GİMDES Yayınları
Dergi Abonelik
SORULAR SİTESİ
Güncel sertifikalı firmaların listesi için; http://www.gimdes.com El broşürü şeklinde dağıttığımız PDF dosyası halini, soldaki PDF işaretini tıklayarak bilgisayarınıza indirebilirsiniz.
KÜLAH YA DA PAKET DONDURMA TÜKETEBİLİRMİYİZ?
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Dondurma, bugün için büyük küçük hepimiz tarafından hem çok tüketilen ve hem çok netameli bir gıda maddesi oldu. Emin olmadığımız yerlerden kesinlikle almamalıyız. Bugün çok şükür bazı gayretli üretici firmalarımız Helal ve Tayyib şartlarda dondurma üretmekte ve HDM’lerimiz de marketlerinde tüketicilerine ulaştırmaktadırlar.
Müslüman satıcının veya üreticinin beyanına göre hareket etmek bir ruhsat olabilir. Ancak, bu gün nüfus cüzdanında İslam yazan kimi insanlarımızın gerçekte dininin PARA olduğu bir devirde yaşadığımızı ve Allah’ın “Ey iman edenler, rızık olarak size verdiğimiz Helal ve Tayyib şeylerden yiyiniz.”(2/172) emri bütün inananlara araştırma ve tebliğ etme görevini de yüklediğini düşünmeliyiz.
FABRİKASYON DONDURMA ÜRETİMİ VE KULLANILABİLEN KATKI MADDELERİ:
Dondurma ve Meyveli Buzlarda Kritik Kontrol Noktaları
Doğal renklendiriciler, Askorbik Asit, Sitrik Asit, Aroma, Ksantam Gum veya diğer gumlar, Mono ve digliseritler, Lesitin, Külah, Bitkisel katı yağlar, Sütler
Okumaya devam et
GÜNÜMÜZ DÜNYASINDA HELAL VE TAYYİP GIDA MÜCADELESİ MAKALE YARIŞMASI
17 Ramazan Dünya Helal Günü kapsamında düzenlemiş olduğumuz makale yarışmasında birinci olan makalemizi siz değerli takipçilerimizle paylaşıyor, Esma Muratoğlu Hanımefendi’yi tebrik ediyoruz.
GÜNÜMÜZ DÜNYASINDA HELAL VE TAYYİP GIDA MÜCADELESİ
Esma Muratoğlu
Günümüz dünyasında 13 senedir Helal ve Tayyib gıda mücadelesi vermek gibi bir nimeti ihsan eden Rabbime sonsuz hamd-ü senalar olsun. Milyonlarca insan içinden bu büyük nimete seçilmiş olmak muazzam sevinç sebebi… Rabbim şükrüne muvaffak eylesin, son nefesime kadar bu nimeti üzerimde daim eylesin, amin.
Şüphesiz hak veya batıl tüm davaların kıyamı önce İLİMLE başlar. Zira insanoğlu bilinçlenmediği hiçbir konuyu dert edinip harekete geçemez. Helal ve Tayyib yaşam konusunu dert edinip harekete geçmem İmam-ı Gazali Hz.‘nin “Çocuk terbiyesinde atılacak ilk adım onun helal lokma ile beslenmesidir” sözünü OKUMAKLA, Şehit Bayram Ali Öztürk hocamızın “Yediklerinize dikkat” sohbetini dinlemekle başladı. İslami şahsiyet üzere terbiye almış bir nesil yetiştirme derdi ile dertlenmiş bir Medrese Muallimesi olarak bir arayış ve fikir sancısı filizlendi. Mademki çocuk terbiyesinde atılacak ilk adım onun helal lokma ile beslenmesidir. Ahir zamanda bunu amele geçirmek mümkün müdür diye düşünmeye başladım. Gıda sektöründe sanayileşen bir dünyada, fabrikalardan paketlenerek marketlere gelen yiyeceklerin içine ne katıldığını bilememenin verdiği çaresizlik, arayış ve yürek yangınıyla iki sene geçti.
Okumaya devam et
MALEZYA’DAN MATRADE KURUMU GİMDES’İ ZİYARET ETTİ!
Malezya Uluslararası Ticaret ve Sanayi Bakanlığı Ulusal Ticaret Tanıtım Ajansı MATRADE İstanbul yeni Direktörü Sn. Zahiruddin BASIRAN, Yardımcı Direktörü Sn. Nur Syazana ABD RAHMAN ve MATRADE Pazar Müdürü Sn. Eyüp ULUSOY, GİMDES’i ziyaret ettiler.
Ziyaret esnasında GİMDES’in faaliyetleri hakkında brifing verildi. Bilhassa sertifikalamada uygulanan teknikler, sertifikalama mantığı ve sertifikalamada mezheplerin farklı görüşlerinin etikete yansıtılma uygulaması üzerinde verilen detaylı bilgiler merakla takip edildi.
