“Gıda terörü’ne maruz kalan bir insan, sonrasında her türlü teröre gıda olmaktadır.” DÜNYA HELAL GÜNÜ, Dünyada ve ülkemizde haber olarak yayınlandığı günden itibaren yoğun ilgi ile karşılandı. Bu yoğunluk son iki günde had safhaya geldi. Bize gelen mesajları iletmekte aciz kalmaya başladık. Rabbimize sayısız minnet ve şükranlarımızı arz ediyoruz. Aşağıda bugünün manasını anlatan yazılardan birini, […]

GİMDES Eğitim Koordinatörlüğünün Helal Sertifika talebinde bulunan Firma tesislerinde çalışan personele rutin olarak kasap ve iç denetim kadrolarına verdiği eğitim faaliyetleri devam etmaktedir. Bu faaliyetlerden Batmandaki Kasap eğitimi mahalli medyada haber olarak yer aldı. Bu haberi süzlerle paylaşıyoruz. “İvme Et Entegre tesisi, Batman’da bir ilke imza attı. ‘Helal kesim’de 20 kasaba kurs veren GİMDES uzmanları, […]

Türkiye sathında günlük 90 bin dağıtımı olan YENİ AKİT gazetesinde her hafta yayınlanan ‘HELAL GIDA’ sayfası 41. haftasına ulaştı. Ürünlerine GİMDES Helal Sertifikası almış firmalarımızın haber, tanıtım ve reklamlarının yer aldığı sayfanın artık klasik hale geldiği takipçilerinin ilgisinden anlaşılıyor. ‘HELAL GIDA’ sayfasında her hafta GİMDES Başkanı Dr.H.K.BÜYÜKÖZER’in de güncel konularda köşe yazısı yer almaktadır. Bu […]

Moskova’da “Helal Expo-2013” uluslararası fuarı çalışmalarını tamamladı. Rusya’nın başkentinde dördüncü kez düzenlenen Helal Fuarı’na 10 ülkeden 100’ü aşkın firma katıldı. Rusya’da helal ürünleri ve hizmetleri piyasası son yıllarda aktif olarak genişlemekte. Değişik yabancı üreticilerin Rus piyasasının potansiyeline olan ilgisi de giderek artıyor.. Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Derneği (GİMDES) Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer […]

Hepimiz biliriz. Risalet’ten önce Mekke’de bulunan kabileler Kâbe’de yapılan bakım sonrasında Hacerü-l Esvedi yerine koymakta önde olmak istemişlerdir. Her kabile reisi bu mübarek taşı yerine koyma hevesinde ve arzusunda olmuştu. Tabii hal böyle olunca da kabileler arasında anlaşmazlık çıkmıştı. Her kabile bu taşı yerine koyma hakkını kendisinde görmüştü. Anlaşmazlık gittikçe büyüme temayülü gösterince içlerinden birinin […]

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, helal gıda sertifikasının en üst kalite sertifikası olduğunu söyledi. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi’nde düzenlenen konferansta konuşan Öğretim Üyesi Mesut Kaplan, gıda sektörünün ciddi bir değişim içinde olduğunu ve yeni yaklaşımların bulunduğunu belirtti. Helal gıda konusunda yanlış bilgilerin ve önyargıların […]

GİMDES’İn titiz ve dirayetle sürdürdüğü Helal Sertifika çalışmaları hızla devam etmektedir. Son sertifika alan firmalardan Hamidiye Kaynak Suları AŞ’nin Helal Sertifikası alışı basında ve kamu oyunda büyük yankı buldu. Başta Hürriyet olmak üzere yazılı, görüntülü basında geniş yer alan haberi bilginize sunuyoruz.

Perakende sektörünün öncü ismi KİM Grup ve Helâl ve Sağlıklı Gıda Sertifikalandırma plâtformu GİMDES üst düzey yetkilileri durum değerlendirmesi için bir araya geldi.

Zaman gazetesi bugünkü baskısında Gimdes başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer’in Avrupa’daki diğer helal sertifika kurumlarıyla bir araya gelmesini ve birlik olma çalışmalarını okuyucularıyla paylaştı. Avrupa’nın helal gıda sertifika kurumları temsilcileri, ev sahipliğini Halal Control e.K.’nin yaptığı bir günlük çalışma programını, tarihi bir karara imza atarak tamamladı. Temsilciler, 24 Şubat 2010’da Belçikada tekrar toplanarak Helal Gıda Kurumları […]