BU DÖNEMDE BİR İLK GERÇEKLEŞTİRİLDİ. 1.HELAL SERTİFİKALI KASAP EĞİTİMİ DE YAPILDI… 1., 2., 3. derken bugün 4. Helal Sertifikalı Denetçi Eğitimi de başarılı bir şekilde tamamlandı. Önceki eğitimlerde 47 katılımcı sertifika almıştı.

Et ithalatında ortaya çıkan pis kokular üzerine Polonya’da yapılan incelemeler sonucunda, Gıda İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) ile Polonya Müftülüğü arasında helal et protokolü yapıldı.

Bu konuyu yerinde incelemek için GİMDES heyeti olarak Polonya’da iken gelen yeni bir haber olayın ne kadar önemli olduğunu gözler önüne sermektedir. Haberin öznesi VİON Firması. Bu firma Avrupanın en büyük et Firmalarından biri. Sitelerine girildiği zaman domuz, sığır, koyun et kesim ve ticareti yaptığı okunabiliyor. Peki haberin içeriği nedir?

GİMDES’e gelen yoğun talepler dikkate alınarak 27-31 Ekim 2010 günleri arasında 4.cü Helal Sertifikalı Denetçi ve 29-31 günleri arasında 1. Helal Sertifikalı Kasap Eğitiminin yapılmasına karar verilmiştir.

Aylar önce biz yetkilileri ikaz etmiştik. Canlı hayvan ithalatına izin verin amma asla et ithaline kapı açmayın. Büyük büyük makamlarda oturanlar bu samimi ikazımıza kulak vermediler. Et ithaline kapıları açtılar. Neymiş? halka ucuz et yedireceklermiş. Yedirsinler bakalım haram kesilmiş ve de GDO’lu etleri şimdi. Dün bir bugün iki pis kokular hemen yayılmaya başladı.

GİMDES Hanımlar Komisyonu Yeni dönem çalışmalarına başladı. Hanımlar Komisyonu Başkanlığından alınan bilgi şöyle, Ekim ayı ile beraber GİMDES Hanımlar Komisyonu seminer çalışmalarına hızlı bir şekilde başladı. Geçtiğimiz günlerde Zeytinburnu ve Bostancı ilçelerinde ev toplantılarına katılarak günümüzde helal gıda konulu seminerler verildi.

İki hafta önce İstanbul’da gerçekleşen WHC(Dünya Helal Konseyi)’nin Kongresi, 3.Uluslararası Helal Gıda Sempozyumu ve 1. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Ürünler Fuarı gerçekleşti gerçekleşmesine de hala tebriklerin, Allah razı olsun dualarının, duyup ta gelemiyenlerin hayıflanmalarının, neden bize de haber vermediniz serzenişlerinin ardı arası kesilmedi. Bu kadar olabileceğini tahmin edemiyen Firmaların pişmanlıkları, basınımızın büyük ilgisi de eklenince […]

Allaha hamdolsun GİMDES’in öncülüğünde 30 Eylül-3 Ekim günlerinde gerçekleştirilen WHC Kongresi , 3.Helal Gıda Konferansı ve 1. Helal ve Sağlıklı Ürünler Fuarı büyük bir ilgi ile tamamlandı. 25 yurtdışı, 30 yurtiçi firmanın ürünlerinin sergilendiği fuar, basınımızdan büyük ilgi gördü. İş adamlarımız ve halkımız beyeni ile yoğun bir ziyaret trafiği sergiledi. Katılımcı firmalarımız gördükleri ilgiden memnun […]

2 ayda bir çıkardığımız  GİMDES Dergisi, birbirinden çarpıcı yazıları ile, okuyucularına ve abonelerine ulaşmaya devam ediyor.