları sağlık için tehlikeli katkıları gösterir. “**” işaretleri kesin hayvan (çoğunlukla domuz) kökenli katkıları gösterir.(haram) “*” işaretli olanlar bitkisel veya hayvansal kökenli olabilir. Alkolle muamele edilmiş veya edilmemiş olabilir.Bu sebeple “şüpheli” kabul edilen katkıları gösterir. Kaynak: animal-ingredients.hypermart.net www.foodag.com ve www.muslimconsumergroup.com HACSG […]

Burada gördüğünüz listede işaretsiz siyah E numaraları helal kabul edilen katkıları gösterir. Kırmızı E numaraları sağlık için tehlikeli katkıları gösterir. “**” işaretleri kesin hayvan (çoğunlukla domuz) kökenli katkıları gösterir (Haram). “*” işretliler bitkisel veya hayvansal kökenli olabilir. Alkolle muamele edilmiş veya edilmemiş olabilir. Bu sebeple (şüpheli) kabul edilen katkıları gösterir. Kaynak: “animal-ingredients.hypermart.net”, “www.foodag.com” ve “www.muslimconsumergroup.com”, […]