Endonezya’ya giden GİMDES heyeti önce iki fabrikada gerçekleştirilen parti bazlı üretime nezaret etti.
Helal Sertifika talebinin hızla artış göstermesi, özellikle Dini kriterlerin yerine getirilmesinin yanında sağlık sıkıntısı olan katkılardan arındırılmış gıdaya olan ilginin artması, farklı dünya ülkelerindeki firmalardan Helal ve Tayyib standartlarını uygulayan GİMDES e ilgiyi artırmıştır. Buna bağlı olarak da uluslar arası alanda uzmanlaşmış, denetim hizmeti yapacak eleman ihtiyacını artırmıştır. GİMDES Helal Sertifikası uygulamasına geçerken en önemli ihtiyaç olarak gördüğü, Helal Sertifikalı Denetçi eğitimine öncelik vererek ülkemizde uygulamış olduğu eğitim programını ilk olarak Mısır ve Tunus’da uyguladıktan sonra Endonezya’da da başarılı bir şekilde gerçekleştirdi.
GİMDES Baş Denetçisi, Gıda Mühendisi Ali KAYGISIZ tarafından Endonezya da ikamet den ve GIMDES e gönül veren teknik elemanlara Helal ve Tayyib Sertifikalama şartlarını içeren Helal Sertifikalı Denetçi Eğitimi gerçekleştirdi.

Eğitim süresince özellikle;Helal sertifika talebinde bulunan bir firmanın hangi süreçlerden geçtiği, sertifikalama adımları detaylı olarak anlatıldı. Sertifikalama süreci ve bugün piyasada karşılaşılmış olan haram kritik noktalar hususunda eğitim verildi.

GİMDES’in, talep eden kişi ve kurumlara uyguladığı helal sertifikalı denetçi eğitim programı uluslararası alanda devam etmektedir.