+90 212 438 33 18 (PBX)

GİMDES Laboratuvar Analizlerinde Ekim – Kasım Ayı Raporları

analiz-sonuc
Elif İLERİ
GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi
Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan ekim ve kasım ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur.
Bu iki ayda yaptırılan analizleri özet olarak incelersek,
Ekim ve kasım ayları içerisinde 191 adet ürün için 364 adet analiz yaptırılmıştır.Toplam 16 ürüne ait testte uygun değil olarak raporlama yapılmıştır. Gerekli tüm aksiyonlar alınmıştır.

  • 10 analiz sonucuna göre tayyib şartlar (natamisin tespiti, benzoik asit tespiti, pestisit tespiti, mikrobiyolojik açıdan uygun olmaması, ağır metal tespiti gibi) sağlanamadığından olumsuz rapor verilmiştir.
  • 3 analiz sonucuna göre bitkisel olarak belirtilen ürünlerin yapılan analizlere göre bitkisel olmadığı tespit edilmiştir.
  • 1 analiz sonucuna göre sirkede yüksek miktarda alkol tespit edilmiştir.
  • 2 analiz sonucuna göre ürünlerde GDO tespit edilmiştir.

Ürünlerinde analiz yapılan firmalar; 
A&D Kimya, Akova, Akyüz Süt – Özpey, Alphindi, Anako Yumurta, Asil Furkan Yoğurtları, Aspek Kimya, Atlantis Pak, Aydın Kuruyemiş, Aytur Tavukçuluk – Yeşil Küre, Balkan Süt, Balsu, Bandırma Has Un – Toru Un, Baynur Gıda, Beşsan Makarna, Birsüt, Dost Fındık, Döhler, Ejder Un, Eksun, Elite Naturel, Emiroğlu Un, Empa Tarım, Eriş Un, Erpiliç, Felda İffco, Gelka Sucuk, Gölcük Süt, Gürbüzerler, Gürsoy Gıda, Has Un, Hediye Un, İkizler Süt, İksat Gıda, İtina Gıda, Kalite Gıda, Karahan Değirmencilik, Karimex, Karin Gıda, Kartal Gıda, Kayadibi Süt, Kervan Süt, Kocaeli Çiftliği, Kristal Yağ, Laçin Tatlıları, Maysa, Muratbey, Nafia, Noor Fındık, Nurçay, Orkide, Önem Gıda, Özersoy Un, Özışık Süt, Pendik Nişasta, Polen Gıda, Saber Kimya, Sanset Gıda, Sayınlar Gıda-Turna Yağları, Seç Salça, Şeker Süt, Şıho Gıda, Tabur Gıda, Takış Gıda, Tat Konserve, Tatlıses Çiğköfte, Tekirdağ Un, Tuğrul Tarım, Turun Gıda, Uğuray Süt, Uysal Gıda, Üç Yıldız Süt, Vatan Gıda, Yörsan, Yüksel Un, Zeyko Tarım

Not: Yapılan tüm analizler GİMDES’ten sertifikalı ürünler olmayıp, sertifikalama sürecinde olan ürünler ve AR-GE amacıyla yapılan analizler de listede mevcuttur.

