Pamukkale Üniversitesinde Helal Ve Tayyib Ürünler Konferansı…
Denizli’de geçtiğimiz Perşembe günü PAÜ İlim ve Fikir Araştırmaları Topluluğu (İFAT) derneğinin düzenlemiş olduğu Helal Gıda Konferansında konuşmacı olarak GİMDES başdenetçisi Yük. Kimyager Abdülhamit Aksel katıldı.
Pamukkale Üniversitesinde düzenlenen, Hususen İlahiyat faküldesinden katılımın olduğu konferansa yoğun ilgi vardı. Bunun haricinde diğer fakültelerden de gelen dinleyiciler ile birlikte toplamda 200 kişilik bir dinleyici kitlesine hitap edildi.
Yaklaşık iki saat süren bu konferansta özellikle gıda ve ihtiyaç maddelerinde ‘’helal ve tayyib’’ üretim noktasındaki sıkıntılara ve bu sıkıntıların karşısında Müslümanlar olarak ne yapmamız gerektiğine değinildi. Bu bağlamda gıda ve ihtiyaç maddeleri ayrı ayrı ele alınarak helallik ve Tayyib üretim hususlarındaki genel problemlerden bahsedildi.
Gıdalarda kullanılan (mono-digliserit, MSG, jelatin, sistein, Nitritler, aspartam) gibi hayvansal ve sağlık açısından problemli girdiler, Kozmetiklerdeki hayvansal ve sağlık açısından problemli girdiler (keçi dışkısından alınan argan tohumlarından yapılan argan yağı, plasenta, karmin boyası, bülbül dışkısından elde edilen kozmetik katkısı, SLS, Parabenler, triklosan gibi) ve tıp sektöründe kullanılan hayvansal aparatlar (Kapsül ilaçlardaki domuz jelatini, damar yolu açmada kullanılan heparin, domuz bağırsağından elde edilen dikiş materyalleri, hayvan kaynaklı damar greftleri, hayvan kaynaklı kalp kapakları gibi.) ve tüm bu sektörlerde kullanılan domuzdan elde edilen girdiler ayrı ayrı ele alınarak durumun vahameti ortaya konuldu.
