Helal ve Tayyib Expo-Fest

Helal ve Tayyib ExpoFest

SORULAR SİTESİ

YAYIN SİTESİ

Dergi Sponsorları

          

GİMDES.org eBülteni

* = doldurulması zorunludur

tarafından desteklenmektedir MailChimp!

Duyurular

15 TEMMUZU UNUTMADIK UNUTMAYACAĞIZ

15 TEMMUZU UNUTMADIK UNUTMAYACAĞIZ 

15/07/2018

Allah (cc) buyurdu : “Onlar hileye başvurdular, Allah da onların tuzağını boşa çıkardı. Allah hileleri boşa çıkaranların en hayırlısıdır.” (Âli İmran 54).

Her dönemde ülkemiz üzerinde bir hançer gibi sallandırılan darbe ve darbecileri milletimiz 15 Temmuz gecesi bir daha çıkmamak üzere toprağın derinliklerine gömmüştür. Bu gecenin sabahı milletimizin ve mazlumların bayramı olmuştur. 15 Temmuz darbe kalkışmasından sonra milletçe şahlanışımız büyük bir heyecanla devam etti. İki yıl geçmesine rağmen bu hain girişimi planlayanları, sözde askerlerini, figüranlarını o günden itibaren kesinlikle unutmadık, unutmayacağız. Böyle bir hareketin bir daha oluşmaması için milletçe çaba gösterdik. Göstermeye devam edeceğiz.

Türkiyemiz 15 Temmuzda korkunç bir kabus yaşadı. T.C. nüfus cüzdanını taşıyan ve kendi görevlendirdiği insanlar tarafından bulundukları devlet kurumlarından gasp ettikleri milletin silahı ile, milletin uçağı ile, milletin helikopteri ile, milletin tankı ile topyekün bir milleti yok etmeye çalıştılar. Okumaya devam et

HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI

HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI

13/07/2018

25. Eğitim Programımız, 04-08 Eylül 2018’de İstanbul’da “Daru’l Halal Medresesi Eğitim Merkezi”nde gerçekleştirilecektir.

2 milyar Müslümanın beraberinde 6 milyar Hıristiyan, Hindu, Budist ve Musevi’nin yaşadığı ve global şartlara gelmiş bir dünyada yaşıyoruz. Bugün dünyamız, kapitalist, emperyalist, materyalist ve Allah inancını yitirmiş bir yaşam tarzını seçmiş bir gücün topyekün işgal ve istilası altındadır. Museviler, Hindular ve Vejetaryenler bu sistemin içerisinde inanç varlıklarını koruma altına almak için sertifikalama sistemlerini devreye sokmuşlardır. Bu gelişmede Müslümanlar da geç de olsa, yerlerini aldılar. Yaklaşık 30-40 yıldır yer yer dünyanın çeşitli ülkelerinde Helal Sertifikalama hizmetini yürürlüğe sokmuşlardır.

GİMDES olarak ülkemizde, Okumaya devam et

HELAL VE TAYYİB HAKKIMIZI ARAMA ZORUNLULUĞUMUZA NE KADAR DİKKAT EDİYORUZ?

Helal ve Tayyib Hakkımızı Arama Zorunluluğumuza Ne Kadar Dikkat Ediyoruz?
08/07/2018
Bilhassa Alkolsüz Meşrubat Aldatmacasına Dikkat Ediyormuyuz? 

Son günlerde bir takım sorumsuz sertifika kuruluşlarından bir kola markasına helal sertifika verdiği propaganda haberlerinin buram buram istismar koktuğuna dikkat etmelisiniz.

“Sizden hayra çağıran, iyiliği emredip kötülüğü yasaklayan bir topluluk bulunsun. İşte onlar kurtuluşa erenlerdir.” (Al-i İmran,104)

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Bu asırda, İslam Ümmetinin maruz kaldığı sıkıntıların başında gıda, ilaç, kozmetik ve diğer tüketim maddeleri ile ilgili sıkıntılar gelmektedir.İslam Ümmetinin yüzyıldır kaybettiği Helal ve Tayyib Hayat tarzına dönüşümüz için Müslümanlar olarak helal lokma bilincimizi ve şuurumuzu artırmamız gerekmektedir.

