BU HAFTAKİ BEREKETLİ CUMADA BİR BAŞKA ÜRÜN GURUBUNUN KAMPANYASINI BAŞLATIYORUZ HALAL DÜNYA MARKETLERİNDE: 21 – 28 Kasım 2025 BÜYÜK İNDİRİM GÜNLERİ “Bereketli Cuma İndirimi” kampanyamız, bu hafta da kıymetli ürünlerin indirimi ile devam ediyor. Safia Şampuan, Tatarasi Gofret Çeşitleri, Agarta Doğal Diş Macunu, Masterzey Büyük Boy Karışık Pizza, Yeniden Gıda Raporu, Helal Dede Masalları indirimde. […]

Endonezya’dan BPJPH’nin yeni başkanı Dr. Hassan Haikal’ın yaptığı son konuşmasında, ‘’İslam birliği, Helal birliği, birlikte çalışma, iş birliği konularını defalarca tekrar ederek, aykırılıklara son vermek ve birlik içinde güç oluşturmanın önemini ısrarla vurguladı.” “neden ayrı ayrı çalışıyoruz? hepimiz Müslümanız, birlik olmamız lazım” gibi ifadeleri kullandı. 16 yıl önce GİMDES, WHC Kongresinde ve uluslararası konferanslarında bu […]

Helal ve Tayyib sertifikası; gıda, kozmetik ve ilaç başta olmak üzere birçok sektörün ürünlerinin ve hizmetlerinin İslam hükümlerini, sağlık, hijyen, temizlik unsurlarını barındırdığını doğrulayan bir belgelendirmedir. Son yıllarda tüm dünyada helal ürün ve hizmetlere olan talebin ciddi oranda artması “Helal Sertifikasının” İslami kuralların yanı sıra yüksek düzeyde hijyen ve güvenliğini kapsayan bir belgelendirme olmasının katkısı […]

Aşağıda yapılan çalışmaların özetini bulabilirsiniz: Perşembe ve Cuma günü devam eden toplantılarda yeni üyelik başvuruları değerlendirildi; Gözlemci üyelik statüsü sona eren üyelerin Asli üyeliğe kabulü yapıldı. Bilindiği gibi WHC’ye üyelik şartlarına göre başvurusu kabul edilen bir kuruma en az 2 yıl süreyle gözlemci üye statüsü veriliyor. Bu süre zarfında menfi bir durum görülmediği takdirde asli […]

Zafer GEDİKLİ “Dünya Helal Konseyi (World Halal Council- WHC)’nin 21. Yıllık Genel Kurulu 12-14 Kasım 2025 tarihleri arasında Güney Afrika’nın Johannesburg kentindeki Sandton semtinde bulunan Qurtuba Hospitality’de devam ediyor.. Açılış konuşmasında WHC Patronu Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in mektubu okundu. Bugün ve yarınki program açılış, raporların okunması, geçmiş dönem çalışmalarının istişaresi yönünde ve normal akışında ilerliyor. […]

Modern hayvancılık ve gıda üretim sistemlerinde antibiyotikler, hayvan sağlığını korumada vazgeçilmez bir araç. Ancak bu ilaçların bilinçsiz kullanımı, yanlış doz uygulamaları ve uygunsuz karantina süreleri; et ve süt ürünlerinde antibiyotik kalıntısı riskini ortaya çıkarır. Kalıntılar yalnızca halk sağlığını tehdit etmekle kalmaz, aynı zamanda helal-tayyib gıda ilkeleriyle de çelişir. Bir veteriner hekim olarak sahada en sık […]

GİMDES’i Zafer Gedikli Bey temsil ediyor.Yapılan programın ve alınacak kararların bütün ümmet için hayırlı ve faydalı olmasını yüce Rabbimiz’den diliyoruz. Zafer GEDİKLİ “Dünya Helal Konseyi (World Halal Council- WHC)’nin 21. Yıllık Genel Kurulu 12-14 Kasım 2025 tarihleri arasında Güney Afrika’nın Johannesburg kentindeki Sandton semtinde bulunan Qurtuba Hospitality’de düzenlenecek. Toplantı öncesinde 11 Kasım günü Yönetim Kurulu […]

KAYSERİ 4 ekim cumartesi günü sirke atölyesi gerçekleştirildi. Fatma YILDIRIM hanımın anlatımıyla gerçekleştirilen atölye çalışmamızda sirke yapım aşaması ,sirke kurarken dikkat edilmesi gerekenler ve neden helal sertifikalı sirke kullanmalıyız konularına değinildi.hünnap ve elma sirkesinin kurulumu katılımcılarla birlikte yapıldı. oluşturuldu. Atölyeye öncü ekip üyeleri hünnap ve elma getirmiş olup sirkeler kuruldu. Atölye sonrası çay, çiğ köfte […]

3–7 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen Stratejik Uzman Değişim Programı (Expert Exchange Program) kapsamında, GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) temsilcileri, Türkiye delegasyonu içinde yer alarak Endonezya’ya resmi bir ziyaret gerçekleştirdi. Program süresince GİMDES heyeti, gıda güvenliği ve beslenme konularında düzenlenen çeşitli akademik ve kurumsal oturumlara katıldı. Ziyaretin ilk günlerinde oturumlar […]