GİMDES ULUSLAR ARASI HELAL SERTİFİKALAMA KURUMU OLARAK TANINIYOR.

kesim1ahfgida1

Endonezya’da MUI’nin ve Amerika’da Amerika Helal Kurumu (AHF)’nun GİMDES’e Helal Sertifikasyon konusunda Akreditasyon vermesi ile GİMDES uluslararası yetkili bir kurum olmuştur. GİMDES, MUI ve AHF’nin aynı zamanda Dünya Helal Konseyi (WHC)’nin de üyeleri olmaları sebebi ile bu konseye üye olan diğer ülke Helal Sertifika Kurumları tarafından da tanınmış olmaktadır.

GİMDES bu akreditasyon ile bu ülkelere ithal edilecek ürünlerde, hayvan kesimi ve hertürlü gıda üretimi konularında Helal Belge vermeye yetkili olmaktadır.

GİMDES ayrıca oluşturulan bir başka çatı kuruluşu olan Dünya Helal Vakfı(WHF)’nın da üyelik teklifine evet demiştir.

Devamını Oku »

Haziran 17, 2009   Kategori: Helal Sertifikası  Yorum Yapmak İstermisiniz

Evde sucuk imalatı

Her şeyin sahtesinin yapılabildiği bir ülkede yaşıyoruz. Salam , sosis, sucuk gibi ürünler, sahtesinden kaçabilsek bile katkı maddeleriyle bizi tehdit ediyor. Anneannem , zamanında sucuğu ve pastırmayı kendisi hazırlardı. Şimdi kim uğraşacak diyorsanız, merak etmeyin sucuk yapımı gerçekten kolay.
Devamını Oku »

Haziran 18, 2009   Kategori: Evde Gıda İmalatı  Yorum Yapmak İstermisiniz

AB GDO’lu Ürünleri bir bir Yasaklarken, Türkiye neden Yerinde Sayıyor?

gdo2

Genetik Yapısı Değitirilmiş Ürünler İçin Türkiye Halâ Açık Pazar!
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
GİMDES Başkanı
Avrupa ülkeleri GDO’lu ürünleri bir bir yasaklarken Türkiye’de henüz ciddi bir yaklaşım görülmemektedir. Bu ise toplumumuzun geleceğini tehdit etmektedir.

GDO’lu ürün ve tohumun küresel kontrolu, DuPont, Monsanto, Calgene Inc., Aventis CropScience, Florigene Pty Ltd, Asgrow-Seminis Inc.gibi çoğu uluslararası Yahudi şirketlerinin elinde bulunmaktadır. Bu şirketler dünyanın çeşitli yörelerindeki hizmetkârları vasıtası ile o yörenin doğal tohumlarını kullanımdan kaldırabilmek için büyük bir caba sarfetmektedirler.


Devamını Oku »

Haziran 7, 2009   Kategori: Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar  Yorum Yapmak İstermisiniz

Makine ile Tavuk Kesimi

Dünyanın pek çok ülkesindeki pek çok kesimhanede kanatlı hayvanların makine ile kesimi yaygın bir olgu olarak karşımıza çıkmaktadır.Makine ile kesimin elle kesime karşı tercih edilmesinin arkasındaki fikir ve amaç kitle imalatı için ihtiyaç duyulan kesim işlemindeki hızlandırma isteğidir.
Devamını Oku »

Haziran 6, 2009   Kategori: Duyurular, Helal Sertifikası  2 Yorum Bulunmakta

İDSB OLAĞAN GENEL KURUL TOPLANTISINI İSTANBULDA YAPTI…

GİMDES’in de üyesi olduğu İslam Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları Birliği (İDSB), 01 Haziran 2009 günü ENSAR VAKFI salonlarında üye ülke sivil toplum kuruluşları temsilcilerinin de katılımı ile olağan kongresini yaptı. Çok samimi bir hava içerisinde gerçekleştirilen toplantıda üye olduktan sonra ilk genel kurul toplantısına katılan GİMDES adına Başkan Dr Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER de bir konuşma yaparak özetle;

Devamını Oku »

Haziran 2, 2009   Kategori: Duyurular  Yorum Yapmak İstermisiniz

İDSB İstanbul’da ‘Uluslararası Yaşayan Filistin’ Konulu Bir Sempozyum Gerçekleştirdi….

