BURUK BİR BAYRAM SABAHINA UYANMAK…

İki akşam önce bir televiyon kanalında iki misafir ile speker arasında Gazze, İsrail vahşeti ve ateş kes üzerinde konuşmalar devam ederken, spıker Bayram için 24 saatlik ateş kesi görüşmek üzere, Gazzedeki muhabire döndü ve aralarında şu konuşma cereyan etti. Bayramda 24 saat ateş yürürlüğe girdi. Nasıl bayram günü Gazzeliler bayram alışverişine çıkabilecek mi? Muhabir biraz sitemli .Burada bayram mayram yok, bayram alışverişi de yok. Sizin bayramınız kutlu olsun. Zehir gibi cevap karşısına muhabir mosmor olmuştu. Evet kısaca bugün bayramımız dahi buruk. Hatta göz yaşlı bir bayramı geçiriyoruz. İnşaallah İslam ummetine bu acı bayramı Rabbim bir daha yaşatmasın.

Bu bayram arefesinde GİMDES Başkanı ve WHC Konsey Başkanı Dr Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER WHC üyelerine ve bütün dünyadaki Helal üzerinde çalışan kurumlara gönderdiği mesajı önemine binaen bilginize sunuyoruz.
Okumaya devam et →

BAYRAM ŞEKERLERİNE VE BAKLAVALARA DİKKAT!

Ramazan Bayramı’nı fırsat bilen kaçak şekerlemeciler, yine sokakları sağlıksız ve kaçak imal edilen şeker ve çikolatalarla doldurmaya başladılar. Ramazan Bayramı’nda diğer dönemlere göre şeker, çikolata ve kolonya satışlarının 10 kat artış göstermesi, sağlıksız ve ruhsatsız imal edilen ürünlerin toplumsal ölçekte vereceği zarara daha bir ciddiyetle dikkat çekmek gerektiğinin de bir göstergesidir.

Marketlerde ve pazar yerlerinde satışa sunulan şekerleme, lokum ve çikolatalarda görülen anormal fiyat farkları, tüketiciyi ister istemez şüpheye sokmalıdır. Eğer bir şekerleme ve lokum türü pazarda 1.5 TL’den 15 TL’ye kadar fiyatlandırılabiliyorsa, bir çikolata türü 5 TL’den 75 TL’ye kadar çok farklı fiyatlarla satışa sunulabiliyorsa, burada bir anormalliğin olduğunu düşünmeliyiz.
Okumaya devam et →

5. HELAL VE SAĞLIKLI ÜRÜNLER FUARIMIZA KATILIM HIZLANARAK DEVAM EDİYOR .

Geçen yıl 2 bin 716′sı yabancı olmak üzere toplamda 32 bin 342 kişinin ziyaret ettiği ve açılışı Başbakan Yardımcımız muhterem Bülent Arınç bey ve Malezya Bakanı muhterem Hajı Abdul Malik Kassım beyin yaptığı Helal ve Sağlıklı Helal Expo, bu yıl da 4-7 Eylül 2014 tarihleri arasında İstanbul’da düzenleniyor. CNR Expo Fuarcılık organizasyonuyla Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES)’in işbirliğinde, World Helal Council (WHC) ve KOSGEB desteğinde ,Türkiye’de alanının tek fuar organizasyonu olan Helal ve Sağlıklı Ürünler Fuarı’nın 2010 yılında ilk defa düzenlenmesine rağmen büyük ses getirmesi ve ilk fuarın ardından, bugün sertifikalı firma sayılarında meydana gelen büyük artış da göz önüne alındığında bu yıl fuara katılımın çok daha büyük olması, yerli yabancı yaklaşık 200 firmanın bir araya gelmesi ve 40 000 yerli ve yabancı ziyaretçinin ziyaret etmesi bekleniyor.
Okumaya devam et →

BU GECE KADİR GECESİ…

Oruç ayımız mübarek Ramazan’ımızın sonuna yaklaştık. Bin aydan daha hayırlı olduğu bildirilen Kadir gecesinin gölgesi düştü üzerimize….

“..Biz onu kadir gecesinde indirdik.Kadir gecesinin ne olduğunu sen bilirmisin?
Kadir gecesi bin aydan daha hayırlıdır.O gecede Rablerinin izniyle melekler ve ruh
Her iş için iner dururlar,o gece esenlik doludur ta fecrin doğuşuna kadar.” Kadir Suresi

Ey Allah’ım! Bugün Ümmet kanlı gözyaşlarını akıtıyor
Her yerde zulüm var, her yerde kan var, her yer acıyla kıvranıyor.
Irzımız, namusumuz kafirin ayakları altında perişan
Okumaya devam et →

GİMDES GÖNÜLLÜLERİNİN BURSA SEMİNERİ

Bursa ‘da GİMDES gönüllülerinin tertip ettiği “Helal Gıda” semineri 19 Temmuz 2014 tarihinde İncirli Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. GİMDES Baş Denetçisi gıda mühendisi F.Füsun MENTEŞ tarafından verilen seminerde
Okumaya devam et →

HALAL DUNYA MARKETLERİ BAYRAMDA DA İNSÖRT YAPIYOR…

Ramazan boyunca halkımıza Helal ve Tayyib sertifikalı ürünleri ucuz fiyatlarla arz etmeye çalışan Halal Dunya Marketleri bu defa Bayrama yakın günlerde geçerli olacak yeni bir insörtü devreye koydu.

Bu insörtte bayramlık şekerlerimiz,çikolatalarımız,kuru yemişlerimiz,tatlılarımız,lokumlarımız, kahvelerimiz hem helal tayyib sertifikalı hem de ucuz, 25 Temmuz – 5 ağustos tarihleri arasında Halal Dunya Marketleri şubelerinde sizlere sunuluyor.

Okumaya devam et →

GİMDES İLE YAPILAN UMRE’NİN ARDINDAN

1-20 Haziran günlerinde GİMDES’in organize ettiği Umre programından bir ay gün aldık. Kıymetli Kardeşimiz Doç.Dr.İlker ALAT beyden bir mail aldık. Bunu GİMDES gönüllülerimizle paylaşmak istedik.

“Es-Selamu Aleyküm ve Rahmetullahi ve Berakatühü,
Sevgili GİMDES çalışanları,
2014 senesinde Şaban ayı içinde tamamlamış olduğumuz GİMDES’in öncülüğünde ve denetiminde gerçekleştirilen Umre Ziyareti için kendim ve beraberimde giden diğer beş katılımcı adına bir şeyler söylemek ve sizlere teşekkür etmek istiyorum.
Okumaya devam et →