Müdür – Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER . Müdür Yardımcısı – Elman NECEFZADE ÖĞRETİM ÜYELERİ 1. Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER 2. Dr. Halim AYDIN 3. Timuçin GÜNESEN 4. Abdulhamit AKSEL 5. Hayreddin İŞBİLİR. 6.Mehmet BAYAR 7. Menaf Yıldız 8. Yusuf Hallaçoğlu 9. Ali Rıza KURUM 10. Mustafa MERAL 11. Elman NECEFZADE 12. Mesut ÇETİN MİSAFİR ÖĞRETİM […]

Dünya Helal Vakfı çatısı altında faaliyet gösteren Daru’l Helal Medresesi, 2025-2026 Akademik eğitim-öğretim yılında da sizlerle! Eğitim Başlangıç Tarihi: 6 Ekim 2025 Eğitim Kademeleri: • Ön Lisans • Lisans Gıda Teknolojisi Bölümü altında verilen bu eğitimlerde amacımız: Gıda mevzuatlarına hakim, bilimsel ve teknolojik gelişmeleri takip eden, İslami kurallar çerçevesinde helal ve haram kavramlarını bilen, mesleki […]

GİMDES Helal Sertifikalı firmalarımız “Helal Yaşam Etkinliklerini” desteklemeye devam ediyorlar. GİMDES’in en önemli gücünden birisi de GİMDES sertifikalı firmalarımızdır. Festivalimize vermiş oldukları desteklerinden ve katkılarından dolayı tüm ikram sponsorlarımıza gönülden teşekkür ediyoruz. Birbirinden güzel ve çeşitli ürünlerimizle buluşan katılımcılarımız ve bilhassa çocuklarımız çok sevindiler. 3-6 Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen ve halkımız tarafından büyük talep […]

“Selamunaleyküm, bugün GİMDES temsilcileri ile yüzyüze tanışmaktan büyük memnuniyet duydum. “Festivale iyi ki gelmişim” dedim. Füsun Hocamızın Tıbbi Çaylar programı çok verimli ve istifadeli oldu. Emeğinize yüreğinize sağlık. Katılanların alışverişlerinin de helal gıdaya olan muhabbetlerinin de bereketini göreceklerinden eminim.” -“Festival haberini buradan öğrenip dün talebelerime sürpriz yapıp götürdüm onları. Çok sevindiler. Hatta bugün de gittik. […]

Hem katılımcı firmalarımız hem gönüllü kardeşlerimiz açılışı merak ve heyecan içinde beklerken, açılıştan sonra, ilk günün olmasına rağmen halkımızın teveccühü, yerini sevince dönüştürmüştür. Bütün gıdaların başlangıç hammaddesini oluşturan tohumun ve embriyonun helal olanından başlayarak, çatala kadar gelen her aşamada, proses, işletme, alet ve ekipman vs.de, helal kriterler, helal standartlar ve helal yol izlenen ürünlerin sergilendiği, […]

Bugün (26 Haziran – Muharrem 1 ), hicrî 1447 yılına bugün girdik. Hicrî yeni yılımız bütün Ümmete hayırlar getirsin. Hicrî takvim nedir? Ne zamandan beri uygulanmaktadır? Hicrî yeni yılın ilk ayı olan Muharrem ayına özel bir ibadet var mıdır? Peygamberimiz yeni yılı nasıl karşılamıştır? Aşure günü nedir? Aşure gününe özel bir ibadet şekli var mıdır? […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZERGİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰهِ وَبَرَكَاتُهُ Mübarek Kurban Bayramımızın ve Cuma günümüzün aynı güne tevafuk etmesiyle oluşan bu müstesna zaman dilimini, Yüce Rabbimizin lütfu ve rahmetiyle dolu, ümmetin birlik, beraberlik ve kardeşlik şuurunu yeniden pekiştiren mübarek bir fırsat olarak görüyoruz. Bu vesileyle, GİMDES, Dünya Helal Vakfı (DHV), […]

Assalāmu ‘alaykum wa rahmatullāhi wa barakātuh Kutsal Kurban Bayramı vesilesiyle, büyük önem taşıyan ve fedakârlık ruhunu yeniden canlandıran bir gün olarak, GİMDES, DHV, HDM Birliği, HELAL LOKMA KARZ-HASEN SANDIĞI, AHC-Europ, ve WHC adına dünya çapında Helal sertifikasyonunda saygıdeğer meslektaşlarımıza, ortaklarımıza ve gönüllü takipçilerimize içten tebriklerimi ve barış, refah ve birlik dualarımı sunuyorum. Bu Kurumlar, Kuruluşumuzdan […]

Daru’l Helal Medresesi’nde 2024-2025 eğitim öğretim yılı, ilim yolunda gayretle geçirilen bir dönemin ardından tamamlandı. Geçtiğimiz hafta yapılan final sınavlarında hem bir yıllık eğitim sürecini kapsayan ön lisans programı hem de iki yıllık lisans programı öğrencileri başarılı bir şekilde sınavlarını geçerek önemli bir eşiği geride bıraktı. Bu yıl, Daru’l Helal Medresesi ikinci senesinde yeni ön […]