Dünya Helal Vakfı bünyesinde faaliyet gösteren Daru’l Helal Medresesi, 2025-2026 eğitim-öğretim yılına hazırlıklarını tamamladı. Eğitimlerimiz 6 Ekim 2025’te başlayacak. Bu yıl hem Gıda Bilimi ve Teknolojisi Ön Lisans hem de Lisans programlarına gösterilen yoğun ilgi sonucu toplamda 300’e yakın başvuru aldık. Ancak hatırlatmak isteriz ki, kontenjanlarımız sınırlıdır. Son Kayıt Tarihi: 1 Eylül 2025 Geç kalmamak […]

30 Temmuz – 30 Ağustos tarihleri arasında geçerli olacak indirimli kitap seti kampanyasında siz değerli takipçilermiz ve gönüllülerimiz için Dr. Hüseyin K. BÜYÜKÖZER’in kaleme almış olduğu ve şu anda yayında olan çocuk kitaplarını indirimli olarak satışa sunuyoruz. 18 Temmuz tarihinde başlatığımız 8’li kitap seti kampanyamızın yoğun ilgi görmesi üzerine yeni bir kitap kampanyası ile devam […]

Müdür – Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER . Müdür Yardımcısı – Elman NECEFZADE ÖĞRETİM ÜYELERİ 1. Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER 2. Dr. Halim AYDIN 3. Timuçin GÜNESEN 4. Abdulhamit AKSEL 5. Hayreddin İŞBİLİR. 6.Mehmet BAYAR 7. Menaf Yıldız 8. Yusuf Hallaçoğlu 9. Ali Rıza KURUM 10. Mustafa MERAL 11. Elman NECEFZADE 12. Mesut ÇETİN MİSAFİR ÖĞRETİM […]

Dünya Helal Vakfı çatısı altında faaliyet gösteren Daru’l Helal Medresesi, 2025-2026 Akademik eğitim-öğretim yılında da sizlerle! Eğitim Başlangıç Tarihi: 6 Ekim 2025 Eğitim Kademeleri: • Ön Lisans • Lisans Gıda Teknolojisi Bölümü altında verilen bu eğitimlerde amacımız: Gıda mevzuatlarına hakim, bilimsel ve teknolojik gelişmeleri takip eden, İslami kurallar çerçevesinde helal ve haram kavramlarını bilen, mesleki […]

GİMDES Helal Sertifikalı firmalarımız “Helal Yaşam Etkinliklerini” desteklemeye devam ediyorlar. GİMDES’in en önemli gücünden birisi de GİMDES sertifikalı firmalarımızdır. Festivalimize vermiş oldukları desteklerinden ve katkılarından dolayı tüm ikram sponsorlarımıza gönülden teşekkür ediyoruz. Birbirinden güzel ve çeşitli ürünlerimizle buluşan katılımcılarımız ve bilhassa çocuklarımız çok sevindiler. 3-6 Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen ve halkımız tarafından büyük talep […]

“Selamunaleyküm, bugün GİMDES temsilcileri ile yüzyüze tanışmaktan büyük memnuniyet duydum. “Festivale iyi ki gelmişim” dedim. Füsun Hocamızın Tıbbi Çaylar programı çok verimli ve istifadeli oldu. Emeğinize yüreğinize sağlık. Katılanların alışverişlerinin de helal gıdaya olan muhabbetlerinin de bereketini göreceklerinden eminim.” -“Festival haberini buradan öğrenip dün talebelerime sürpriz yapıp götürdüm onları. Çok sevindiler. Hatta bugün de gittik. […]

Hem katılımcı firmalarımız hem gönüllü kardeşlerimiz açılışı merak ve heyecan içinde beklerken, açılıştan sonra, ilk günün olmasına rağmen halkımızın teveccühü, yerini sevince dönüştürmüştür. Bütün gıdaların başlangıç hammaddesini oluşturan tohumun ve embriyonun helal olanından başlayarak, çatala kadar gelen her aşamada, proses, işletme, alet ve ekipman vs.de, helal kriterler, helal standartlar ve helal yol izlenen ürünlerin sergilendiği, […]

Bugün (26 Haziran – Muharrem 1 ), hicrî 1447 yılına bugün girdik. Hicrî yeni yılımız bütün Ümmete hayırlar getirsin. Hicrî takvim nedir? Ne zamandan beri uygulanmaktadır? Hicrî yeni yılın ilk ayı olan Muharrem ayına özel bir ibadet var mıdır? Peygamberimiz yeni yılı nasıl karşılamıştır? Aşure günü nedir? Aşure gününe özel bir ibadet şekli var mıdır? […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZERGİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰهِ وَبَرَكَاتُهُ Mübarek Kurban Bayramımızın ve Cuma günümüzün aynı güne tevafuk etmesiyle oluşan bu müstesna zaman dilimini, Yüce Rabbimizin lütfu ve rahmetiyle dolu, ümmetin birlik, beraberlik ve kardeşlik şuurunu yeniden pekiştiren mübarek bir fırsat olarak görüyoruz. Bu vesileyle, GİMDES, Dünya Helal Vakfı (DHV), […]