Helal ve Tayyib sertifikası; gıda, kozmetik ve ilaç başta olmak üzere birçok sektörün ürünlerinin ve hizmetlerinin İslam hükümlerini, sağlık, hijyen, temizlik unsurlarını barındırdığını doğrulayan bir belgelendirmedir. Son yıllarda tüm dünyada helal ürün ve hizmetlere olan talebin ciddi oranda artması “Helal Sertifikasının” İslami kuralların yanı sıra yüksek düzeyde hijyen ve güvenliğini kapsayan bir belgelendirme olmasının katkısı […]

Aşağıda yapılan çalışmaların özetini bulabilirsiniz: Perşembe ve Cuma günü devam eden toplantılarda yeni üyelik başvuruları değerlendirildi; Gözlemci üyelik statüsü sona eren üyelerin Asli üyeliğe kabulü yapıldı. Bilindiği gibi WHC’ye üyelik şartlarına göre başvurusu kabul edilen bir kuruma en az 2 yıl süreyle gözlemci üye statüsü veriliyor. Bu süre zarfında menfi bir durum görülmediği takdirde asli […]

Zafer GEDİKLİ “Dünya Helal Konseyi (World Halal Council- WHC)’nin 21. Yıllık Genel Kurulu 12-14 Kasım 2025 tarihleri arasında Güney Afrika’nın Johannesburg kentindeki Sandton semtinde bulunan Qurtuba Hospitality’de devam ediyor.. Açılış konuşmasında WHC Patronu Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in mektubu okundu. Bugün ve yarınki program açılış, raporların okunması, geçmiş dönem çalışmalarının istişaresi yönünde ve normal akışında ilerliyor. […]

Modern hayvancılık ve gıda üretim sistemlerinde antibiyotikler, hayvan sağlığını korumada vazgeçilmez bir araç. Ancak bu ilaçların bilinçsiz kullanımı, yanlış doz uygulamaları ve uygunsuz karantina süreleri; et ve süt ürünlerinde antibiyotik kalıntısı riskini ortaya çıkarır. Kalıntılar yalnızca halk sağlığını tehdit etmekle kalmaz, aynı zamanda helal-tayyib gıda ilkeleriyle de çelişir. Bir veteriner hekim olarak sahada en sık […]

GİMDES’i Zafer Gedikli Bey temsil ediyor.Yapılan programın ve alınacak kararların bütün ümmet için hayırlı ve faydalı olmasını yüce Rabbimiz’den diliyoruz. Zafer GEDİKLİ “Dünya Helal Konseyi (World Halal Council- WHC)’nin 21. Yıllık Genel Kurulu 12-14 Kasım 2025 tarihleri arasında Güney Afrika’nın Johannesburg kentindeki Sandton semtinde bulunan Qurtuba Hospitality’de düzenlenecek. Toplantı öncesinde 11 Kasım günü Yönetim Kurulu […]

KAYSERİ 4 ekim cumartesi günü sirke atölyesi gerçekleştirildi. Fatma YILDIRIM hanımın anlatımıyla gerçekleştirilen atölye çalışmamızda sirke yapım aşaması ,sirke kurarken dikkat edilmesi gerekenler ve neden helal sertifikalı sirke kullanmalıyız konularına değinildi.hünnap ve elma sirkesinin kurulumu katılımcılarla birlikte yapıldı. oluşturuldu. Atölyeye öncü ekip üyeleri hünnap ve elma getirmiş olup sirkeler kuruldu. Atölye sonrası çay, çiğ köfte […]

3–7 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen Stratejik Uzman Değişim Programı (Expert Exchange Program) kapsamında, GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) temsilcileri, Türkiye delegasyonu içinde yer alarak Endonezya’ya resmi bir ziyaret gerçekleştirdi. Program süresince GİMDES heyeti, gıda güvenliği ve beslenme konularında düzenlenen çeşitli akademik ve kurumsal oturumlara katıldı. Ziyaretin ilk günlerinde oturumlar […]

Sponsorluk, bir kurumun kurumsal ve pazarlama amaçlarına yönelik, katılmakta yarar gördüğü olay ve etkinliklere para vererek ya da o olay, etkinlik için gerekli olan araç / malzeme gibi materyal donanımını sağlayarak desteklemesidir. Böylece sponsorluk, kurum imajını arttırma, marka farkındalığını yükseltme ya da ürün ve hizmetlerin doğrudan satışlarını uyararak kurum hedeflerini desteklemek için bir olay ya […]

Küresel Helal ekonomi, yıllık 2 trilyon abd dolarının üzerinde bir değere sahip olup, dünya çapında iki milyar Müslüman tüketicinin inançlarına uygun mal ve hizmet talep etmesiyle istikrarlı bir şekilde büyüyor. Gıda ve içeceklerden, ilaçlara, kozmetikten lojistiğe, konaklamadan modaya, turizmden finansa kadar Helal onay damgası artık kalite ve güvenin simgesi haline geldi. Türk işletmeleri için bu, […]