helal-lokma-anne-karninda-baslar

PDF ikonu
GİMDES Helal Sertifikası Alan Firmalar
21-05-2015 Tarihinde Güncellenen Liste (14 MB)

Güncel sertifikalı firmaların listesi için http://www.helalgidasertifikasi.info/ açılmıştır. El broşürü şeklinde basıp dağıttığımız PDF dosyası halini, soldaki PDF işaretini tıklayarak bilgisayarınıza indirebilirsiniz.

YUMURTA TAVUKÇULUĞU VE MERAK EDİLENLER …

civcivx
GİMDES Helal Yaşam Rehberi Dergisi’nden

Günümüzde tavukçuluk, gerek hayvancılık, gerekse tüm tarımsal faaliyetler içinde önemli bir endüstriyel sektör olarak karşımıza çıkmaktadır. Çağımızın sorunu olan yetersiz beslenme probleminin çözümünde yararlanılabilecek bol, hızlı ve ucuz olarak sağlanabilen besin kaynaklarının üretimi ile beraber iş gücü istihdamı ülkemiz ekonomisi için de oldukça önemlidir.

Tavukçuluk yetiştirme maksadına göre ikiye ayrılır;
• Yumurta tavukçuluğu,
• Et tavukçuluğu.
Biz bu yazımızda yumurta tavukçuluğunun kritik kontrol noktaları ile tartışma sebebi olan bazı konulara değineceğiz.

Yumurta tavukçuluğu, insan beslenmesinde mükemmel bir gıda olan yumurtanın üretimi açısından çok önemli bir yetiştiricilik faaliyetidir ve kümeslerin tasarlanması, temizlenmesi, civciv seçimi, yem rasyonu, aydınlatma rejimi, havalandırma, ısıtma gibi karmaşık bir dizi sistem içermektedir. Bunlardan kritik olanları inceleyelim;

1. Kümesler; Yumurta tavukçuluğunda kümes sistemlerini 3’ e ayırabiliriz.
a. Kalın Altlık Sistemi (Yer Tavukçuluğu),
b. Izgara Sistemi,
c. Kafes Sistemi.
Okumaya devam et

ALKOLSÜZ ALDATMACASI

kadir
ALKOLSÜZ ALDATMACASI
ALKOLSÜZ BİRA, ALKOLSÜZ ŞAMPANYA, ALKOLSÜZ VİSKİ

GİMDES DERGİSİ 42.SAYISI ÇIKTI

Gizli tehlike olarak adlandırabileceğimiz ’’Alkolsüz Bira, Alkolsüz Şarap, Alkolsüz Şampanya, Alkolsüz Viski’’ kısaca alkolsüz aldatmacası Müslümanlar için tehlikeli bir durum arz etmektedir. Müslümanlar olarak bu gibi aldatmalara karşı uyanık olmamız gerekmektedir. Özellikle son zamanlarda Ramazan iftar sofralarımızdan eksik etmediğimiz gazlı içecekler konusunda da dikkatli olmalıyız. Etiket bilgilerinin yetersiz ve kontrolsüz olması ürün içeriği hakkında yanıltıcı sonuçlar oluşturmaktadır.

GİMDES dergisi olarak bu sayımızda Alkolsüz Aldatmacası kapak konusu ile Müslümanları alkolsüz tehlikesine karşı uyarmak istedik. Dergi içeriğinde tüketiciler için önemli görülen konularda;
Okumaya devam et

DÜNYA HELAL GÜNÜ KUTLAMA ETKİNLİKLERİ

halal dunya
DÜNYA HELAL GÜNÜ KUTLAMA ETKİNLİKLERİ

2012 Ramazan ayının 17’sinde ilk olarak coşkuyla kutladığımız Dünya Helal Gününü, bu sene de coşkuyla kutlamaya hazırlanıyoruz. Helal gıda sevdalılarının kutlama günü olan 17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜ yurt içerisinde ve yurt dışında Pankartlar , Afişler, Broşürler, İftar organizasyonları, Yardım Kampanyaları ve Kermesler ile kutlamalara devam edilecektir.

Bu mühim günün kutlanması amacıyla Halal Dunya Marketleri , bugüne kadar bize bildirilen şu çalışmaları üstlenmiş bulunmaktadır;

OSMANİYE HDM Yerel gazetelere ilanlar vererek bu mühim günün tanıtımını yapacaktır.

ISPARTA HDM ihtiyaç sahibi 50 öğrenciye iftar yemeği organize edecektir

SAKARYA HDM 300 yetime iftar yemeği organize edecektir
Okumaya devam et

6.HELAL EXPO 2015 FUARIMIZA KATILIM HIZLA BÜYÜYOR….

fuarkatilimxGİMDES’in öncülüğünde 13-14 Haziranda gerçekleştirilen “MÜSLÜMANLARIN HELALİNE GAYRİMÜSLİMLER KARIŞAMAZ” ünvanlı Uluslararası Kongreden sonra GİMDES yeni ve büyük bir organizasyona öncülük yapmaya hazırlanıyor.