Görüşmelerde GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, Müslümanların temel hakkı olan helal ve tayyib gıda konusunda yapılacak sertifikalamalarda ve fuar çalışmalarında helale zarar verecek ve Müslümanların kafasını karıştıracak uygulamalara son derece dikkat edilmesi gerektiği üzerinde görüşlerini ifade etti.
Matrade Direktörü Sn. Basiran, bu sene Eylül ayında Malezya’nın başkenti Kuala Lumpur’da düzenlenecek uluslararası fuarda hem GİMDES’in hem de GİMDES çatısı altında bulunan firmaların katılımlarından memnuniyet duyacaklarını belirtirken, bu katılımların Türkiye – Malezya arasındaki helal ve tayyip alanındaki ticari işbirliğine sağlayacağı kazanımların önemine dikkat çekti.
Okumaya devam et
GİMDES DÜNYA ÇAPINDA SERTİFİKALANDIRMA ÇALIŞMALARINA SON SÜRAT DEVAM EDİYOR!
Sertifikalama çalışmalarına son sürat devam eden GİMDES, 16 -19 Mayıs 2023 tarihleri arasında, Rusya’nın Gorno-Altaisk bölgesindeki Ayçiçek Protein Konsantresi, Ayçekirdeği Ekstraktı, Ayçiçeği Lifi, Ayçiçek Yağı, Lesitin, Fosfolipit, Bitkisel Yağ Fosfatit Emilsiyonu gibi ürünlerin üretimlerini yapan Yug-Rusi firmasında yenileme denetimlerini GİMDES Başdenetçisi Mehmet Bayar, GİMDES Dış İlişkiler Sorumlusu Elman Najafzade beraberinde başarıyla gerçekleştirmiş olup, firmamız sertifikasının süresini uzatmaya hak kazanmıştır.
Okumaya devam et
GİMDES MAKALE YARIŞMASI SONUÇLANDI!
17 Ramazan Dünya Helal Günü kapsamında düzenlemiş olduğumuz “Günümüz Dünyasında Helal ve Tayyib Gıda Mücadelesi” konulu Makale Yarışmamızın kazananları belli oldu!
Yaklaşık 20 kişinin katılım sağladığı yarışmamızın kazananlarını belirlemek üzere heyetimiz ilgili incelemelerde bulundu. Yapılan değerlendirmelerin akabinde şu kişiler ilk 3’e girmeye hak kazandı:
1) Esma Muratoğlu
2) Esma Çil
3) Ayşe Durul Aslan
Dereceye giren katılımcılarımızı tebrik ediyor, helal ve tayyib mücadelesinin neferleri olarak Cenab-ı Hakk’tan hayırlar ve kolaylıklar niyaz ediyoruz.
Dereceye giren yarışmacılarımıza verilecek ödüller şöyledir:
Okumaya devam et
HALAL DÜNYA MARKETLERİNDE: 19-26 Mayıs 2023 BÜYÜK İNDİRİM GÜNLERİ
BU HAFTAKİ BEREKETLİ CUMADA BİR BAŞKA ÜRÜN GURUBUNUN KAMPANYASINI BAŞLATIYORUZ
HALAL DÜNYA MARKETLERİNDE: 19-26 Mayıs 2023 BÜYÜK İNDİRİM GÜNLERİ
“Bereketli Cuma İndirimi” kampanyamız, bu hafta da kıymetli ürünlerin indirimi ile devam ediyor.
Feradisin Yoğun Kıvamlı Çamaşır Suyu 1150 Gr, Feradisin Misvak Özlü ve Nane ferahlığı Diş Macunu çeşitleri 75 Ml, Naturex Derz Ve Kireç Temizleyici 750 Ml, Naturex Cam Yüzey Temizleyicisi 750 Ml, Naturex Genel Yüzey Temizleyici 1 Lt, Naturalive Sıvı Oksi Leke Çıkarıcı 1 Lt, Naturalive Borakslı Elde Bulaşık Deterjanı 2.5 Lt, Naturalive Borakslı Sıvı Çamaşır Makinesi Deterjanı 2.5 Lt indirimde.
