7. HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSININ ARDINDAN…
Allah’ın size verdiği rızıklardan Helal ve Tayyib olarak yiyin ve inandığınız Allah’tan korkun. (Maide Suresi 88. Ayet)
GDO’lu Ürünlere Hayır!..
Helal Sertifikalı Et Kesimhaneleri
İslam Ümmetinin Helal Sağlık ve Helal İlaç ve Helal Kozmetik Problemleri
Turizm, Yemek ve Havayolu gibi Hizmet Sektöründe Helal Sertifikalandırmanın gerekliliği ve gereksinimi…
Helal ve Tayyib Ürünleri yememiz Kâinatın yaratıcısı Cenab-ı Allah’ın bir emridir. Bu emir doğrultusunda günlük hayatta hem Haram katkı maddelerinin sorumsuzca kullanılması hem de sağlığımıza zararlı katkı maddelerinin kullanılması en önemli sorun olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak bu katkı maddelerinin tam manasıyla anlaşılabilmesi için genel olarak belirtilen‘’Embriyo’dan sofraya’’ gelene kadar her aşamada bilinmesi ve Helal ve Tayyib üretim sistemi doğrultusunda değerlendirilmesi gerekmektedir. Ancak bu üretim sistemini tüm toplum tarafından (üretici ve tüketiciler) takip edilebilmesi için doğru bilgilendirme yapılmalıdır. Dolayısıyla Helal ve Tayyib üretim ele alınırken başta ürünün ham madde kaynakları olmak üzere geçirdiği tüm süreçler hassasiyetle ele alınmalıdır.
GİMDES, bugüne kadar Helal ve Tayyib tüketimin ve güvenilir helal sertifikalandırma kurumunun kontrolünden geçmiş bulunan denetlenmiş Sertifikalı ürünlerin öneminin tüm toplum tarafından fark edilebilmesi için yurtiçi ve yurtdışı çalışmalarında aktif rol alarak çeşitli seminer, konferans, eğitim ve etkinlikler düzenlemektedir. Bu etkinliklerin en önemlilerinden ve GİMDES ’in projelerinden biri olan Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler konferanslarının 7. 6 Eylül 2014 tarihinde CNR fuar merkezinde halkımızın büyük teveccühü ile gerçekleşti. Bu konferansta Tek Ses Tek Yürek temasıyla 15 farklı ülkeden alanında uzman;
Helal Et Üretiminde kesim öncesi ve sonrası endüstriye uygulamadaki sorunların neler olduğu ve bu sorunlara çözüm önerileri,
Gıda, Kozmetik ve İlaçlarda Kullanılan Katkı Maddelerinin Helal Sertifikalı Üretimde Kullanımının gereksinimi,
Transgenik Ürünlerde (GDO)’nun sağlık üzerine etkileri ve aslında Helal Sertifikalandırma çalışmasının GDO’lu ürünler için yapılmaması(!) gerektiği,
Sadece günlük hayatta kullanılan ürünler değil, aynı zamanda Turizm, Yemek ve Havayolu gibi Hizmet Sektöründe Helal Sertifikalandırmanın gerekliliği ve gereksinimi konuları detaylı işlendi.
7. Helal ve Tayyib Ürünler Konferansında Malezya Devlet Bakanı Hajj Abdul Malik Kasım, Rabıta (Muslim World League) Kurumundan Dr. Saleh Alalayed, Uluslararası Ticaret Merkezinden Sadiq Syed Bey, Pakistan Helal Gelişim Konseyinden Asad Sajjad Bey, Makedonya Helal Sertifikalama Kurumu Başkanı Abaz İslami Bey, Dünya Helal Konseyi Yönetim Kurulu başkanı Thafier Najjar Bey protokol konuşmacıları bölümünde GIMDES’in çabalarının ne kadar önemli olduğunu birkez daha ifade ettiler.
