Dünya Helale Koşuyor Ya Siz?
Mücteba ŞAFAK(İdari İşler ve HDM sorumlusu)
GİMDES olarak kurulduğumuz günden beri helal, sağlıklı yani tayyip, hijyenik ve kaliteli ürünleri sertifikalandırıyoruz. Bunlardan birisi de herkesin çok sevdiği çiğköfte.
Piyasada çiğköftelerin içinde bulyon, koruyucu madde(sodyum benzoat), et aroması ve MSG(Monosodyumglutamat(E621)) kullanılabilmektedir.
MSG nam-ı diğer Çin tuzu en çok bilinen lezzet arttırıcı maddedir. Kendi lezzeti yoktur ama girdiği ürünün lezzetini kat kat arttırır. Peki ne zararı var bu şekilde olmasının? Çin tuzu; retinal dejenerasyon (Göz retina tabakası hasarı), yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite, büyüme hormonu baskılanması, pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı diyabet, böbrek ve karaciğerde ciddi hasarlar meydana getirebiliyor. Ayrıca, MSG merkezi sinir sistemindeki tahribat(sinir ucu iltihabı) sebebiyle Alzheimer, Parkinson gibi hastalıklara , hamilelerde ise plasenta bariyerini geçip anne karnındaki bebekte de aynı tahribatlara neden olabiliyor.
GİMDES sertifikaladığı ürünlerin içerisinde kullanılan bütün hammaddelerin helallik ve tayyiplik kriterlerine bakarak denetlemektedir. Zararlı katkı maddelerine izin vermemektedir.
GİMDES sertifikalı çiğköfte markalarımız; SEMSÜR ÇİĞKÖFTE, İRFA ÇİĞKÖFTE, BİBERCİK ÇİĞKÖFTE dir.
Sizler de sertifikalı çiğköfte markalarımız; SEMSÜR ÇİĞKÖFTE, İRFA ÇİĞKÖFTE, BİBERCİK ÇİĞKÖFTE’yi Halal Dunya Marketlerinden temin edebilir veya www.helaldunyamarketleri.com sitesinden online sipariş verebilirsiniz.
Yediklerimiz GİMDES sertifikalı olsun, nesillerimiz helal ve sağlıklı yiyerek büyüsün.
HERKES HELALE KOŞUYOR YA SİZ?
Genelde aldığımız ürünlerin içinde ne olduğuna çoğumuz hiç bakmayız. Halbuki bize hayat nizamı olarak İslam’ı emir buyuran Rabbimiz ve O’nun Resulü bu konuda bizi uyarıyorlar.
“Sana, kendilerine neyin helal kılındığını soruyorlar. De ki: “Size tayyib olan şeyler helal kılındı.” Allah’ın size öğrettiğinden öğreterek yetiştirdiğiniz avcı hayvanların sizin için tuttuklarını yiyin ve üzerine Allah’ın adını anın (besmele çekin), Allah’tan korkun. Muhakkak Allah, hesabı çabuk görendir.” (Maide,4)
“O, size yalnız şunları haram kıldı: Ölü hayvan, kan, domuz eti, bir de Allah’tan başkası adına kesilen hayvanlar. Sonra kim bunlardan yemeye mecbur kalırsa, başkasının hakkına tecavüz etmemek ve zaruret ölçüsünü geçmemek şartıyla ona da bir günah yükletilmez. Çünkü Allah çok bağışlayıcıdır, çok merhametlidir.” (Bakara,173)
Bir yanıt yazın