GİMDES Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER yaptığı açıklamada;
GİMDES öncülüğünde, Discover Events Fuarcılıkla birlikte 22-25 Ekim Tarihlerinde çok önemli çalışmaları kapsayan uluslararası 6. Helal ve Tayyib ürünler fuarı, tıp, ecza, kozmetik, turizm ve fıkıh çalıştayları ve WHC(World Halal Council) yıllık genel kurulu İstanbul Kongre Merkezin (İCC)’ de yapılacaktır. Tüm halkımız İstanbul Kongre Merkezindeki bu büyük buluşmaya yani kısaca Helal’in Zirvesine davetlidir.
Helal, Müslümanların dünya yolculuğunun tüm evrelerinde, bizzat muhatap olduğu bir kavramdır. Müslümanın günlük hayatta kullandığı ürünler ve hizmetler, hem ham madde kaynakları bakımından İslami şartlara uygun olmalı hem de sağlıklı, saf, temiz, kaliteli kısacası Kur’ani ifade ile “Helalen Tayyiben” olmalıdır.
Helal kelimesi dar anlamıyla domuzdan veya alkolden elde edilen ürünler olarak algılanıyor. Hâlbuki helal kelimesi ile ilgili doğru tanımlama; ürünün hazırlanmasının tüm aşamalarında Şer’i gereksinimleri garanti altına alındığının belirlenmesidir. Helal kavramı, bünyesinde sadece Helal’i değil Helal ile birlikte aynı zamanda Tayyib kelimesini de barındırmaktadır. İslam’da temel kaide olmasına rağmen günlük hayatta kullandığımız hizmetler veya ürünler ile ilgili farkındalık Müslümanlarda yeni yeni oluşmaya başlamıştır. Müslüman tüketiciler kendi inançlarına uygun ürünleri artık talep eder duruma gelmişlerdir.
Ancak Helal ürünlerin araştırılması üzerine yapılan pek çok araştırmaya baktığımızda gıdalar ve içecekler üzerine yoğunlaştığını görmekteyiz. Hâlbuki eczacılık ve tıbbi ürünlerin içeriklerinde Müslümanların gerek inanç bakımından gerekse de sağlıklarını olumsuz yönde etkileyecek ürünlerin var olması bu alanlarda da bir farkındalığı oluşturma gereksinimini ortaya çıkarmıştır.
Bu bağlamda, ilk defa Türkiye’de Helal ve Tayyib bakış açısı ile Uluslararası Tıp, Ecza, Kozmetik ve Fıkıh Çalıştayları, ülkemizde bu sorunları tartışma ve çözüm önerileri bulmak üzere 24-25 Ekim 2015 tarihlerinde GIMDES tarafından organize edilecektir. Çalıştaylarımıza konuşmacı olarak, Amerika, Rusya, Kuveyt, Filistin, Malezya, Güney Afrika, Güney Kore, Mısır, Danimarka, Cezayir, Fransa, Endonezya, Almanya, Filipinler, Tayland ve Avustralya’dan kendi alanlarında uzman, birbirinden değerli konuşmacılar İstanbul Kongre Merkezinde sunumları gerçekleştireceklerdir.
GİMDES, Helal bir farkındalık ile ömürlerini sürdürmek isteyen kardeşlerimizi bu önemli etkinliklerimize davet etmektedir.