Pazara arz edilen gıda ürünlerinin birçoğu batı kaynaklı, tek taraflı küresel standartlara, kriterlere, işletim sistemlerine, denetim sistemlerine ve proseslere göre sertifikalandırılmaktadırlar. Küresel kabul edilen standartlar, kriterler, prosesler, ve denetim sistemleri, geleneksel ve dini hassasiyetleri dikkate almamaktadır. Oysa özel hayata inildiğinde çok farklı kriterlerin hayat bulduğu görülmektedir. Dinlerin, özellikle İslam dininin, kendi toplulukları içerisinde özel hassasiyetleri olduğu bilinmektedir.
Okumaya devam et

HELAL VE TAYYİB ÜRÜN SERTİFİKASININ TÜKETİCİLERE YANSIMASI YETERLİ Mİ? 

 

HELAL VE TAYYİB ÜRÜN SERTİFİKASININ TÜKETİCİLERE YANSIMASI YETERLİ Mİ?
08/07/2018
Helal Gıda Sertifikasının tüketicilere yansıması yeterli mi? Bilinçli Helal tüketimin yaygınlaşması global hızla aynı oranda ilerlemediği taktirde, Müslüman toplumun yarınını neler bekliyor?

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Helal sertifikalı helal logolu ürünlerin tüketici kitleler tarafından bilinir ve aranılır durumu günümüzde henüz olması gereken tüketici kitle rakamlarına ulaşmamıştır. Bu konuda tüketici kitlelerin helal lokma konusunda henüz yeteri kadar şuur ve bilince sahip olmaması önemli ve büyük bir etkendir. Toplumumuz bilinçlendikçe şuurlandıkça olması gereken talep artışı görülecektir. İslam ülkelerinin çoğunluğu Helal Sertifika şartı aramamaktadır. Batı güdümlü eski sistem savunucuları ve yürütücüleri var güçleri ile algılama çalışmalarını yürütüyorlar. Ancak ülkelerin Müslüman toplumları yavaş yavaş bu çarpıklığı sorgulamaya başlamıştır. Birkaç yıl içerisinde Müslüman toplumların tüketici, satıcı ve sivil toplum kuruluşlarının baskılarının artacağını ön görüyoruz.İslam ümmeti artık helal damgayı sadece gıda maddelerinde değil her türlü ihtiyaç maddeleri, helal kozmetik, helal sağlık, helal turizm, helal tekstil, helal finans vb. alanlarda da arar duruma gelmiştir. Okumaya devam et

HAZİRAN 2018’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ

HAZİRAN 2018’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ

06/07/2018

İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
1-BAMBU TATLI VE DONDURMA-GONCA PURKAYA K.MARAŞ ŞERBETLİ TATLI ÇEŞİTLERİ
2- TUĞRUL TARIM VE PETROL ÜRÜNLERİ TİC. VE SAN. A.Ş. MANİSA KURU ÜZÜM
3- AMCOL MİNERAL MADENCİLİK SAN. VE TİC. A.Ş. İSTANBUL AĞARTMA TOPRAĞI
4- FARBEST-TALLMAN FOODS CORP. ABD KRİSTAL FRUKTOZ

SERTİFİKALARINI YENİLEYEN FİRMALARIMIZ 
5-HASAN BABA TAVUKÇULUK -HASAN AYDIN KIRIKKALE YUMURTA
6-MND KAHVALTILIK GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. ANKARA HELVA-REÇEL-BAL-PEKMEZ-TAHİN
7-VİTAMİN DONDURMA ZİR. GIDA TEKS. TAŞ. TAR. HAYV. TUR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. K.MARAŞ DONDURMA ÇEŞİTLERİ
8-EKTAŞ TARIM ÜRÜNLERİ END. VE TİC. A. Ş . BİLECEK BUĞDAY UNU
Okumaya devam et

GİMDES LOGOSUNUN NAMUSUNU KİRLETECEK EYLEMLERE FIRSAT VERMEYELİM…

GİMDES LOGOSUNUN NAMUSUNU KİRLETECEK EYLEMLERE FIRSAT VERMEYELİM… 

04/07/2018

Eskilerden beri çok haber yaptık sahtekarlar diye.. Arama motoruna “helal logo” yazıyorlar görsellere tıklayıp önüne gelen logoyu indirip kullanıyorlar. Bu kadar basit. Fakat biraz araştırsalar bu logonun bir kuruma ait olduğunu, özel ve patentli bir logo olduğunu, öyle kafaya göre kullanılamayacağını, belli kurallar çerçevesinde ancak kullanılabileceğini, tabiri caizse bu logonun bir “namusu” olduğunu anlayacaklar.

