“DAYATILANI KABULLENİRSEK KAYBEDERİZ”

İstanbul’un Çatalca ilçesinde bulunan İlim Yayma Cemiyeti’ne bağlı Özel Mustafa Asım Ortaöğretim Erkek Öğrenci Yurdu Öğrencilerine helal gıda, helal beslenme ile ilgili seminer verildi.

Seminere konuşmacı olarak Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Teknik Bilim kurulu üyesi Veteriner Hekim Muhammed Zeki AYGUR katıldı. Kritik katkı maddelerinin ve günümüz gençliğinin fazlaca tükettiği atıştırmalıkların bahsedildiği programa 100’ü aşkın öğrenci katıldı. Program Kuranı Kerim tilaveti ile başladı. Sunumuna başlamadan öğrencilere kantinden neler alıyorusunuz? sorusuna karşı en çok tüketilen yiyecek ve içeçeklerin tespitini yapan Muhammed Zeki AYGUR merak edilenler üzerinde öğrencileri bilgilendirdi.

“İlk imtihandan ders almalıyız”

Helal gıda nedir? Helal sertifika nedir? GİMDES ne zaman ve niçin kuruldu? gibi sorular üzerinde yoğunlaşan program da konuşma yapan AYGUR, “Rabbimiz kuranı kerimde tüm insanlığa hitaben Okumaya devam et →

ÇANAKKALE SAVAŞI HİLAL İLE HAÇIN HESAPLAŞMASI

Mehmetçik cihad şuuru ve şehadet özlemi ve Allah’a olan imanı ile Çanakkale’de makûs talihimizi yendi, aynı zamanda batının teknolojisini boşa çıkartı. Bu savaş silahla iman gücünün çarpışması idi. Birinin en büyük kozu askeri gücü, diğerinin en büyük gücü ve sığınağı ise imanı idi.

Çanakkale Savaşı’nın hilal ile haçın hesaplaşması olduğu göz ardı edilemez.

Çanakkale Zaferi’nin 104’üncü yıldönümü kutlanırken, İslâm dünyasının içinde bulunduğu acı tablo yürekler burkuyor. İşgal, kan, gözyaşı, yağmalamalar, işkenceler, değerlerin yok edilmesi ve yaşam tarzı dayatmaları karşısında ihtiyaç duyulan ruh, bundan 104 yıl önce, Bağdat’tan, Selanik’ten, Mekke’den, Filipinler’den, Bakü’den, Süleymaniye’den, Tunus’tan ve daha birçok İslâm diyarından gelen dedelerimizin sergiledikleri Çanakkale Ruhu’dur.

Dün Çanakkale’yi geçmek isteyenler, sanki intikam alırcasına bugün Irak’ta, Çeçenistan’da, Filistin’de, Afganistan’da, Suriye’de ve daha birçok İslâm diyarında, insanlık tarihine utanç damgası ile geçecek en olmadık cinayet, katliam, tecavüz ve yıkımlar sergileyip ümmete kan kusturuyorlar. Çanakkale’de sergilenen birliktelik ruhu ise, ümmetin önünde tek kurtuluş yolu olarak duruyor. Ümmet bu ruhun eksikliğini, şimdi her zamankinden daha çok hissediyor. Okumaya devam et →

DOMUZ DERİSİ, KILI, İÇ ORGANLARI KULLANILARAK YAPILMIŞ EŞYALARDAN, GIDALARDAN, İLAÇLARDAN, KOZMETİKLERDEN VE KATKI MADDELERİNDEN HABERDAR MIYIZ?

