Yurtdışı Helal ve Tayyib Gıda Eğitimlerine bir yenisi daha eklendi!

Merkezi Romanya Köstence’de bulunan Romanya Müslümanları Derneği’nde (A Sociatia Muslumanilor din România) Gıda Mühendisi, GİMDES Baş Denetçisi Mehmet Bayar tarafından Helal ve Tayyib Gıda Eğitimi gerçekleştirildi.

Eğitimde, helal ve tayyib gıda nedir? Helal ve tayyib tüketimin önemi ve yediklerimizdeki helallik, haramlık ve sağlık sorunları, helal lokmanın ehemmiyeti ve ibadetlerimize olan sirayeti, tükettiğimiz ürünlerde karşılaşabileceğimiz riskler üzerinde duruldu. Dinleyicilerin merak ettikleri sorular cevaplandırıldı.
Continue reading →

İşrak Vakfının organize ettiği “Helal ve Tayyib Yaşam Konferansı” Arnavutköy Belediyesi Kültür Merkezi konferans salonunda GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in katılımıyla gerçekleşti.

Hz. Peygamber’in (sav) sünnetini ihya adına önemli bir vazife yüklenen ve bu yolda hayatını vakfeden Erzurum Horasanlı Şeyh Hüseyin Kılınç Hocaefendi, Nakşibendi tarikatında Mevlana Halid-i Bağdadi`nin tasavvufi çizgisini hayatına yansıtarak münzevi bir hayat sürmüştür. Fıkıh, tefsir ve nahiv alimi olan Şeyh Hüseyin Efendi`nin soyu Hz. Peygamber’in (sav) torunu Hz. Hüseyin’e dayanmaktadır. 1992’de Erzurum’dan Adana’ya gelerek yerleşen ve binlerce talebe yetiştiren Şeyh Hüseyin Efendi, İşrak Eğitim ve Kültür Vakfı`nın kurulmasına öncülük etmiştir.

İcra edilen Helal ve Tayyib Yaşam Konferansı, Kur’an-ı Kerim Tilavetiyle başladı, ardından İşrak Vakfı Başkanı Sayın Mahmut KILINÇ Hocaefendi bir açılış konuşması gerçekleştirdi.

GİMDES Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER, İşrak Vakfının yönetim kurulu üyeleri ve öğrencilerine helal ve tayyib yaşam nasıl olmalı, helal ve tayyib tüketimin önemi ve yediklerimizdeki helallik, haramlık ve sağlık sorunları, helal lokmanın ehemmiyeti ve ibadetlerimize olan sirayeti ile ilgili konuşmalarını gerçekleştirdi.
Continue reading →

14. ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER ONLİNE KONFERANSIMIZ BU YIL 1-2 EYLÜL’DE FUARIMIZLA AYNI GÜNLERDE

Daha önceki haberimizde bildirmiş olduğumuz üzere, GİMDES olarak organize ettiğimiz ve büyük ilgi ile takip edilen Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansımızın 14.’sü, bu yıl 1-2 Eylül’de Online sistemde icra edilecektir. İki gün sürecek olan konferansımızda, helal ve tayyib hususlarında günümüzde bizleri daha çok araştırmaya ve sorgulamaya sevk eden konular işlenecek ve bu konularda alanında uzman, kıymetli isimler bizlerle olacaktır.

KONFERANS KONULARIMIZ VE KONUŞMACILARIMIZ

1. GÜN (01 EYLÜL PERŞEMBE)

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER – Açılış Konuşması

1) Helalen Tayyiben Bakış Açısı ile Yapay Et ve Böcekten Protein Elde Edilmesi Konusu

Assoc. Prof. Dr. Hajjah Mariam binti Abdul Latif – MALEZYA
Prof. Dr. Hasan YETİM – TÜRKİYE
Dr. Hani Al-MAZEEDİ – KUVEYT
Dr. Muhammed Yüceer- TÜRKİYE
Continue reading →

CORONA virüs musibeti nedeni ile online sisteminde gerçekleştirdiğimiz etkinliklerimizin 1. Gününü başarılı bir şekilde tamamladık. 8. Helal ve Tayyib Fuarımıza başta Türtkiyeden olmak üzere Azerbeycan, Bulgaritan, Almanya, İsviçre, Fransa, Afganistan, Cezayir, Avusturya, Belçika, Hollanda, Hindistan, Endonezya, Kıbrıs, Makadonya, Rusya, Senegal, Suudi Arabistan, Tanzanya, İngiltere, Yunanistan gibi dünyanın çeşitli ülkelerinden binlerce ziyaretçi ve pazarlamacı fuarımıza katılım göstermiş, firmalarımızın standlarını ziyaret ettiler.

Konferansımızda ise 1. Oturumda Helal İlaç ve Aşılar konusunda İngiltereden Dr. Adel SABIR, Türkiyeden Fatih KALENDER ve Hüsyin Kâmi BÜYÜKÖZER konuşmalarını yaptılar. 2. Oturumda Böcekten protein elde etme ve yapay et konusunda Türkiyeden Dr. Halim AYDIN, Prof.Dr. Hasan YETİM, Dr.Yılmaz KAYA ve Malezyadan Dr.Dhiliz Udie LAMASUDİN konuşmalarını yaptılar.

2. Gün 1. Otumunda Karz-ı Hasen konusunda Türkiyeden Himmet KARADAĞ, Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER ve son anda yoğun bakımda olan annesinin durumunun ağırlaşması sebebi ile katılamıyacağını bildiren Muhammed Saeed NAVLAKHİ kardeşimizin muhterem annelerine şifalar diliyoruz.
Continue reading →