GİMDES logosu; sadece GİMDES helal sertifikası alan firmaların sadece helal sertifika aldığı ürünlerde kullanabileceği, tüketiciler “bu ürün GİMDES sertifikalı imiş” deyip güvenle tüketsin diye tasarlanmış bir logodur. Bu konuda detaylar aşağıda yayınladığımız ve sertifika alan firmalara imzalattığımız sözleşme metnindeki “logo kullanım şartları” kısmında beyan edilmiştir.
Okumaya devam et

GİMDES’TEN TANINMA TALEBİ İÇİN HELAL SERTİFİKALAMA KURULUŞLARINDAN BÜYÜK İLGİ…

GİMDES’TEN TANINMA TALEBİ İÇİN HELAL SERTİFİKALAMA KURULUŞLARINDAN BÜYÜK İLGİ… 

03/07/2018

GİMDES’i Güney Amerika ülkesi Şili’den, Halal Certification Center of Chile kurumunun Genel Müdürü Marcelo HIDALGO ziyaret etti. GİMDES’den Tanınma talebinde bulundu.

Öncelikle şunu belirtmeliyiz ki; Helal ve Tayyib yaşam sistemi ihtiyacı, Müslümanların (hatta bütün insanların) en kutsal tüketici haklarıdır. Bu hak onların olmazsa olmazı ve imani bir meselesidir. Bu hassasiyetlere dikkat edilmeden yapılacak sertifikalama, doğrudan doğruya bu temel hakları çiğneme ve ticari hesaplar için istismar etme manasına gelmektedir. Bu sapıklıklara karşı kendinin Müslüman olduğunu bilen ve Peygamberimiz (s.a.v.)in ümmeti olduğuna inanan her kardeşimin dikkat etmesi, mücadele etmesi boynunun borcu olmalıdır.

GİMDES olarak, bu borcun şuuru içinde bu zamana kadar destek verdiğimiz sertifikalama kurumlarını onaylamamızın temelinde, yukarıda belirtilen esaslara dayalı sertifika çalışmalarını ehli sünnet ve’l cemaat içerisinde mütalaa edilen 4 mezhebin görüşlerini dikkate alan ciddi bir platformda yürütmelerinin yanında, bir sertifikalama kurumunun sahip olması icap eden kefalet anlayışına uygun hareket etmeleri dikkate alınmıştır.
Okumaya devam et

LEZZETLİ (!) GIDA KATKILARI BİR MÜSLÜMAN İÇİN YETERLİ MİDİR?

LEZZETLİ (!) GIDA KATKILARI BİR MÜSLÜMAN İÇİN YETERLİ MİDİR?

30/06/2018

Yüce Allah Kur’an-ı Kerîm’de bir çok yerde İnsanoğlunun Helal ve Temiz rızık ile beslenmesini emretmiştir (Bakara 57 ve 168, Maide 4 ve 5,…). Demek helal ve temiz gıdayı aramak, sorgulamak, bulmak ve tüketmek üzerimize bir vazifedir.

Abdullah ibn-i Ömer (r.a.), İbn-i Sinnî (rh.a) rivayet etmiştir ki Peygamber Efendimiz (s.a.v) buyuruyor :

“Kimin ilmi varsa, bilgisi varsa, ilminden sadaka versin…”

İlminden sadaka vermek ; kişinin sahip olduğu ilmi anlatması, bildiğini başkalarına öğretmesidir. Helal ve Tayyib beslenme konusunda da önce kendimizi ardından çevremizi bilinçlendirmek için çaba sarf etmemiz gerekmektedir.

Günümüzde gelişen teknoloji, kentleşme, yoğun iş temposu ve dışarıda uzun zaman geçirme gibi etkenler hazır, pratik, hızlı hazırlanan gıda ürünlerine yönelmemize neden olmuştur. Bu tarz paketli gıda ürünlerinde gerek raf ömrünü uzatmak, gerek duyusal özelliklerinin geliştirilmesi ve korunması gibi amaçlarla gıda katkı maddeleri kullanılmaktadır. Okumaya devam et