İhracata dönük GİMDES Helal Sertifikası alan firmalarımızı her ay yayınlarken, 1 eylül’deki uluslararası 3 Helal ve Tayyib konferansımız sebebi ile iki ayı birlikte yayınlıyoruz. İhracata dönük GİMDES Helal Sertifikası alan firmalarımıza ve ülkemize hayırlı olsun diyoruz. GİMDES HELAL SERTİFİKALARINI İLK ALAN FİRMALARIMIZ NAFİA GIDA İSTANBUL GÜL AFİA DAMLA ÇİKOLATA NAFİA GIDA İSTANBUL GÜL AFİA MİNİ […]

1-7 Eylül 2012 tarihli Ekonomik Çözüm Gazetesinde birinci sayfada yayınlanan “Helal Gıdaya İlgi artıyor başlıklı yazıda bazı önemli bilgi hataları tesbit edilmiştir. Başlıkta spotta verilen “ Dünya Helal Gıda Konseyi Türkiye Genel Başkan Yardımcısı Ahmet Gelir: Türkiye’nin emin ve hızlı adımlarla ilerlediğini söyledi” haberinin 9. sayfadaki devamında “Dünya Helal Gıda Konseyi-World Halal Council(WHC) Türkiye Genel […]

ÇÖREK OTU YAĞI-ROKA TOHUMU YAĞI-KETEN TOHUMU YAĞI- ASPİR TOHUMU YAĞI Son yıllarda şifalı bitkilerin faydaları konusunda büyük gelişmeler oldu. Tıbbi tedaviye yardımcı, tamamlayıcı yada alternatif tıp olarak tanımlanan bitkisel tedavi yöntemlerini sık sık duyuyoruz. Bitkiler konusunda uzman doktorlar hangi bitki hangi hastalık için nasıl kullanılır açıklıyorlar. Aynen ilaçların kullanımını anlatan prospektüs gibi bize bitkinin nasıl […]

Helal ve tayyib, mükemmel kaliteyi anlatan bir ifadedir. Tayyib demek, sağlıklı olmak, hijyen olmak ve kaliteli olmak demektir. Helal gıda ise Allah’ın izin verdiği gıdaları birdirmektedir. Bütün kaliteler bu kalitenin altında kalır. Helal gıdanın anlaşılabilmesi, tespit edilebilmesi için öncelikle helal yaşam sisteminin bilinmesi gerekir. Helal yaşam sisteminin ise ana standartları Kur’an-ı Kerim’den ibarettir. Bütün insanlar […]

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, helal gıda sertifikasının en üst kalite sertifikası olduğunu söyledi. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi’nde düzenlenen konferansta konuşan Öğretim Üyesi Mesut Kaplan, gıda sektörünün ciddi bir değişim içinde olduğunu ve yeni yaklaşımların bulunduğunu belirtti. Helal gıda konusunda yanlış bilgilerin ve önyargıların […]

FUAR, 2 TRİLYON DOLARLIK HELAL PAZARIN NABZINI İSTANBUL’DA TUTACAK. Ülkemizden,Güney Kore’den, Amerika’dan, Malezya’dan, Ortadoğu’dan, Azerbaycan‘dan, Rusya’dan, Kazan’dan Afrika ve Avrupa ülkelerinden birçok katılımcının hazır bulunacağı 3. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Ürünler fuarı 11-14 Ekim günlerinde gerçekleşecek. GİMDES başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Fuar hakkında şu bilgileri verdi. “Dünya’da İslam ümmetinin uyanışı ile birlikte Helal Sertifikalı […]

25 Eylül 2012 tarihinde Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi’nde düzenlenen konferansa konuşmacı olarak Dr.Müh.Hüseyin Kami Büyüközer katıldı. YENİ DÜNYA DÜZENİ VE HELAL GIDA Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda Programı Öğretim Görevlisi Mesut Kaplan’ın daveti üzerine GİMDES başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer Üniversite gençliğine “Yeni Dünya Düzeni ve Helal Gıda” konulu bir […]

Can Azerbaycan ‘da İslamın şahlanışı Helal gıda arayışını da hızlandırdı. Müslüman toplumda uyanış, Helal market arayışını da beraberinde getirmiş. Bakü’de bu hizmeti yerine getirmek için herbiri ortalama 1000-1500 metrekare alana sahip 5 market açan şirket bu konularda çalışmalar yapmak üzere GİMDES’i Azerbeycan’a davet etti. GİMDES Heyetine başkanlık eden GİMDES Başkanı ile Dr.H.K.BÜYÜKÖZER’le Türkiye dönüşünde görüştük. […]

GİMDES Helal Sertifikalı Denetçi Eğitimi, Helal Sertifikalı Kasap Eğitimi ve DAVAÇİ BROYLER Tavuk Kesim Tesisine Sertifikalama Denetimi çalışmlalarını yapmak üzere GİMDES Başkanı Dr.H.K. BÜYÜKÖZER, Fıkıh Hocası ve Yönetim Kurulu üyesi Sadettin EKİNCİ ve Başdenetçi Ahmet Cengiz Tunç Perşembe günü Azerbaycan’a gidiyorlar.