GİMDES’in de üyesi olduğu İslam Dünyası Sivil Toplum Kuruluşları Birliği (İDSB), 01 Haziran 2009 günü ENSAR VAKFI salonlarında üye ülke sivil toplum kuruluşları temsilcilerinin de katılımı ile olağan kongresini yaptı. Çok samimi bir hava içerisinde gerçekleştirilen toplantıda üye olduktan sonra ilk genel kurul toplantısına katılan GİMDES adına Başkan Dr Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER de bir konuşma yaparak özetle;

‘ Kursağına giren her lokmadan sorumlu olan 2 milyar Müslümanın en az ilgilendiği bir konuyu hatırlatmalıyım. Geçmişte bu konuda çok önemli bir problemimiz yoktu. Ancak son 100 yıllık bir zaman diliminde düştüğü zaaflar sebebi ile gayrimüslim ve emperyalist batının baskısı altında kalan ümmet hayatının her noktasında birçok emrivakilere maruz kaldı ve kalmaya da devam ediyor. Bu emrivakilerin en önemlisi hergün tüketmek zorunda olduğu gıdalar, hastalandığı zaman kullanacağı ilaçlar, temizlenmek istediği zaman kozmetiklerdir. Çoğunun isimlerini dahi bimediği yaklaşık 3500 katkı maddesi ile batını patenti ile, batının teknolojisi ile, batının makinaları ile ve batının katkı maddeleri ile üretilip ,paketlenip market raflarına doldurulan bu ürünler sağlığımızı, neslimizi ve imanımızı tehdit etmektedir. Bir Müslümanın hedefi ‘HELAL YAŞAMAKTIR’. Bu ise bir imani bir meseledir. Helal Yaşamanın içerisinde ise en önemli yeri hergün tüketmek zorunda olduğumuz yediğimiz içtiğimiz gıdalarımızdır. O halde yediğimiz içtiğimiz gıdalarımızın helal olmak zorunluluğu da bir Müslümanın imani bir meselesi olmaktadır. GİMDES işte bu konuyu kendisine görev olarak yüklenmiştir. İDSB’den ve İDSB’ye destek veren tüm üye kuruluşlarından isteğimiz, kendi ülkerinde de benzer kuruluşlarla işbirliği yapmaya ve bütün dünyada HELAL SERTİFİKALI bir Pazar oluşturmaya çalışmalarıdır. Ayrıca İDSB bünyesindeki ‘Helal Gıda Alt Komisyonu’nun, yeni dönemde müstakil ana Komisyon statüsüne değiştirilmesinin faydalı olacağını teklif olarak sunmak istiyorum
Bugün ümmetin ençok muhtaç olduğu İslam Birliği için yola çıkmış olan İDSB’yi ve ona hayat veren üye kuruluşlarını bu gayretlerinden dolayı GİMDES adına tebrik ediyor ,teşekkürlerimi arz ediyorum.’