No

Analiz Sonuç Tarihi Ürün Yapılan Analiz Uygun/Uygun Değil

Test Sayısı

1

01.10.2013 Burgu Makarna GDO Uygun

1

2

01.10.2013 Çubuk Makarna Mikrobiyal Uygun

2

3

01.10.2013 Siyah Çay Ağır Metal Değil

1

4

01.10.2013 Siyah Çay Mikrobiyal Uygun

2

5

01.10.2013 Süt Tozu Mikrobiyal Uygun

3

6

02.10.2013 Sızma Zeytinyağı Yağ Asitleri Kompozisyonu Uygun

1

7

03.10.2013 Türlü Konserve Benzoat, Metabisülfit Uygun

2

8

03.10.2013 Bezelye Konserve Benzoat, Metabisülfit Uygun

2

9

03.10.2013 Fasulye Konserve Benzoat, Metabisülfit Uygun

2

10

03.10.2013 Bezelye Konserve Benzoat, Metabisülfit Uygun

2

11

03.10.2013 Bamya Konservesi Benzoat, Metabisülfit Uygun

2

12

03.10.2013 Doğranmış Domates Benzoat, Metabisülfit Uygun

2

13

03.10.2013 Çubuk Ucu Mineral Yağ Aranması Uygun

1

14

07.10.2013 İç Fındık Aflatoksin, Pestisit Uygun

3

15

07.10.2013 Fındık Aflatoksin, Pestisit Uygun

3

16

07.10.2013 Kayısı Püre Konsantrasyonu Pestisit Uygun

1

17

07.10.2013 Domates Salçası Soya Aranması, Nişasta Aranması, Briks, Nitrit, Nitrat, Uygun

5

18

07.10.2013 Domates Salçası Soya Aranması, Nişasta Aranması, Briks, Nitrit, Nitrat, Uygun

5

19

07.10.2013 Konserve Domates Salçası Soya Aranması, Nişasta Aranması, Briks, Nitrit, Nitrat, Küf Uygun

6

20

07.10.2013 Domates Salçası Briks, Nitrit, Nitrat, Benzoat,Nişasta Aranması Uygun

5

21

07.10.2013 Domates Salçası Briks, Nitrit, Nitrat, Benzoat, Nişasta Aranması Uygun

5

22

07.10.2013 Domates Salçası Soya Aranması Uygun

1

23

07.10.2013 Gliserin Domuz DNA’sı Aranması, Sığır DNA’sı Aranması Değil

2

24

07.10.2013 Salçalık Domates Msg, Nitrit, Metabisülfit Ar-Ge

3

25

07.10.2013 Piliç Göynük Köfte Msg, Nitrit, Mikrobiyal Uygun

4

26

07.10.2013 Piliç Snitzel Msg, Nitrit, Uygun

2

27

07.10.2013 Çıtır Burger Msg, Nitrit Uygun

2

28

07.10.2013 Döner Msg, Nitrit,Perfringens Uygun

3

29

07.10.2013 Piliç Burger Msg, Nitrit, Mikrobiyal Uygun

4

30

07.10.2013 Piliç Parmak Köfte Msg, Nitrit, Perfringens Uygun

3

31

07.10.2013 Burger Kombi Msg Uygun

1

32

09.10.2013 Zeytinyağlı Sabun Serbest Alkali Aranması Uygun

1

33

09.10.2013 Sabun Serbest Alkali Aranması Uygun

1

34

10.10.2013 Süt Yemi Pestisit Değil

1

35

10.10.2013 Gliserin Domuz Dna’sı Aranması Uygun

1

36

10.10.2013 Mısır Nişastası GDO Uygun

1

37

10.10.2013 Özel Amaçlı Buğday Unu GDO Uygun

1

38

10.10.2013 Organik Ekmeklik Buğday Unu GDO Uygun

1

39

10.10.2013 Kırık Fındık Toplam Aflatoksin Uygun

2

40

10.10.2013 Kavrulmuş Fındık Toplam Aflatoksin Uygun

2

41

11.10.2013 Noddle Karışımı Msg, Nitrit, Nitrat, Renklendirici Uygun

4

42

11.10.2013 Fermente Sucuk Nitrit, Nitrat, Msg, Perfringens, Mikrobiyal Uygun

7

43

11.10.2013 Taze Kaşar Peyniri Sterol Kompozisyonu, Benzoat Uygun

2

44

11.10.2013 Buğday Unu Pestisit, Ağır Metal Uygun

2

45

11.10.2013 Soya Unu GDO Uygun

1

46

