17 Ramazan Dünya Helal Günü kapsamında düzenlemiş olduğumuz makale yarışmasında birinci olan makalemizi siz değerli takipçilerimizle paylaşıyor, Esma Muratoğlu Hanımefendi’yi tebrik ediyoruz.

GÜNÜMÜZ DÜNYASINDA HELAL VE TAYYİP GIDA MÜCADELESİ

Esma Muratoğlu

Günümüz dünyasında 13 senedir Helal ve Tayyib gıda mücadelesi vermek gibi bir nimeti ihsan eden Rabbime sonsuz hamd-ü senalar olsun. Milyonlarca insan içinden bu büyük nimete seçilmiş olmak muazzam sevinç sebebi… Rabbim şükrüne muvaffak eylesin, son nefesime kadar bu nimeti üzerimde daim eylesin, amin.

Şüphesiz hak veya batıl tüm davaların kıyamı önce İLİMLE başlar. Zira insanoğlu bilinçlenmediği hiçbir konuyu dert edinip harekete geçemez. Helal ve Tayyib yaşam konusunu dert edinip harekete geçmem İmam-ı Gazali Hz.‘nin “Çocuk terbiyesinde atılacak ilk adım onun helal lokma ile beslenmesidir” sözünü OKUMAKLA, Şehit Bayram Ali Öztürk hocamızın “Yediklerinize dikkat” sohbetini dinlemekle başladı. İslami şahsiyet üzere terbiye almış bir nesil yetiştirme derdi ile dertlenmiş bir Medrese Muallimesi olarak bir arayış ve fikir sancısı filizlendi. Mademki çocuk terbiyesinde atılacak ilk adım onun helal lokma ile beslenmesidir. Ahir zamanda bunu amele geçirmek mümkün müdür diye düşünmeye başladım. Gıda sektöründe sanayileşen bir dünyada, fabrikalardan paketlenerek marketlere gelen yiyeceklerin içine ne katıldığını bilememenin verdiği çaresizlik, arayış ve yürek yangınıyla iki sene geçti.
Okumaya devam et →

17 Ramazan Dünya Helal Günü kapsamında düzenlemiş olduğumuz “Günümüz Dünyasında Helal ve Tayyib Gıda Mücadelesi” konulu Makale Yarışmamızın kazananları belli oldu!

Yaklaşık 20 kişinin katılım sağladığı yarışmamızın kazananlarını belirlemek üzere heyetimiz ilgili incelemelerde bulundu. Yapılan değerlendirmelerin akabinde şu kişiler ilk 3’e girmeye hak kazandı:

1) Esma Muratoğlu
2) Esma Çil
3) Ayşe Durul Aslan
Dereceye giren katılımcılarımızı tebrik ediyor, helal ve tayyib mücadelesinin neferleri olarak Cenab-ı Hakk’tan hayırlar ve kolaylıklar niyaz ediyoruz.

Dereceye giren yarışmacılarımıza verilecek ödüller şöyledir:
Okumaya devam et →

2.10,11 KASIM ULUSLAR ARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER TÜRKİYE ZİRVESİ VE KONFERANSI

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

10-13 KASIM 2023 günlerinde HELAL VE TAYYİB YAŞAM için İstanbul’da gerçekleştirilecek 2 büyük etkinlik için bütün dünyadaki kardeşlerimizi İstanbul’a davet ediyoruz.

Bu etkinliklerde GİMDES ev sahipliği yapacak. Tarihi ve doğal güzellikleri ile dünyaca meşhur dünya başkenti İstanbul inanıyoruz sizi de büyüleyecektir. 100 yıldır kendisine dayatılan, kendisine ait olmayan bir moderniteye mahkum edilmiş İslam Ümmeti artık Kaybettiği Helallerini arıyor.

3.5 Trilyon dolarlık Helal pazarın gerçekleştirilmesi için üreticimiz, ihracatçımız, satıcılarımız, tüketicimiz ve kamu kurumlarımız elbirliği, güçbirliği, gönülbirliği yapmalıyız. Bütün ümmet elele, gönül gönüle, omuz omuza olmak için geliniz 600 yıl İslam’a başkentlik yapmış İstanbul’da buluşalım.

