Zafer GEDİKLİ “Dünya Helal Konseyi (World Halal Council- WHC)’nin 21. Yıllık Genel Kurulu 12-14 Kasım 2025 tarihleri arasında Güney Afrika’nın Johannesburg kentindeki Sandton semtinde bulunan Qurtuba Hospitality’de devam ediyor.. Açılış konuşmasında WHC Patronu Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in mektubu okundu. Bugün ve yarınki program açılış, raporların okunması, geçmiş dönem çalışmalarının istişaresi yönünde ve normal akışında ilerliyor. […]

Modern hayvancılık ve gıda üretim sistemlerinde antibiyotikler, hayvan sağlığını korumada vazgeçilmez bir araç. Ancak bu ilaçların bilinçsiz kullanımı, yanlış doz uygulamaları ve uygunsuz karantina süreleri; et ve süt ürünlerinde antibiyotik kalıntısı riskini ortaya çıkarır. Kalıntılar yalnızca halk sağlığını tehdit etmekle kalmaz, aynı zamanda helal-tayyib gıda ilkeleriyle de çelişir. Bir veteriner hekim olarak sahada en sık […]

GİMDES’i Zafer Gedikli Bey temsil ediyor.Yapılan programın ve alınacak kararların bütün ümmet için hayırlı ve faydalı olmasını yüce Rabbimiz’den diliyoruz. Zafer GEDİKLİ “Dünya Helal Konseyi (World Halal Council- WHC)’nin 21. Yıllık Genel Kurulu 12-14 Kasım 2025 tarihleri arasında Güney Afrika’nın Johannesburg kentindeki Sandton semtinde bulunan Qurtuba Hospitality’de düzenlenecek. Toplantı öncesinde 11 Kasım günü Yönetim Kurulu […]

KAYSERİ 4 ekim cumartesi günü sirke atölyesi gerçekleştirildi. Fatma YILDIRIM hanımın anlatımıyla gerçekleştirilen atölye çalışmamızda sirke yapım aşaması ,sirke kurarken dikkat edilmesi gerekenler ve neden helal sertifikalı sirke kullanmalıyız konularına değinildi.hünnap ve elma sirkesinin kurulumu katılımcılarla birlikte yapıldı. oluşturuldu. Atölyeye öncü ekip üyeleri hünnap ve elma getirmiş olup sirkeler kuruldu. Atölye sonrası çay, çiğ köfte […]

3–7 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen Stratejik Uzman Değişim Programı (Expert Exchange Program) kapsamında, GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) temsilcileri, Türkiye delegasyonu içinde yer alarak Endonezya’ya resmi bir ziyaret gerçekleştirdi. Program süresince GİMDES heyeti, gıda güvenliği ve beslenme konularında düzenlenen çeşitli akademik ve kurumsal oturumlara katıldı. Ziyaretin ilk günlerinde oturumlar […]

Küresel Helal ekonomi, yıllık 2 trilyon abd dolarının üzerinde bir değere sahip olup, dünya çapında iki milyar Müslüman tüketicinin inançlarına uygun mal ve hizmet talep etmesiyle istikrarlı bir şekilde büyüyor. Gıda ve içeceklerden, ilaçlara, kozmetikten lojistiğe, konaklamadan modaya, turizmden finansa kadar Helal onay damgası artık kalite ve güvenin simgesi haline geldi. Türk işletmeleri için bu, […]

Medyası ile, üniversitesi ile, okulları ile, tüm zinde güçleri ile ve derin devleti ile, topraklarımıza, millî değerlerimize göz dikmiş düşmanlarımızın 3-5 dolarına tamah etmiş vatan hainlerimizin ve din düşmanlarımızın gayretli çalışmaları bir yandan; bilgisiz, gayretsiz ve adam sendeci tavır içerisindeki bazı müslümanların tavır ve davranışları diğer yandan, her geçen gün İslam ülkelerindeki bu devşirme toplumu […]

Daru’l Helal Medresesi Eğitimleri Kapsamında Düzenlenen 37. Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitim Programı daha önce yayınladığımız haber kapsamına uygun olarak, 4 Kasım’da online olarak başlıyor. Daru’l Helal Medresesi’nin toplumun manevi ihyasına katkı sunma vizyonu doğrultusunda yürüttüğü eğitimler kapsamında, “37. Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitim Programı” 4-8 Kasım 2025 tarihleri […]

Üniversite Gençliği Helal ve Tayyib Tüketim İle Buluştu STKFest 2025’te GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği) olarak katılım sağlandı. Festivalin ilk gününde GİMDES’in de katılımıyla Gazze için fidan dikimi gerçekleştirildi ve ardından sessiz bir yürüyüş düzenlendi. GİMDES, Dünya Helal Vakfı ve Helal Dünya Marketleri Birliği olarak İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi’nde 22-23 […]