19. asrın son yarısında ve 20. asrın ilk yarısında en yaygın ve en korkutucu hastalık veremdi. 20. Asrın son yarısından bugüne kadar devam eden süreçte en yaygın ve korkutucu hastalıkların başında kanser geliyor. Bir yaşındaki çocuktan 80’lik ninelere ve dedelere kadar toplumun her kesimindeki insanları tehdit ediyor. İstatistiklere göre dünyada her yıl 10 milyon yeni kanser teşhisi konuyor. Türkiye’de ise 160 bin yeni kanserli eskisine ekleniyor.

Bu artışın önemli sebeplerinden biri ise yakın ve uzak çevremizin korku paniği salgılamasından kaynaklanıyor . Gerek aile çevremiz, gerek sağlık kurumlarımız , gerek hekimlerimiz, gerek haber kaynaklarımız bu korku paniğinin oluşmasında farkına varmadan müsebbip durumuna gelebiliyorlar. Halbuki düşman ne kadar kavi olursa olsun, eğer biz cesaretle savaş edebileceğimize inanıyorsak , bağışıklık sistemimiz ile ilgili bütün tedbirlerimizi alarak hazır hale gelebiliyorsak, mücadelemiz sonucunda zafer kazanabileceğimize de peşinen ikna olmamız gerek. Okumaya devam et →

“ASPARTAM KİMYASAL SAVAŞIN BİR ÜRÜNÜDÜR”
“ARKASINDA PENTAGON VARDIR”
“SPERMA KILLER YANİ SPERM ÖLDÜRÜCÜDÜR”

Ticaret bezirganları, pancar şekeri mi, mısır glikozu mu kavgası uğruna bilimsel gerçekleri saptırma yarışmasını sürdürmeye devam ede dursunlar. Dünyada 5 bin üründe Aspartam,asesulfam gibi yapay tatlandırıcılar kullanılarak insanları zehirlemeye devam ediyorlar

Hafiza kaybından, beyin tümörüne kadar kaygı verici semptomlara neden olan Yapay tatlandırıcılar, çok ucuz oldukları için, doğal tatlandırıcılar yerine, tatlandırıcı olarak kullanılmaktadırlar.

En fazla kullanım alanı toz ve sıvı içecekler olmasına karşın ilaç sanayiinde, şekerleme ve pasta ürünlerinde aspartam, asesülfam ve sakkarinin kombinasyonu kullanilmaktadir. Bugün 5 bine yakın üründe kullanılmakta oldukları biliniyor. Şeker hastalarının kullanımı oldukça düşük olması ve kullanan insanların yaş seviyelerinin yüksek olmasına ragmen alzaymer riski oluşturduğu bildirilmektedir. Fakat içeceklerde kullanımı, özellikle aspartamın içinde bulunan fenil alalin isimli amino asitin çocuklarin zeka gelişimlerini olumsuz yönde etkilediği klinik deneylerle kanıtlanmıştır.
Okumaya devam et →

Elif ELMA l GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi

GİMDES Laboratuvar çalışmaları rutin olarak işlemektedir. Raporların yayınlanması hem üretici firmalar için kontrolünü hem de helal güvence sistemi ile yürütülen çalışmaların şeffaflığını tüketicilere sunmayı sağlamaktadır. Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan mayıs, haziran ve temmuz ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur. Okumaya devam et →

HER HAYIRLI ŞEY HELAL LOKMA İLE BAŞLAR

1982’de başlayan bilimsel ve sistematik Helal Gıda arayışımız bugün 37 yılını geride bırakmış bulunuyor. Bu zorlu ve uzun yürüyüşte gösterilen azim, gayret ve sırat ı müstakimden taviz vermeme ceht ve gayreti, Allah(cc)’ın izni ve yardımı ile, bizi bugün bu önemli merhalelere ulaştırdı. Okumaya devam et →

Prof. Dr. Ali Nihat ESKİOĞLU

Hasan–ı Basrî (K.S.) Hz.leri, bir gün ikindi namazını kıldıktan sonra camiden çıkan kalabalık bir cemaate bakarak ağlamaya başladı. Neden ağladığını soranlara:

“- Mânevî ilme heves edenler gün geçtikçe azalmaktadır. Elde fırsat varken, neden Müslü-manlar bu ilmi kazanmaya çalışmazlar? Halbuki MARİFETULLAH’ı kazanan mü’minlere Allah’ın (C.C.) bütün rahmet kapıları açılmaktadır.

İşte ben, bu cemaatin içerisinde, mânevî ilimden nasibini almadan göçecek olanlara acıyor ve bu büyük nimetten mahrum olanların haline ağlıyorum.” diye cevap verdi.