11.10.2013 Buğday Nişastası GDO Uygun

1

47

12.10.2013 Yoğurt Jelatin Uygun

1

48

12.10.2013 Likit Yumurta Sarısı Renklendirici Var Yok, Jelatin Uygun

2

49

12.10.2013 Likit Bütün Yumurta Jelatin Uygun

1

50

14.10.2013 Un GDO, Mikrobiyal Uygun

3

51

14.10.2013 Simitlik Buğday Mikrobiyal, GDO Uygun

3

52

14.10.2013 Un Mikrobiyal, GDO Uygun

3

53

14.10.2013 Pirinç Ceviz Mikrobiyal Değil

1

54

20.10.2013 Buğday Unu Mikrobiyal, Gdo Uygun

3

55

20.10.2013 Yulaf Ezmesi Mikrobiyal, Pestisit Uygun

3

56

21.10.2013 Domates Salçası Renklendirici, Msg Uygun

2

57

21.10.2013 Domates Salçası Renklendirici, Msg Uygun

2

58

21.10.2013 Konserve Domates Salçası Renklendirici, Msg Uygun

2

59

21.10.2013 Domates Salçası Msg Uygun

1

60

21.10.2013 Yoğurt Jelatin Uygun

1

61

21.10.2013 Yoğurt Natamisin Değil

1

62

21.10.2013 Süzme Yoğurt Benzoik Asit, Natamisin Değil

2

63

21.10.2013 Ayran Natamisin Uygun

1

64

21.10.2013 Süzme Yoğurt Natamisin Uygun

1

65

21.10.2013 Domates Salça Pestisit, Ağır Metal Uygun

3

66

21.10.2013 Naturel Fındık Pestisit Uygun

1

67

21.10.2013 Un Pestisit Uygun

1

68

21.10.2013 Özel Amaçlı Buğday Unu Pestisit Uygun

1

69

21.10.2013 Organik Tam Buğday Unu Mikrobiyal, Pestisit Uygun

3

70

21.10.2013 Emülgatör- E472e Domuz DNA’sı Aranması Uygun

1

71

21.10.2013 Emülgatör- E472e Sığır DNA’sı Aranması Değil

1

72

21.10.2013 Kaymaklı Yoğurt Mikrobiyal, Jelatin Uygun

2

73

21.10.2013 Tam Yağlı Beyaz Peynir Natamisin Uygun

1

74

21.10.2013 Kaşar Peyniri Natamisin Uygun

1

75

22.10.2013 Mısır Nişastası Metabisülfit Uygun

1

76

23.10.2013 Süzme Yoğurt Natamisin Uygun

1

77

23.10.2013 Hindi Ciğer Antibiyotik Uygun

1

78

23.10.2013 Organik Ekmeklik Buğday Unu Mikrobiyal, Ağır Metal Uygun

3

79

23.10.2013 Suprex Buğday Ağır Metal, Mikrobiyal Uygun

3

80

23.10.2013 Tuzlu Tereyağı Bitkisel Yağ Uygun

1

81

23.10.2013 Tereyağ Bitkisel Yağ Uygun

1

82

24.10.2013 Ayçiçek Yağı Asitlik Değeri, Kalite Analizleri Uygun

10

83

24.10.2013 Sucuk Nitrit, Nitrat, Clostridium Perfringens Uygun

3

84

24.10.2013 Tereyağı Mikrobiyal, Bitkisel Yağ Uygun

3

85

24.10.2013 Tereyağ Bitkisel Yağ Uygun

1

86

25.10.2013 Likit Yumurta Akı Pestisit Uygun

1

87

25.10.2013 Ekmeklik Buğday Unu Pestisit, Ağır Metal Uygun

3

88

25.10.2013 Otlu Peynir Pestisit, Mikrobiyal, Benzoat Uygun

5

89

25.10.2013 Kaşar Peyniri Mikrobiyal, Bitkisel Yağ Uygun

4

90

25.10.2013 Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Uygun

1

91

25.10.2013 Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Uygun

1

92

25.10.2013 Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Uygun

1

93

25.10.2013 Tam Yağlı Yoğurt Jelatin, Bitkisel Yağ Uygun

2

94

28.10.2013 Tam Yağlı Yoğurt Jelatin Aranması Uygun

1

95

28.10.2013 Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Uygun

1

96

29.10.2013 Kıyılmış Fındık Aflatoksin Uygun

