AKİT MEDYA Reklam Müdürü Ertuğrul Üstün, GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ile GİMDES Merkezinde görüştü. Görüşmede ülkemizdeki helal gıdanın önemi hakkında sohbet gerçekleşti. GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, Helal lokma şuurunun arttırılması için hepimizin çalışması ve insanlara duyurulması gerektiğinden bahsetti. Bu noktada AKİT MEDYA’nın destekleri için memnuniyetini ifad etti. Şubat ve Mart aylarında […]

MÜJDE!- Türkiye’nin ilk Helal ve Tayyib Sertifikalı Restoranı AÇILDI!… Şimdiye kadar birçok görüşme yapıldı fakat maalesef hiçbir lokanta-restoran-catring GİMDES’den belge alabilmeyi başaramamıştı. Hamd olsun Değer Taş Fırın bu dirayeti gösterdi ve nerdeyse bütün ürünlerine (bazı ürünler hariç) helal sertifika almayı başardı. Artık güvenle yemek yiyebileceğimiz ve soranları yönlendirebileceğimiz bir mekanımız var. Sahiplerini göstermiş oldukları bu […]

Kurulduğu ilk zamanlardan beri uluslararası arenada da çalışmalarını en titiz şekilde sürdüren GİMDES, yurt dışında Helal ve Tayyib belgelendirme hizmetlerinden yararlanmak isteyen firmalara da bu hizmeti ivedilikle sağlamaktadır. Bu minvalde 3-8 Şubat tarihlerinde GİMDES denetim ekibi Rusya’da yer alan 2 firmanın 3 ayrı fabrikasını denetlemiştir. Denetimler Rusya’nın Labinsk ve Rostov şehirlerinde yapılmış olup, başarıyla gerçekleştirilmiştir. […]

İlahi feyiz ve bereketlerle dopdolu rahmet ve hüküm gecesi Berat Gece’miz mübarek olsun. İslam Ümmeti için Hayırlara vesile olsun. Berat Gecesi, Müslümanlarca mağfiret ve kurtuluş gecesi olarak bilinir. Mü’minler bu gecede ibadet ve taatle meşgul olarak bir yıllık amellerinin muhasebesini yaparlar. Mükemmel bir insan, olgun bir Müslüman vasfı kazanmak için gelecek günlerine ve dünya işlerine […]

1- Yarışma konusu “Ayetler ve Hadisler Rehberliğinde Helal ve Tayyib Gıdanın Önemi” olarak belirlenmiştir. 2- Yarışma herkese açıktır. 3- Yarışmaya katılan yazıların, daha önce düzenlenen benzer yarışmalarda dereceye girmemiş olması, başkası tarafından yazılmamış olması, kısmen ya da tamamen başka bir metinden kopya edilmemiş ve daha önce herhangi bir yerde yayımlanmamış olması gerekmektedir. 4- Her katılımcı […]

GİMDES Hanımlar Gönüllü İstanbul İl Temsilciliği olarak Başakşehir/ GİMDES’te “Helal Gıdada Analizler Bize Ne Söylüyor” adlı program düzenlendi. Kimya Mühendisi Zehra ÖZDEMİR tarafından 8 Şubat 2025 Cumartesi/ 9 Şaban 1446 tarihinde yaklaşık 30 hanıma GİMDES’in laboratuvar prosedürü anlatıldı ve GİMDES’in yaptırdığı laboratuvar analizlerinden bahsedildi. Alınan numunelerin laboratuvarlara nasıl gönderildiği, laboratuvar seçiminde nelere dikkat edildiği, olumsuz […]

İSTANBUL / ÜSKÜDAR – Hacı Rahime Ulusoy Denizcilik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin daveti ile GİMDES tarafından gerçekleştirilen “Helâl ve Tayyib Gıda Konferansı” büyük bir ilgi ile takip edildi. Din Kültürü ve Ahlâk Bilgisi Öğretmeni Levent Toslak Beyefendi’nin takdimiyle başlayan konferansta ilk olarak GİMDES Başdenetçisi, Gıda Mühendisi Yusuf Hallaçoğlu Bey konuşma yaptı. Konuşmalarına helâl gıdanın […]

Öncelikle Rabbimden, mübarek Ramazan ayının sizlere ve bütün Ümmetimize rahmet ve bereket getirmesini ve bu rahmet ayında dualarımızın kabul edilmesini niyaz ederim.. 2013 yılında WHC öncülüğünde başlattığımız ve bu yıl 13.cüsünü bütün dünya Müslümanları ile birlikte idrak edeceğimiz 17 Ramazan Dünya Helal Günümüze sayılı gün kaldı. Her sene uyguladığımız gibi bu sene de bu günümüz […]

Özellikle son 50-100 yıl içinde doğal olmayan, işlenmiş ve katkı maddeleri konulmuş gıdalar, margarin gibi kimyasal yolla katılaştırılmış, ayçiçeği yağı, mısırözü yağı gibi sıcak preslenmiş sıvı yağlar fazlasıyla kullanılmaya başlanmıştır. Bunların sonucunda karşılaştığımız durum ise; gen yapımız ve buna bağlı vücudumuzda gerçekleşen kimyasal reaksiyonlar doğal olmayan yiyeceklerin tümü ile başa çıkacak yeteneğe sahip değillerdir. Genler […]