Her Helal Sertifika Helal Değildir…  BİZ İNANCIMIZI,YÜREĞİMİZİ, HEYECANIMIZI VE SEVGİMİZİ HARÇ YAPARAK ÇALIŞYORUZ!.. Önce Helal Lokma nedir? Hatırlayalım. Helal ne demek? Bütün mevcudatın yaratıcısı ve sahibi olan Allah(CC)ün izin verdiği, meşru kıldığı herşey. Haram ne demek? Allah(CC)ün izi vermediği, yasakladığı ve meşru kılmadığı herşey. Helalde iyilik, güzellik, temizlik ve sağlık vardır. Haramda ise çirkinlik, pislik, […]

Ürün Etiketinde Helal Logoyu Koymak, Tüketicinin Temel Hakkıdır…  Asrımızda Müslümanları meşgul eden en önemli problemlerden birisi hiç şüphesiz Helal ve tayyib ürün arayışıdır. Zira gelişen teknolojilerle birlikte pekçok katkı maddesi hayvansal, bitkisel, sentetik veya mikrobiyel kaynaklardan elde edilerek üretimlerde kullanılmaktadır. Bununla birlikte büyük mezbahanelerde veya entegre tesislerinde hayvan kesimi için farklı yöntemler geliştirilmiş ve uygulamalar […]

Helal Ve Tayyib Yaşam Sistemimizi Bir Gecede Tarümar Eden Yılbaşı Kutlamaları…   “Bilin ki dünya hayatı ancak bir oyun, eğlence, bir süs, aranızda bir övünme ve daha çok mal ve evlât sahibi olma isteğinden ibarettir. “ Hadid/20 Helal ve Tayyib yaşam sisteminin şekli ve çerçevesi son kitabımız olan Kur’anı Kerim ve Peygamberimiz(s.a.v.) tarafından tesbit edilmiştir. […]

Fırçalar…Fırçalar…Fırçalar …Domuz Kılından Yapılmış Fırçalar… 2006 yılından beri bu konuda 4 yazı yazmışız. Ne yazık ki, Biz halen bugün dahi ülkemizde domuz kılından yapılmış fırçaları konuşuyoruz. Fırça deyip hemen geçmeyin, günlük hayatımızda çok yönlü yer alan bir eşya. Dişlerimiz için diş fırçası, elbisemiz için elbise fırçası, ayakkabımız için ayakkabı fırçası, sakal tıraşımız için sakal fırçası, […]

Kayseri Erciyes Üniversitesinde, Kayseri İlim Hikmet Vakfında, Kırıkkale Üniversitesinde  Helal Lokma, Helal Sertifikalama Ve Helal Kritik Noktaları Anlatıldı… 21 Aralık ve 23 Aralık 2015 tarihlerinde gerçekleştirilen Konferanslara GİMDES adına konuşmacı olarak, GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi, Baş denetçi, Ziraat Mühendisi Ahmet Tunç CENGİZ katıldı CENGİZ, Günümüzde gıdalarımızda hem inancımız hem de sağlığımız açısından sıkıntı oluşturan kritik […]

Kimyasallar Anne Karnındaki Bebeğin Beyin Gelişimini Etkiliyor… Kudret Livaoğlu Kimya Yüksek Mühendisi Sağlıklı Hayat kitabı yazarı, Kimya Yüksek Mühendisi Kudret Livaoğlunun verdiği bilgilere göre; Anne olmaya karar verdikten sonra yediklerimiz ve içtiklerimizin yanında kullandığımız tüm ürünlere de dikkat etmemiz gerekir. Kullandığınız diş macunu, parfüm, şampuan, deterjan, sabun gibi birçok ürün vasıtasıyla vücudumuza yaklaşık 80 bin […]

Helal Gıda Sektörü Hakkında Genel Değerlendirme Ve Hedefler… HELAL ÜRÜN PAZARI ÇIĞ GİBİ BÜYÜYOR. HELAL KAZANDIRIYOR… Müslüman tüketicilerin ‘helal ürün’lere olan talebinin yükselmesi nedeniyle ‘’Helal Pazar’’her geçen gün büyüyor. Helal Sektör Tüm Dünyada 2 milyar nüfusa hitap eden, 2,5 trilyon dolarlık hacme sahip bir pastadır ve sektörde bu sertifikaya sahip ürünlerin payı yüzde 15’ler de […]

Gimdes Fıkıh Hocalarımızdan Fatih Kalender Hocayı Ziyaret…  23.12.2015 tarihinde GİMDES Fıkıh Kurulu hocalarından Fatih KALENDER’i GIMDES yönetiminden ve Bilim Kurulundan bir heyet ziyarette bulundu. Ziyarete GIMDES başkanı Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER, ARGE kurulu üyeleri Dr.Majed ALHARIRI ve Murat SAYIN. Teknik Kurul üyleri Ali KAYGISIZ ve Savaş FİNDİK katıldı. Görüşme esnasında bazı katkı maddelerinin üretiminde etil […]

Yüz Akımız Halal Dunya Marketleri’ne Kocaeli’nden Yeni Bir Kardeş Geldi…  Cenabı Hak bir ayeti kerimesinde şöyle buyurmaktadır ; “Sizden, hayra dâvet eden, iyiliği emredip kötülüğü meneden bir topluluk bulunsun. İşte onlar kurtuluşa erenlerdir.” (Âl-i İmrân, 104) “Ey iman edenler! Eğer siz yalnız Allah’a kulluk ediyorsanız, size verdiğimiz rızıkların helal ve tayyib olanlarından yiyin ve Allah’a […]