2

97

29.10.2013 Fındık Aflatoksin Uygun

2

98

29.10.2013 Naturel Fındık Aflatoksin Uygun

2

99

30.10.2013 Siyah Üzüm Suyu Etil Alkol Aranması Uygun

1

100

30.10.2013 Nar Suyu Etil Alkol Aranması Uygun

1

101

30.10.2013 Gliserin Sığır Dna’sı Aranması Değil

1

102

30.10.2013 Gliserin Monostearat Sığır Dna’sı Aranması Uygun

1

103

31.10.2013 Krem Peynir Bitkisel Yağ Uygun

1

104

31.10.2013 Tam Yağlı Homojenize Yoğurt Natamisin, Jelatin Aranması Uygun

2

105

31.10.2013 Tam Yağlı Homojenize Yoğurt Benzoik Asit Değil

1

106

01.11.2013 Beyaz Peynir Mikrobiyal Uygun

3

107

01.11.2013 Çikolata GDO Uygun

1

108

01.11.2013 Katkı Maddesi GDO Uygun

1

109

04.11.2013 Laktoz Monohidrat Antibiyotik Uygun

1

110

04.11.2013 Tam Yağlı Süt Tozu Antibiyotik Uygun

1

111

04.11.2013 Buğday Unu GDO Uygun

1

112

04.11.2013 Yem GDO Değil

1

113

04.11.2013 Yem Domuz Dna’sı Aranması Uygun

1

114

04.11.2013 Şirden Domuz Dna’sı Aranması Uygun

1

115

04.11.2013 Katkı Maddesi Domuz Dna’sı Aranması Uygun

1

116

04.11.2013 Katkı Maddesi GDO, Domuz Dna’sı Aranması Uygun

2

117

04.11.2013 Çikolata Mikrobiyal Uygun

1

118

04.11.2013 Yoğurt Jelatin Aranması Uygun

1

119

04.11.2013 Yoğurt Jelatin Aranması Uygun

1

120

05.11.2013 Dana Et Parça Antibiyotik Uygun

1

121

05.11.2013 Taze Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Uygun

1

122

06.11.2013 Öğütülmüş İç Antep Fıstığı Aflatoksin Uygun

2

123

06.11.2013 Öğütülmüş İç Antep Fıstığı Mikrobiyal Değil

2

124

06.11.2013 Tuzlu Kavrulmuş Antep Fıstığı Mikrobiyal, Aflatoksin Uygun

4

125

06.11.2013 Kavrulmuş Fındık Aflatoksin, Mikrobiyal Uygun

4

126

06.11.2013 Fındık Füresi Aflatoksin Uygun

2

127

06.11.2013 Kavrulmuş İç Fındık Aflatoksin Uygun

2

128

06.11.2013 Kavrulmuş İç Fındık Aflatoksin, Mikrobiyal Uygun

4

129

07.11.2013 Yoğurt Jelatin Uygun

1

130

11.11.2013 Üzüm Sirkesi Etil Alkol Aranması Uygun

1

131

11.11.2013 Elma Sirkesi Etil Alkol Aranması Değil

1

132

11.11.2013 Kuru Üzüm Pestisit, Okratoksin, Aflatoksin Uygun

1

133

11.11.2013 Rafine Ayçiçek Yağı Pestisit Uygun

1

134

11.11.2013 Ayçiçek Yağı Pestisit Uygun

1

135

11.11.2013 Mısır Yağı Pestisit Uygun

1

136

11.11.2013 Siyah Zeytin Pestisit Uygun

1

137

12.11.2013 Dut Pekmezi Ağır Metal, HMF Uygun

7

138

12.11.2013 Harnup Pekmezi Ağır Metal, HMF Uygun

7

139

12.11.2013 Üzüm Pekmezi Ağır Metal, HMF Uygun

7

140

12.11.2013 Kayısı Reçeli Benzoik Asit Uygun

1

141

12.11.2013 Vişne Reçeli Benzoik Asit Uygun

1

142

12.11.2013 Soyulmuş Darı GDO Uygun

1

143

12.11.2013 Tahin GDO Uygun

1

144

12.11.2013 Özel Amaçlı Buğday Unu GDO Uygun

1

145

12.11.2013 Özel Amaçlı Buğday Unu GDO Uygun

1

146

12.11.2013 Ekmeklik Buğday Unu GDO Uygun

1

147

12.11.2013 Un GDO Uygun

1

148

12.11.2013 Mısır Unu GDO Uygun

1

149

13.11.2013 Tava Yoğurdu Melamin Analizi Uygun