15. ULUSLAR ARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER TÜRKİYE ZİRVESİ VE KONFERANSI (ONLİNE)

15. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Ürünler Konferansına Endonezya’dan, Malezya’dan, Amerika’dan, Almanya’dan, Filipinler’den, İngiltere’den, Güney Afrika’dan, Güney Kore’den, Tunus’tan, Cezayir’den, Suudi Arabistan’dan ve Türkiye’den konularında uzman konuşmacılar 10-11 KASIM 2023 günlerinde,
Okumaya devam et →

En az yüz yıla yakın bir zaman diliminde, gayrimüslimlerin hazırladığı gıda kodeksine göre üretilmiş gıda, kozmetik ve diğer ürünlerin helal haram kriterlerine bakılmadan üretildiği ve marketlerde Müslümanlara satıldığı, uzunca bir dönemden sonra, 2005 yılında GİMDES’in ortaya çıkması ile Allah’ın (cc) 1500 yıl önce gönderdiği Kitabındaki “Ey insanlar! Yeryüzünde bulunan maddelerin helâl ve tayyib olanlarından yiyin; şeytanın peşinden gitmeyin, çünkü o apaçık düşmanınızdır.” Emrini bilimsel çalışmalarla yerine getirecek helal ve tayyib sertifikalı ürünler hem gayretli üretici firmaları, hem satıcı firmaları ve hem de helal ürün talebinde bulunan tüketicilerimizi heyecanlandırmıştır. Dünyanın dört bir yanındaki helal ve tayyib gıda sevdalıları, sertifikalı firmalarımızı ve ürünlerimizi yakından takip etmektedir. Ancak kimi zaman bu durumu suistimal etmek isteyen yahut tam manasıyla meseleye vakıf olamamış kardeşlerimiz kamuoyuna açık bir şekilde güya GİMDES’i referans aldığını söyleyerek birtakım açıklamalarda ve paylaşımlarda bulunmaktadır.
Okumaya devam et →

Hollanda’da bulunan Halal Quality and Control (HQC) isimli; Almanya’da bulunan World Halal Union isimli, Fransa’da bulunan Halal Consulting S.L. isimli sözde Helal sertifikalama kurumlarının ‘alkolsüz şarap’a sertifika verdiğini tespit ettik.

Firma bu yüz karası, melun işi sitelerinde bir övünç nişanesi olarak taşımakta, hatta marka isimlerini “Halal Wine Cellar” (Helal Şarap Mahzeni) koyarak adeta Müslümanlar ile alay etmektedir. Aynı şarap firması, sosyal medya hesaplarında “Ramazan’a kendimizi manevi olarak nasıl hazırlayabiliriz?” ve “Ramazan’a özel indirim! Şarap stoklayın” gibi yazılarla İslami değerlerimizi kendi kirli oyunlarına alet etmeye çalışmaktadır.

İslam’i konular ile dalga geçen bu kuruma sertifika vererek Helal sertifikanın adını kirleten; HQC, World Halal Union ve Halal Consulting S.L. kurumlarından ve sertifika verdikleri firmadan GİMDES’in uzaktan yakından ilgisi olmadığını tüm kamuoyuna ilan ediyoruz.
Okumaya devam et →

Daha önce haber verdiğimiz gibi, 34. Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Proserdürleri Eğitim Programımız 25-29 NİSAN 2023’de, online sistemi üzerinden gerçekleştirilmesi bugün başlıyor.

Dünya piyasasında Helal ve Tayyib Sertifikalı ürünlerin talebinin giderek artması sonucu üretim sistemlerinde Helal Güvence Sisteminin devam etmesinin gerekliliği sonucunda, alanında tecrübe kazanmış, uzmanlaşmış Helal ve Tayyib sürecin eğitimini almış denetim hizmetini yürütecek eleman ihtiyacını da hızla arttırmıştır. GİMDES olarak ülkemizde, Helal ve Tayyib Sertifikalandırma hizmetine başladığımız 2009 yılından itibaren önemle üzerinde durduğumuz Helal ve Tayyib Sertifikalandırmada olmazsa olmaz olarak gördüğümüz, Helal ve Tayyib Sertifikalı üretim uzmanı ve denetim elemanı ihtiyacının ülkemizde de ortaya çıkacağı, bu doğrultuda tedbirlerin alınması gerektiği üzerinde durduk.
Okumaya devam et →