Malatya’nın beyaz et üreticisi Öznesil, Dünya Helal Konseyi’nin üyesi olan Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES)’den helal gıda sertifikası aldı.
Hayvan kesimini İslami usullere uygun olarak gerçekleştirdiğini aldığı sertifika ile onaylatan firma, dünyada 2 trilyon dolar olarak ifade edilen helal pazarından pay almayı hedefliyor.
Daha önceki yayınımızda toplam 63 Firmamızın Helal Sertifika bilgilerini bildirmiştik.
Bu kervana yedi firmamız daha eklenmiştir.
Okumaya devam et
Süreç devam ediyor… GİMDES uluslar arası akreditasyonuna halel getirmeden azimli, kararlı, taviz vermeden ve ihlas çizgisini kaybetmeden yoluna dolu dizgin devam ediyor. Geçen ay Endonezya’da Gıda Fuarı oldu. İstanbul İhracatçılar Birliği’nden bir gurup Fuara katılmışlar. Mallarını pazarlamaya çalışırlarken karşı firmalar Helal Sertifikayı gündeme getirmişler. Bunun için de GİMDES’den belge almaları gerektiğini bildirmişler. Yönetim Kurulu son yönetim kurulu toplantısına GİMDES Başkanını davet ederek bu konuda fikir alışverişinde bulundular.
Okumaya devam et
Sitemizde yayınlanan son yazımızda Helal Sertifika almış 35 Firmanın bilgilerini vermiştik. Bugün son eklenenlerle birlikte toplam 43 Firmamız Helal Sertifkalarını teslim almışlardır. İslam Alemine, Ülkemize ve Firmalarımıza hayırlar, bereketler getirmesini yüce Rabbimizden niyaz ediyoruz.
Okumaya devam et
GİMDES’in bir müddet önce başlattığı ‘İhracata dönük Helal Sertifikalama’ kervanına 7 Firma ve ürünü daha katılmıştır.
GİMDES HELAL SERTİFİKASI’nı almış yeni Firma ve ürünleri şöyle;
Okumaya devam et
GİMDES’in ihracata dönük sertifika çalışmaları devam ediyor. Daha önce bildirilen Firma ve ürünlerinden sonra yeni eklenenlerle birlikte toplam 28 Firmanın belirtilen ürünlerine sertifika verilmiş bulunmaktadır. GİMDES’ten bildirildiğine göre, halen 12 Firmanın Denetleme çalışmaları devam etmekte, 30 Firmanın müracaatı ise incelenmektedir.
Diğer yandan GİMDES yönetiminin, 2010 Ekiminde Türkiye’de gerçekleştirilecek olan WHC (Dünya Helal Konseyi)’nin Kongre hazırlıklarını yoğun bir şekilde sürdürdüğü haber verilmektedir. Kongre boyunca yapılması düşünülen HELAL GIDA FUARI’nı CNR Fuarcılık Firması, 30 Eylül-03 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirmek üzere çalışmalarına başlamış bulunmaktadır.
Okumaya devam et
HELAL NEDİR?
Helal Arapça bir kelimedir.Yasal, meşru, geçerli manasınadır. Onun karşıtı olan Haram kelimesi ise yasal olmayan, gayrımeşru, geçersiz manasınadır. Yemek ve tüketmek için bir şey geldiği zaman Helal şartı, müslümanın standart sınırıdır. Çok az istisnalarla, tüm saf ve temiz şeyler Helal kılınmıştır. Ancak aşağıdaki istisnalar kesinlikle Haramdır.
Helal meşru manasına gelen bir Arapça kelimedir. Allah (c.c.) Kuran-ı Keriminde Müslümanlara ve bütün insanlara helâl olan şeyleri yemelerini emrediyor. Bu mesajı bildiren pekçok ayetin arasında yer alan birkaç ayet meali şöyledir:
“Ey İnsanlar ! Yeryüzünde bulunan gıdaların güzel ve temiz olanlarından yiyin, şeytanın peşine düşmeyin, zira şeytan sizin apaçık bir düşmanınızdır.” (2/168)
“Ey İman edenler! Size verdiğimiz rızıkların iyilerinden yiyin, eğer siz gerçekten yalnız Allah’a kulluk ediyorsanız, O’na şükrediniz.” (2/172)
“Allah’ın size helâl ve temiz olarak verdiği rızıklardan yiyin ve kendisine iman etmiş bulunduğunuz Allah’tan korkun.” (5 /88)