Pendik Şehit Adil Büyükcengiz Anadolu İmam Hatip Lisesi öğrencilerinden bir grup kız öğrenci, Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi öğretmenleri Binnaz Saygın rehberliğinde GİMDES’i ziyaret etti.

Gerçekleştirilen bu ziyarette öğrenciler, sertifikalandırma süreçleri, paketli gıdaların içeriği ve katkı maddeleri hakkında kapsamlı bilgiler edinme fırsatı buldu.

Günümüz dünyasında market raflarını dolduran ürünler, bu ürünlerin içerdiği katkı maddeleri ve bunların insan sağlığı üzerindeki etkileri üzerine merak ettikleri soruları özenle hazırlayan öğ-renciler, sorularını GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer’e yöneltti.

GİMDES Denetçisi Veteriner Hekim M. Zeki Aygur, öğrencilere gençlerin sıklıkla tükettiği kola, gazlı içecekler, cips, çikolata ve diğer atıştırmalıkların içerikleri hakkında detaylı bilgiler verdi. Gençlere özellikle gıdalarda en sık kullanılan katkı maddeleri; raf ömrünü uzatan koruyucular (nitritler, benzoatlar), kıvam artırıcılar, lezzet artırıcılar (MSG), renklendiriciler ve çeşitli aroma vericiler hakkında kapsamlı açıklamalar yapıldı.