İslam Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları Birliği (İDSB), 30-31 Mayıs 2009 tarihleri arasında İstanbul’da sivil toplum kuruluşları temsilcileri, alanında uzman akademisyenler, ilim adamları, gazeteciler ve yazarların katılımıyla Uluslararası Filistin Sempozyumu düzenlemiştir.
Filistin meselesinin her yönüyle tahlil edilip, çözüm yollarının arandığı iki gün süren uluslararası sempozyuma Türkiye içinden ve dışından iki bini aşkın katılımcı iştirak etmiştir.
Uluslararası Yaşayan Filistin Sempozyumu sonunda bir ‘Sonuç Bildirisi’ yayınladı.
Geniş bilgi için:
http://www.theunity.org/tr/index.php?option=com_content&view=article&id=403&catid=1&Itemid=2

Haziran 2, 2009   Kategori: Duyurular  Yorum Yapmak İstermisiniz

TGTV OLAĞAN GENEL KURULUNU YAPTI….

GİMDES’in de üyesi olduğu TGTV 2 yılda bir yapması gereken “Vakıf Organları” seçimini tamamlayarak, 2011 yılına kadar hizmet edecek kadrolarını belirledi. Türkiyenin Gönüllü Teşekkül Çatısı ve Etkili Sivil Toplum Kurumu olan TGTV, 09 MAYIS 2009 tarihinde “İlim Yayma Cemiyeti” ve 15 Mayıs 2009 da “ İlim Yayma Vakfı” ev sahipliğinde gerçekleştirdiği Kurucular Kurulu ve Yönetim Kurulu toplantılarında 2009 - 2011 dönemi hizmet kadrosunu seçti. Buna göre Av. Necati Ceylan ikinci kez TGTV yönetim kurulu başkanı seçildi. TGTV Yönetim Kurulu 71 , İcra Kurulu ise 15 Kurumdan oluşmuştur.

GİMDES TGTV’NİN YÖNETİM KURULU ÜYESİ OLDU

Devamını Oku »

Haziran 2, 2009   Kategori: Duyurular  Yorum Yapmak İstermisiniz

DONDURMAM KAYMAK! EVDE DONDURMA YAPMAK…

Yaz geldi, marketler, pastaneler, seyyar dondurmacılar,öncelikle çocuklarımızı hedef alan reklamlarla boyaları ile, tat verici aromaları ile, stabilizerleri ile, emülgatörleri ile dondurmalarını satmaya çalışıyorlar. Gazetelerde haberler “merdiven altı üretilen ve hijyen şartlarına riayet edilmediği için mikroplu olduğu tesbit edilen bu dondurmalardan çocuklarınızı koruyun”. Ya, kelli felli fabrikalarda batı teknolojisi ile üretilen dondurmalar ne kadar sağlıklı ve ne derece güvenli? Bu soruların cevaplarını kimden alacağız?

Devamını Oku »

Mayıs 22, 2009   Kategori: Evde Gıda İmalatı  1 Yorum Bulunmakta

İslamda Yasaklanmış Gıdaların İnsan Hormonları ve Davranışları Üzerindeki Etkileri

DR. SHAHID ATHAR*
Takdim:
İlahî yasaklar için bir müminin ,her zaman bilimsel bir gerekçe bulması gerekmemektedir. Mamafih,bir mümin, böyle bir bilimsel gerekçeyi görmüş ve bulmuşsa, imanlarını artırmaya vesile olacağını düşündüğü bu bilgiyi diğer müminlerle paylaşmalıdır. Böyle yapılırsa, Kuran’ın güvenirliliği daha da güçlendirilmiş olacaktır.

Devamını Oku »

Mayıs 22, 2009   Kategori: Domuz Gerçeği  Yorum Yapmak İstermisiniz

25-26 NİSAN 2009 TÜRKİYE ULUSLARARASI KONFERANSI TEBLİĞ ÖZETLERİ-1

Müslüman Tüketiciyle Helal Gıda Arasındaki Engeller

Prof.Dr.Mustafa NUTKU

Müslüman tüketiciyle helal gıda arasındaki engellerin en önemlilerinden bazıları, aşağıdaki beş alt başlık altında tasnif edilebilir:
Devamını Oku »

Mayıs 17, 2009   Kategori: Duyurular  Yorum Yapmak İstermisiniz