“Allah size ancak ölüyü (leşi), kanı, domuz etini ve Allah’tan başkası adına kesileni haram kıldı….” (Bakara, 173)

“Leş, kan, domuz eti, Allah’tan başkası adına boğazlanan, boğulmuş, (taş, ağaç vb. ile) vurulup öldürülmüş, yukarıdan yuvarlanıp ölmüş, boynuzlanıp ölmüş (hayvanlar ile) canavarların yediği hayvanlar -ölmeden yetişip kestikleriniz müstesna- dikili taşlar (putlar) üzerine boğazlanmış hayvanlar ve fal oklarıyle kısmet aramanız size haram kılındı….” (Maide, 3)

“De ki: Bana vahyolunanda, leş veya akıtılmış kan yahut domuz eti -ki pisliğin kendisidir- ya da günah işlenerek Allah’tan başkası adına kesilmiş bir hayvandan başka, yiyecek kimseye haram kılınmış birşey bulamıyorum…” (En’am, 145)

“(Allah) size, sadece ölü hayvanı kanı, domuz etini ve Allah’tan başkası adına kesilen hayvanı haram kıldı…” (Nahl, 115)

Okumaya devam et →

İSTANBUL; 4-7 EYLÜL’DE İKİ BÜYÜK ETKİNLİĞE EV SAHİPLİĞİ YAPACAK

Bu yıl 7.si düzenlenecek olan Helal ve Tayyip Ürünler Fuarımız ile 11.si düzenlenecek Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansımız için çalışmalara Bismillah demiş bulunuyoruz.

04-07 Eylül 2019 günlerinde Helal ve Tayyib Ürünler için İstanbul’da gerçekleştirilecek büyük etkinlik için bütün dünyadaki kardeşlerimizi İstanbul’a davet ediyoruz. Etkinliklerimiz CNR EXPO Fuar kompleksi 5. holde gerçekleştirilecektir.

Biyoteknolojinin inanılmaz gelişmesi ve gayrimüslim emperyal güçlerin Müslümanların helal haram hassasiyetini dejenere etme gayreti ile, bu yüzyıl bilhassa gıdalarında, helalin harama karıştığı, insanoğlunun yediği ve içtiği şeylerde, helal ile haramın normal duyusal algılarla fark edilmeyecek bir seviyeye geldiği görülmektedir. Okumaya devam et →

YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ’NDE HELAL GIDA SEMİNERİ

Tarım Orman ve Doğa Bilimleri Derneği, Kardeşlik ve Birlik Derneği işbirliği ile Yıldız Teknik Üniversitesi Davutpaşa kampüsü KYK yurdunda öğrencilere helal gıda konulu seminer verildi.

Programa, Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Teknik Bilim kurulu üyesi veteriner hekim Muhammed Zeki AYGUR konuşmacı olarak katıldı.

Helal Sertifikalama kurumların önemi hakkında açıklamalarda bulunan veteriner hekim Muhammed Zeki AYGUR, helal sertifikalamaya gerek var mı? ve GİMDES niçin kuruldu sorularına yanıtına vererek sunumuna başladı. Okumaya devam et →

MÜBAREK ÜÇ AYLAR VE REGAİP GECEMİZ MÜBAREK OLSUN!

Af ve mağfiret vesilesi olan Üç Aylar ile, perşebe gecesi idrak edeceğimiz bereketlerle dopdolu mübarek Regâib gecemizin sizlere, bizlere, milletimize, Müslümanlara ve tüm insanlığa rahmet ve hayırlar getirmesini Cenab-ı Allah (c.c.)’tan niyaz ederiz.

Günlük hayatımızın hay huyu içinde farkında olmadan hayatın temel değerleri konusunda doğru hedeflerden kayıp gidiyoruz. İçinden geçtiğimiz şu netameli vedertlerle dolu zaman diliminde çoğu defa bize dayatılan sahte ve yapay gündemlerin bombardımanı altında adeta kendimizi kaybediyoruz. Sözünü ettiğimiz bu yapay gündemler, çoğu zaman bize dünyaya asıl geliş gayemizi unutturuyor. Okumaya devam et →

HELAL LOKMA KİTABIMIZIN 3. BASKISI ÇIKTI!

