DİYETİSYENLER GİMDES HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALI HASTAVUK’TA İNCELEMELERDE BULUNDU.

Hastavuk Susurluk kesimhane tesislerine Diyetisyenler Demeği Başkanı Esin Şeker ile birlikte inceleme gezisine katılan Acıbadem Bursa Hastanesi ve Uludağ Üniversitesi diyetisyenleri, AB standartları üzerinde çalışan Hastavuk’un üretim süreçlerine hayran kaldılar.

Hastavuk Susurluk Kesimhane Tesislerinde inceleme gezisine katılan heyete Beyaz et üretiminin, piliç yetiştirilmesinden kesimhane aşamasına kadar her aşaması hakkında Hastavuk kesimhane Müdürü Cahit Düzdemir, Ürüm Müdürü Duygu Ergün, Kalite Müdürü Levent Esmer, Et Satış Pazarlama Müdürü Mustafa Tan ve İlişkiler Müdürü Bircan Özkan tarafından bir sunum gerçekleştirildi. Ardından kesimhane tesislerini gezen diyetisyenler Hastavuk’un üretim aşamalarını çok beğendi.
Tesisleri gezen diyetisyenlere Hastavuk’da dört aşamalı hijyen bariyeri uygulandığını anlatan Kalite Müdürü Levent Esmer, “Hastavuk tesisleri AB Gıda Mevzuatına uygun ve hatta bazı konularda Avrupa’daki tesislerden daha ileri bir teknolojiye sahip bir kesimhanedir. Ayrıca GIMDES Helal Gıda Sertifikası ile ve sektörde gerekli olan tüm belgelerle üretim gerçekleştirmektedir” dedi.