1

150

13.11.2013 Tava Yoğurdu Natamisin Analizi Değil

1

151

14.11.2013 Çilek Reçeli Benzoik Asit, Mikrobiyal Uygun

2

152

14.11.2013 Sucuk Nitrit, Nitrat, Mikrobiyal, Perfringens Uygun

6

153

14.11.2013 Yoğurt Jelatin Aranması, Mikrobiyal Uygun

2

154

14.11.2013 Özel Amaçlı Buğday Unu Mikrobiyal, Ağır Metal Uygun

2

155

18.11.2013 Arı Poleni  Mikrobiyal Uygun

3

156

20.11.2013 Ham Ayçiçek Yağı GDO Uygun

1

157

20.11.2013 Ham Mısır Özü Yağı GDO Uygun

1

158

20.11.2013 Ham Ayçiçek Yağı GDO Değil

1

159

20.11.2013 Buğday Unu GDO Uygun

1

160

20.11.2013 Ekmeklik Un GDO Uygun

1

161

20.11.2013 Ham Ayçiçek Yağı GDO Uygun

1

162

20.11.2013 Ham Mısır Özü Yağı GDO Değil

1

163

20.11.2013 Köfte Harcı Nitrit, Nitrat Uygun

2

164

20.11.2013 Cızbız Köfte Nitrit, Nitrat Uygun

2

165

20.11.2013 Çiğköfte Aflatoksin, Nitrit, Nitrat, Benzoat, Msg Uygun

5

166

20.11.2013 Acı Sos Aflatoksin, Mikrobiyal, Msg Uygun

4

167

21.11.2013 Tava Yoğurdu Natamisin İç Yüzey, Natamisin Dış Yüzey Değil

2

168

23.11.2013 Rafine Ayçiçek Yağı Yağ Asitleri Kompozisyonu Uygun

1

169

23.11.2013 Piknik Taze Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

170

23.11.2013 Tereyağ Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

171

23.11.2013 Taze Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

172

23.11.2013 Geleneksel Tereyağı (Tuzsuz) Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

173

23.11.2013 Tereyağı Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

174

23.11.2013 Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

175

23.11.2013 Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

176

23.11.2013 Domates Salçası Teneke Soya Aranması Uygun

1

177

23.11.2013 Sızma Zeytinyağı Yağ Asitleri Komposizyonu, Serbest Yağ Derecesi Uygun

2

178

23.11.2013 Riviera Zeytinyağı Yağ Asitleri Komposizyonu Uygun

1

179

23.11.2013 Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

180

23.11.2013 Tereyağı Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

181

23.11.2013 Krem Peynir Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

182

23.11.2013 Taze Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

183

23.11.2013 Trabzon Tereyağı Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

184

23.11.2013 Trabzon Tereyağı Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

185

23.11.2013 Taze Kaşar Peyniri Bitkisel Yağ Aranması Uygun

1

186

23.11.2013 Zeytinyağı Yağ Asitleri Kompozisyonu, Serbest Yağ Asidi Uygun

2

187

23.11.2013 Bitkisel Susuz Yağ Yağ Asitleri Kompozisyonu, Trans Yağ Ar-Ge

2

188

23.11.2013 Bitkisel Susuz Yağ Yağ Asitleri Kompozisyonu, Trans Yağ Ar-Ge

2

189

23.11.2013 Bitkisel Susuz Yağ Yağ Asitleri Kompozisyonu, Trans Yağ Ar-Ge

2

190

27.11.2013 Fındık Unu Pestisit Uygun

1

191

30.11.2013 Mardafil Marmelatı Etil Alkol Aranması Uygun

1

🎶 Gimdes Radyo Yayını