26 katılımcının katılımı ile 5 gün sürecek Helal Sertifikalı Denetçi Eğitimi GİMDES’in merkezinde başladı. İkinci gün
GİMDES Fıkıh Kurulu üyesi Mustafa MERAL
İslam Fıkhına göre Katkı Maddelerin Domuzdan veya Başka Bir Hayvansal Kaynaktan Elde Edilmesinin Hükmü, Temel Kavramlar (Helal, Haram, Şüpheli, Mübah, Necis, İstihale, Zaruret, Cellale Kavramları), İslam da Haram Ve Helaller, Alkol Meselesi. GDO nun İslam Fıkhına Göre Değerlendirilmesi ve Yem Rasyonları (Necis Bir Katkı, Girdi Kullanılmasının Hükmü), Hayvan Kesiminde Hayvanda, Kesen Kişide Aranan Şartlar Ve Makinalı Kesimin Sıkıntıları üzerindeki dersini yaptı.

Öğleden sonraki bölümde önce GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi- Kimyager Ali Rıza KURUM “Helal Güvence Sistemi Tanımı ve Özellikleri, GİMDES HGS Klasörü ve İçeriği, Sektör Sektör Helal Güvence Sistemi” konularını içeren dersini verdi

Son olarak, GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi-Kimyager Dr. Halim AYDIN “Hayvanlarda GDO Uygulamaları, Bitkilerde GDO Uygulamaları, Dünya da GDO’ lu Ürün Üretimi. GİMDES Helal Standardında GDO, İnsan Sağlığı açısından GDO Riskleri, Ürün Çeşitliliği ve GDO ilişkisi” konularını içeren dersini verdikten bugünün eğitim programı tamamlanmış oldu.