“Bütün Ürünlerimiz Helal ve yerli, Helal ve milli. Hem de İndirimli”
“Ey iman edenler! Cuma günü namaz için çağrı yapıldığı zaman, hemen Allah’ın zikrine koşun ve alışverişi bırakın. Eğer bilirseniz bu, sizin için daha hayırlıdır. Namaz kılınınca artık yeryüzüne dağılın ve Allah’ın lütfundan nasibinizi arayın. Allah’ı çok zikredin ki kurtuluşa eresiniz.”(Cuma 9,10)
“Güneşin üzerine doğduğu günlerin en hayırlısı cuma günüdür,” (Müslim, no:2013, el-Muvatta, no:364, Ebû Dâvûd, no:1048, Tirmizî, no:488, Nesâî, no:1373, İbni Mâce, no:1085,
Okumaya devam et
II-HELAL LOKMA SEVDALILARI WHC İLE BİRLİKTE KASIM 2023’TE TÜRKİYE’DE BULUŞUYORLAR
2.10,11 KASIM ULUSLAR ARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER TÜRKİYE ZİRVESİ VE KONFERANSI
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
10-13 KASIM 2023 günlerinde HELAL VE TAYYİB YAŞAM için İstanbul’da gerçekleştirilecek 2 büyük etkinlik için bütün dünyadaki kardeşlerimizi İstanbul’a davet ediyoruz.
Bu etkinliklerde GİMDES ev sahipliği yapacak. Tarihi ve doğal güzellikleri ile dünyaca meşhur dünya başkenti İstanbul inanıyoruz sizi de büyüleyecektir. 100 yıldır kendisine dayatılan, kendisine ait olmayan bir moderniteye mahkum edilmiş İslam Ümmeti artık Kaybettiği Helallerini arıyor.
3.5 Trilyon dolarlık Helal pazarın gerçekleştirilmesi için üreticimiz, ihracatçımız, satıcılarımız, tüketicimiz ve kamu kurumlarımız elbirliği, güçbirliği, gönülbirliği yapmalıyız. Bütün ümmet elele, gönül gönüle, omuz omuza olmak için geliniz 600 yıl İslam’a başkentlik yapmış İstanbul’da buluşalım.
15. ULUSLAR ARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER TÜRKİYE ZİRVESİ VE KONFERANSI (ONLİNE)
15. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Ürünler Konferansına Endonezya’dan, Malezya’dan, Amerika’dan, Almanya’dan, Filipinler’den, İngiltere’den, Güney Afrika’dan, Güney Kore’den, Tunus’tan, Cezayir’den, Suudi Arabistan’dan ve Türkiye’den konularında uzman konuşmacılar 10-11 KASIM 2023 günlerinde,
Okumaya devam et
I-HELAL LOKMA SEVDALILARI WHC İLE BİRLİKTE KASIM 2023’TE TÜRKİYE’DE BULUŞUYORLAR
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
10-13 KASIM 2023 günlerinde HELAL VE TAYYİB YAŞAM için İstanbul’da gerçekleştirilecek 2 büyük etkinlik için bütün dünyadaki kardeşlerimizi İstanbul’a davet ediyoruz.Bilindiği gibi bu yılın WHC Yıllık Kongresi inşaAllah İstanbul’da GİMDES’in ev sahipliğinde yapılacak.
1.11,12,13 KASIM WHC (WORLD HALAL COUNCIL) KONGRESİ
2.10,11 KASIM ULUSLAR ARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER TÜRKİYE ZİRVESİ VE KONFERANSI
Bu etkinliklerde GİMDES ev sahipliği yapacak. Tarihi ve doğal güzellikleri ile dünyaca meşhur dünya başkenti İstanbul inanıyoruz sizi de büyüleyecektir. 100 yıldır kendisine dayatılan, kendisine ait olmayan bir moderniteye mahkum edilmiş İslam Ümmeti artık kaybettiği helallerini arıyor.
3.5 Trilyon dolarlık Helal pazarın gerçekleştirilmesi için üreticimiz, ihracatçımız, satıcılarımız, tüketicimiz ve kamu kurumlarımız elbirliği, güçbirliği, gönülbirliği yapmalıyız. Bütün ümmet el ele, gönül gönüle, omuz omuza olmak için geliniz 600 yıl İslam’a başkentlik yapmış İstanbul’da buluşalım.
Okumaya devam et
GİMDES DENETİM EKİBİ RUSYA’DA ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR!
GİMDES olarak helal ve tayyib gıdanın tüm dünyada yaygınlaşması, helal ve tayyib gıda bilincinin oluşturulması, Müslümanların ulaşılabilirliğini artırmak amacıyla dünyanın çeşitli noktalarında gerçekleştirdiğimiz denetimlerimiz hız kesmeden devam ediyor!
Dünyanın çeşitli noktalarından helal ve tayyib sertifikası almak için talep oluşturan firmalardan biri olan Rusya Rostov Oblast’da bulunan AGRIC SA- JSC AZOVSKIY ZAVOD KPA (ALTAI) firmasına periyodik denetimlerini gerçekleştirmek üzere giden GİMDES denetim ekibi şu an sahada görevlerini titizlikle yerine getirmektedir.
Okumaya devam et
Daru’l Halal Medresesi
2022-2023 Sponsorlar
İkram Sponsorları
Halal Dunya Marketleri
Helal Logolu Ürünler