Manevi ilimler, çok temiz ve çok güzel kalplere Cenab-ı Hak’ın ilhamlarının erişmesiyle oluşmaya başlar. Öyleyse konuya önce kalp nedir? Çeşitleri nelerdir? Sorularının cevaplarıyla başlayalım.

Kalp nedir: Göğsümüzün sol üst tarafında bulunan, yumruk büyüklüğünde bir or-gana,zamanımızda yanlış olarak bu isim verilmektedir. Aslında, bu organın adı yürektir; kalp ise bu organ yakınında mânevî bir varlıktır.İnsanların durumuna göre, beyaz kalpler ve siyah kalpler olmak üzere iki guruptur. Okumaya devam et →

Bayrama yaklaştığımız şu günlerde bayram şekerlemeleri yine gündeme oturdu. Kaçak ve ruhsatsız olarak, sağlıksız şartlarda üretilen her türlü Bayram Şekerlemeleri Bayramınızı zehir etmesin. Kurban Bayramı’nı fırsat bilen kaçak şekerlemeciler, yine sokakları sahte şeker, lokum ve çikolatalarla doldurdu. Ramazan Bayramı’nda diğer dönemlere göre 10 kat artış gösteren şekerleme, lokum çeşitleri, pasta ve baklava satışları, sağlıksız ve ruhsatsız imal edilen ürünleri yeniden gündeme getirdi. %99 Müslümanların yaşadığı bu ülkede,bu mesele daha ne zamana kadar devam edecek? Devletin izni ile ülkemize giren haram veya zararlı kaynaklı olabilen katkı maddeleri, GDO’lu ürünler in girişi devam ettiği müddetçe bu sıkıntılı durum devam edecektir. Dikkatli olmak Müslümana düşmektedir

İşte söz konusu olan ürünlerde kullanılabilen maddelere bir göz atalım: Okumaya devam et →

HAZİRAN 2019’DA GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ
İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
BAZAAR GIDA SAN. DIŞ TİC. LTD. ŞTİ. İSTANBUL YAĞLI SİYAH SELE ZEYTİN
BADE KİMYVEVİ MADDELER ARAŞTIRMA VE GELİŞTİRME TİC. VE SAN AŞ. İZMİR GIDA KATKI MADDELERİ
ÖZERDEM DOĞAL GIDA ÜRÜNLERİ PAZ. VE TİC. A.Ş MANİSA SELE ZEYTİN
Okumaya devam et →

Özetlemek gerekirse, Prince Songkla Üniversitesinin davetlisi olarak 6 kişilik bir heyetle Tayland’ın Hat Yai şehrindeki faaliyetlere katıldık.

Bizim heyetten başka Kore, Çin, Malezya, Endonezya, Hindistan ve Mısır’dan da heyetlerin davet edildiğini gördük. Her heyet 3-6 kişiden oluşuyordu. Bir çırpıda bu ülkelerdeki Müslümanlarla görüşme imkânı oldu.

Bu faaliyetler, Hat Yai şehrinin Kongre ve konferans merkezinde Prince Songkla Üniversitesinin girişimi ile düzenlenmiş olup fuar ve iş görüşmeleri şeklinde gerçekleşti.

Fuar alanında 200’den fazla Taylandlı firma ürünlerini tanıtmak ve pazarlamak için stand açmışlardı. Gıda ürünleri Tayland’ın resmi Helal kurumu olan CICOT tarafından belgeli idi. Gıda firmaları kadar da tesettür ve İslami kıyafetler tanıtan ve satan bir hayli stand mevcuttu.

Görebildiğimiz kadarıyla yerel halkın ilgisi çok oldu ve gün boyunca standlar doldu taştı. Okumaya devam et →

İki milyarlık İslam alemi artık uyanıyor! Batının bir gece baskını ile taktığı prangaları bir bir kırıp atıyor. Sahip olduğu hayat nizamının nimetlerini bütün insanlık alemine sunmaya hazırlıyor. Bu nimetlerin genel adı “HELAL YAŞAM SİSTEMİ”dir ve bu sistemin başında ise “HELAL GIDA” yeralmaktadır. Busebeple kendilerini Yeni Dünya Düzenini kurmakla görevlendirmiş olan nesiller bütün insanlığı öncelikle “HELAL GIDA SİSTEMİ”ne kavuşturmak zorundadırlar. Bunun için bütün üretim kaynaklarını, bütün üretim proses ve teknolojilerini yeniden dizayn etmekle mükellef olmalıdırlar. Tohumdan embriyona, çiftlikten sofraya kadar devam edecek sürecin her adımının Helal damgası ile kontrolden geçmesi kaçınılmazdır. Okumaya devam et →