Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZERGİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰهِ وَبَرَكَاتُهُ Mübarek Kurban Bayramımızın ve Cuma günümüzün aynı güne tevafuk etmesiyle oluşan bu müstesna zaman dilimini, Yüce Rabbimizin lütfu ve rahmetiyle dolu, ümmetin birlik, beraberlik ve kardeşlik şuurunu yeniden pekiştiren mübarek bir fırsat olarak görüyoruz. Bu vesileyle, GİMDES, Dünya Helal Vakfı (DHV), […]

Assalāmu ‘alaykum wa rahmatullāhi wa barakātuh Kutsal Kurban Bayramı vesilesiyle, büyük önem taşıyan ve fedakârlık ruhunu yeniden canlandıran bir gün olarak, GİMDES, DHV, HDM Birliği, HELAL LOKMA KARZ-HASEN SANDIĞI, AHC-Europ, ve WHC adına dünya çapında Helal sertifikasyonunda saygıdeğer meslektaşlarımıza, ortaklarımıza ve gönüllü takipçilerimize içten tebriklerimi ve barış, refah ve birlik dualarımı sunuyorum. Bu Kurumlar, Kuruluşumuzdan […]

Daru’l Helal Medresesi’nde 2024-2025 eğitim öğretim yılı, ilim yolunda gayretle geçirilen bir dönemin ardından tamamlandı. Geçtiğimiz hafta yapılan final sınavlarında hem bir yıllık eğitim sürecini kapsayan ön lisans programı hem de iki yıllık lisans programı öğrencileri başarılı bir şekilde sınavlarını geçerek önemli bir eşiği geride bıraktı. Bu yıl, Daru’l Helal Medresesi ikinci senesinde yeni ön […]

Bu yıl fuar konsepti yerine pek çok etkinlikleri bünyesinde barındıran FESTİVAL (tarihi ismi ile PANAYIR) konsepti olabileceği üzerinde karar kıldık.Sadece 2024 yılında dünyanın çeşitli bölgelerinde onlarca helal konseptli festivaller düzenlendi. Bunlardan bazıları; Londra, Napeville, Manchester, Toronto, Surrey, Mississauga, Birmingham, Baltimore gibi önemli şehirlerde gerçekleştiriliyor. Neden İstanbul’da da olmasın dedik sizlere müracaat etmeye karar verdik. Panayıra […]

GİMDES Hanımlar İstanbul Gönüllü İl Temsilciliği olarak ÇOCUKLARA HELAL GIDA BİLİNCİ NASIL KAZANDIRILMALI? Adlı eğitimimizi 10 Mayıs 2025 cumartesi günü GİMDES’te gerçekleştirdik. Programda helal ve tayyib beslenme hususuna ailecek dikkat etmeye çalışmanın önemine değinildi. Çünkü biliyoruz ki yediğimiz neyse biz de oyuz. Minik kalplerimiz, yavrularımız bu konuyu nasıl öğrenebilir, nasıl uygulayabilir, yaş gruplarına göre helal […]

19-23 Mayıs 2025 tarihleri arasında “36. Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitim Programı” online olarak gerçekleştirilecek. Eğitime katılmak isteyenlerin 10 Mayıs’a kadar başvuru yapmaları gerekmektedir. Eğitimde görev yapacak eğitimciler : GİMDES Başkanı: Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Kimyager ve GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi: Dr. Halim AYDIN GİMDES Fıkıh Kurulu ve Yönetim Kurulu Üyesi: […]

Helal endüstrisinin dikkat çekici bir şekilde yükselişi, girişimcilere tüm dünya çapında çeşitli alanlarda sınırsız fırsatlar sunmaktadır. Bugüne kadar konferanslar, seminerler, insört kampanyaları, yarışmalar, geziler, kamplar, Helal Dünya Günleri gibi çeşitli etkinlikler gerçekleştirdik. 2018’de eskilerin panayır, yenilerin festival dedikleri bir etkinliği de uygulamaya çalışmıştık. Bu sene Bağcılar belediyesinin desteği ile 3-6 TEMMUZ tarihleri arasında 4 gün […]

Kurban kesme ibadetinin var olduğunu bizzat Allah bildirmektedir. Kurban, bütün peygamberlerin ümmetlerinde, şu beş sınıf hayvandan olmuştur; deve, sığır, manda, koyun ve keçi. Başka hayvanlardan olmaz. Çünkü kurban edilecek hayvanların “EN’AM”dan olmasını Allah emrediyor. En’am’ın; ne demek olduğunu Allah kendisi bildirmiştir. “Biz, her ümmete kurban kesmeye uygun hayvan cinsinden, kendilerine rızık olarak verdiklerimiz üzerine, Allah’ın […]

ETKİNLİK YÜRÜTÜCÜSÜ: Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES), Dünya Helal Vakfı (DHV). ETKİNLİĞİN SÜRESİ: HAZİRAN25-30 arasında 3 gün YER: BAĞCILAR BELEDİYESİ. KÜLTÜR VE SOSYAL İŞLER MÜDÜRLÜĞÜ FESTİVAL ETKİNLİĞİNİN AMACI Bugün tüm dünyada Helal gıda talebi potansiyelinin 1trilyon, tüm helal hizmetlerin ise3.5 trilyon doları aştığı, ancak bunun %20’sinin gerçekleşebildiği tahmin edilebiliniyor, “Türkiye, bu […]