Çorum Eğitim ve Kültür Vakfında Tükettiğimiz Ürünlerin Tahribatları ve Helal Ürün Anlatıldı

Çorum Eğitim ve Kültür Vakfı’nda (ÇEKVA) 06.12.2015 tarihinde GİMDES Baş Denetçisi, Ziraat Mühendisi, Ahmet Cengiz tarafından ”Tükettiğimiz Ürünlerin Tahribatları” konulu bir seminer verildi.

Seminer programında Gıda’dan ilaçlara ve kozmetik ürünlere kadar kullandığımız, tükettiğimiz ürünlerin tahribatları ile beraber bu tahribatlara sebep olan asıl unsurların üretimlerde kullanılan insan sağlığına zararlı katkıların durumu izah edildi ve böyle bir içeriğe sahip ürünlerin Helal olmadığı gibi Helal ve Tayyib sertifikası verilemeyeceği anlatıldı. Ahmet Cengiz sunumunda;

Son yıllarda en fazla görülen hastalık olan kanserin, yüzde 25’i sigara, yüzde 60’i beslenme, yüzde 15’i genetik ve enfeksiyonlar nedeniyle ortaya çıktığını belirterek uzmanlara göre, Türkiye’de kanser vakalarının beş yılda yüzde 60 arttığını %60’ı erkek, %40’ı kadın olmak üzere yılda ortalama 200 bin kişinin kansere yakalandığını bu üzücü tablonun sebeplerinin başında, zararlı katkı maddeleri ile üretilen gıdaların ve sigaranın olduğunu açıkladı.

Zararlı katkılardan arınmış, hijyenik , kaliteli vb. özelliklere sahip Helal ve Tayyib sertifikalı ürünler ile toplumumuzun sağlık sorunlarının da azalacağı üzerinde durdu.