Helal endüstrisinin bütün dünyadaki dikkat çekici hızlı yükselişi, sektör profösyonellerimize hem ülkemiz, hem Avrupa, hem Ortadoğu ve hem de tüm dünya çapında çeşitli alanlarda sınırsız fırsatlar sunmaktadır.

GIMDES’in öncülüğünde bu sene DİSCOVER EVENTS organizasyonunda gerçekleştirilecek olan 6.Helal Expo 2015 fuarı, katılımcı ve satın almacı ticari müşteriler için ideal bir platform ve destek noktası olacaktır. Coğrafi konumu nedeni ile ticaret merkezi haline gelen İstanbul’da düzenlenecek bu organizasyon, Helal ve Tayyib sektör kapsamındaki tüm firmaları tek bir merkezde bir araya getirmeyi hedeflemektedir.

Okumaya devam et

HİKMETLİ NASİHATLER…

duaxYahya bin Muazz El Razi der ki : Ibadet, Cenab-ı hakkın hazinesinde gömülü, değerli bir kilitle kilitli bir mücevherdir. Bu hazinenin anahtarı duadir. Dişleri helal lokmadır. Disleri olmayan bir anahtar nasıl kapıyı açamıyorsa hazinenin içindeki mücevhere ermek (ibadetin sevabina ermek) için, hazineyi açmak üzere de helal lokma anahtarı lazımdır.

Haram, murdar ve pis bir seydir ki insanı hayırdan mahrum eder. Onunla yapılan ibadetin sevabı olmaz. Böyle bir ibadetin kişiyi yormaktan başka bir şeye yaramaz. Nitekim Hz. Peygamber (s.a.v) buyuruyor :

“Gecelerini namaz kılmakla geçiren nice kişiler var ki uykusuz kalmaktan başka bir sey kazanmazlar. Oruç tutan nice kisiler var ki aç ve susuz kalmaktan başka bir faydaları olmamıştır.”
Okumaya devam et

RAMAZANDA DİKKAT EDECEĞİMİZ BAZI TAVSİYELER..

iftarimizxRamazan ayında, şartları oluştuğu zaman müslümanların en önemli ibadeti, bilindiği gibi, oruçtur. Bu ibadeti sağ salim tamamlamak için maddi ve manevi şartlara riayet etmek gerekir. İslam dini, ibadeti kişilerin arzu ve ihtiyarına bırakmamış, onu birtakım kurallara bağlayarak düzende tutulmasını sağlamıştır. Özellikle farz ve vacip olan ibadetler belli şartlar içine alınıp sınırları belirlenmiş ve insanların onlarda bir fazlalık veya eksiklik yapmasına izin ve imkan verilmemiştir. Sünnet olan ibadetler de birtakım kurallara bağlanıp uygu¬lama yöntemleri tayin edilmiş ve Rasulüllah (s.a.v.)’ın belirlediği ölçü ve prensiplere bağlı kalanlar büyük ecirlerle müjdelenirken, bağlı kalmayanların muahaze edilecekleri haber verilmiştir..
Okumaya devam et

İSLAM ÜMMETİNİN DÜNYA HELAL GÜNÜ VAR!..

halal dunya
İSLAM ÜMMETİNİN DÜNYA HELAL GÜNÜ VAR!..

Dünya Helal Günümüz Kutlu Olsun

GİMDES, Gönüllü GİMDES Gençliği ile birlikte bu gün için özel bir kutlama programı yaptı

Ramazan ayının 17. gününün insanlığın yeniden dirilişine ve Allah’a isyandan vazgeçmesine, ’’Helal ve Tayyib’’ ürünlerle yaşanabilirliğine vesile olmasını diliyoruz.

Dünya Helal Gününün, unutulmaya yüz tutmuş helal lokma sorumluluğumuzu bize hatırlatacağını, hep birlikte Allah’ın ipine sarılarak lokmamızın helale doğru daha çok yakınlaşmasına ve hayatımızın helalleşmesine önemli katkı sağlayacağını ümit ediyoruz. WHC üyeleri olarak tüm dünya İslam ümmetine ‘’Dünya Helal Gününü’’ hediye ediyoruz
Okumaya devam et

RAMAZAN AYI MÜ’MİNLER İÇİN BİR FIRSATTIR.

kadir
RAMAZAN AYI MÜ’MİNLER İÇİN BİR FIRSATTIR.

Maddi ve manevi hayatımızı yenilemede, yanlış alışkanlıklarımızdan arınmada, yeme içmemizden günlük yaşantımızdaki her amelimize kadar ciddi bir özeleştiri yapmada Allah(cc) tarafından önümüze konan bu fırsattan azami derecede istifade etmek için karar vermeli ve uygulamaya başlamalıyız.

Resûlullah, (s.a.v) bir Şaban ayının son günü bir hutbe irad buyurdu ve şöyle dedi:

“Ey Müslümanlar!

Büyük ve mübarek bir ayın gölgesi üzerinize düştü. Bu, içinde ‘bin aydan daha hayırlı’ olan Kadir Gecesi’nin bulunduğu bir aydır.
Okumaya devam et