“Ey Adem! Sen ve eşin cennette kalın. Dilediğiniz yerden yiyin. Fakat şu ağaca yaklaşmayın. Yoksa zalimlerden olursunuz.” A’raf , 19

“İnşaallah Cenab-ı Hak’kın lûtfu keremi ile bu kitabımdan hasıl olacak sevabı ahiret alemine intikal etmiş sevgili Annemin ve Babamın ruhlarına ve bütün din kardeşlerime hediye ediyorum” HKB

HER HAYIRLI ŞEY HELAL LOKMA İLE BAŞLAR

“Hazreti Mevlânâ da, “İlim de hikmet de helal lokmadan doğar; aşk da, merhamet de helal lokmayla meydana gelir. Bir lokma, haset ve hileyi netice verirse, cehalete ve gaflete sebeb olursa, bil ki, o lokma haramdır. Hiç buğday ekilip de arpa hasat edildiğini gördün mü?” demiş; hem sâlih bir insan olmanın hem de sâlih evlat yetiştirmenin helal rızıkla çok alâkalı olduğuna vurguda bulunmuştur.” Okumaya devam et →

ŞUBAT 2019’DA GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ

İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
1. GENTA TARIM ÜRÜNLERİ GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. İZMİR SUSAM VE TAHİN ÇEŞİTLERİ
2. İŞBİR SENTETİK DOKUMA SANAYİ A.Ş. İLK SERTİFİKA BALIKESİR BİGBAG,PP KAPLAMALI/KAPLAMASIZ KUMAŞ,PE FİLM
3. DORUK ET VE ET ÜRÜN. TAŞ. İNŞ. OTO. SAN. VE DIŞ TİC. LTD. ŞTİ. KOCAELİ İÇ YAĞ (DANA/KUZU)
4. AKYEM ADANA YEM YAĞ BİODİZEL TARIM VE SAN. TİC. A.Ş. ADANA BAHARAT ÇEŞİTLERİ
5. AKYEM ADANA YEM YAĞ BİODİZEL TARIM VE SAN. TİC. A.Ş. ADANA TAVUK YUMURTASI
6. AYHAN SEZER YAĞ VE GIDA END. TİC. LTD. ŞTİ. BALIKESİR AYÇİÇEK YAĞI, KETEN YAĞI, KETENCİK (CAMELİNA) YAĞI, ASPİR YAĞI, MISIR YAĞI
7. DEVREKANİ YEM VE GIDA HAYV. İNŞ. ORM. MAD. TUR. SAN. VE TİC. A.Ş. KASTAMONU SİYEZ BUĞDAYI,BULGURU, UNU, ARPA UNU
8. DORUK UN SAN. A.Ş. TEKİRDAĞ BUĞDAY UNU ÇEŞİTLERİ Okumaya devam et →

ÇANKIRI’DA: GİMDES’İN, “KODLANIYORUZ” KONULU SEMİNERİ

Çankırı Belediyesi, Astarlızade Sabiha Anne Kadın Eğitim Kültür Merkezi konferans salonunda “Kodlanıyoruz” konulu seminere ev sahipliği yaptı.GİMDES Hanımlar Kurulu Çankırı Temsilcisi Gıda Mühendisi Nida Nur Mercan’ın anlatımı ile gerçekleştirilen seminere çok sayıda hanım dinleyici katıldı.

GİMDES Hanımlar Kurulu Çankırı Temsilcisi Gıda Mühendisi Nida Nur Mercan’ın anlatımı ile gerçekleştirilen seminere çok sayıda hanım katıldı. Çankırı Belediyesi, gıda ürünlerinin üretiminden tüketimine kadar hangi süreçlerden geçtiğini, sağlıklı, güvenli ve kaliteli gıda üretilmesi, gıda maddelerinin raf ömrünün uzatılarak satışta kalabilmesi için hangi maddeler kullanıldığı hakkında bilinçlendirme semineri düzenledi. Gıda Mühendisi Nida Nur Mercan, “Kodlanıyoruz!” Okumaya devam et →