HELAL LOKMADA 2026 SEFERBERLİĞİ:GİMDES’TEN İKİ MÜJDE İSTANBUL – GİMDES ve Dünya Helal Vakfı, 2026 yılını gerçekleştirmeyi planladığı 5 büyük etkinlikten ikisinin organizasyon startını verdi. GİMDES Genel Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, “Tek Ses, Tek Yürek” şiarıyla hem halkı hem de küresel üreticileri aynı çatıda buluşturacaklarını duyurdu. Sokakta Festival, Dünyada Fuar Rüzgârı Büyüközer, helal sertifikalı firmaların […]

Muhterem Okuyucularımız, Bugün ümmetin en kıymetli emaneti olan gençlerimiz, dayatılan modern yaşam tarzının etkisiyle farkında olmadan, gıdalardan başlayarak tehlikeli bir yozlaşmanın içine çekilmektedir. Helal lokma şuurundan uzaklaştırılan bu gençlik, zamanla sadece gıda konusunda değil, aynı zamanda İslami yaşantının her alanından uzaklaşma tehlikesiyle karşı karşıya kalmaktadır. Oysa gençleri dini ve ahlaki değerlerden uzaklaştırmak, onları kendi köklerinden […]

21-26 MART ORMANCILIK HAFTASI; Toprağın, ağacın, suyun, havanın ve bütün canlı hayatının ne kadar büyük bir emanet olduğunu yeniden hatırlama vaktidir. Orman; sadece ağaç topluluğu değildir. Orman; berekettir, hayattır, nefestir, vatandır, suyun sigortası ve geleceğin teminatıdır. Ormana sahip çıkmak; aslında insana, millete ve istikbale sahip çıkmaktır. Peygamber Efendimiz (sav)in ağaç ve fidan konusunda verdiği ölçü […]

Günümüzün karmaşık endüstriyel üretim bantlarında ne yediğimizi bilmek artık sadece bir tercih değil, hayati bir zorunluluk. Gıda üretim süreçlerindeki hileleri ve gizli tehlikeleri bertaraf etmenin yolu; yalnızca masa başında atılan imzalardan değil, sahada ne aradığını bilen donanımlı uzmanlardan ve bilinçli bir toplumdan geçiyor. Tam da bu noktada GİMDES, son bir yıl içerisinde salt bir sertifikasyon […]

Dünya Helal Vakfı Projesi olan Daru’l Helal Medresesi Eğitim Projesi kapsamında, Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bölümü üst sınıflarına 2. dönem vize sınavı yapılacaktır. Vize haftasında öğrencilerimize Fıkıh, Arapça, İngilizce ve Teknik alan derslerinden çeşitli sorular yöneltilecek. Sınavların hem teorik hem uygulamalı ölçme yöntemleriyle, öğrencilerin akademik hazırlık düzeylerini kapsamlı şekilde değerlendirmesi amaçlanmaktadır. Vakıf Başkanı ve Medrese […]

Ürünler için kullanılan “Helal logo” İslam dünyasında ve diğer Topluluklar arasında da Vegan, Yahudi topluluklarında Kosher, bir pazarlama avantajı haline gelmiş bulunmaktadır. Geçtiğimiz yüzyıl içerisinde, birçok Müslüman ülkede helal olma anlayışı, Kur’an ve Peygamber (SAV)’in sünnetinde tüm Müslümanlara emredilen helal kesimi zorunlu kılan kaidelerle sınırlanmış, sadece et ürünlerine odaklandırılmışdı. Bugün ise helal sertifikalandırmanın bütün ihtiyaç […]

Kurulduğu günden bu yana yalnızca yerel bir sivil toplum kuruluşu olmanın çok ötesine geçen GİMDES, ümmet bilinciyle hareket ederek “Helal ve Tayyib Lokma” şuurunu küresel bir standarda dönüştürmüştür. Bugün Asya’dan Amerika’ya, Avrupa’dan, Avustralya’ya Afrika’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada Müslümanların gıda güvenliğini tesis eden GİMDES, uluslararası arenada hem bir denetim otoritesi hem de bir akreditasyon […]

İSTANBUL – GİMDES ve Dünya Helal Vakfı ev sahipliğinde gerçekleştirilecek olan dev organizasyonlar dizisi için hazırlıklar tüm hızıyla sürüyor. 2026 yılı, İstanbul’un helal bilinci, sağlıklı yaşam ve sivil toplum dayanışması konusunda küresel bir merkez üssü haline geldiği yıl olacak. Nisan ayından itibaren başlayacak olan etkinlikler zinciri, İslam dünyasını ve uluslararası paydaşları “Helal ve Sağlıklı Ürünler” […]

Esselamu aleykum ve rahmetullah ve berekatüh, Mübarek Ramazan ayını uğurlarken ve dünyanın dört bir yanındaki Müslümanlar Ramazan Bayramı’nın mübarek günlerini kutluyoruz. Dünya genelindeki Helal Belgelendirme Kuruluşları (HCB’ler) arasında saygıdeğer meslektaşlarımıza, Helal Sertifikalı Fimalarımıza, HDM şubelerimize ve Gönüllülerimize içten selamlarımızı ve en iyi dileklerimizi iletiyoruz. Ramazan, iki milyardan fazla Müslümandan oluşan ümmetin küresel birliğini bir kez […]