| EVDE GIDA İMALATI | | Temel gıda maddelerini evinizde üretmek ister misiniz? Sitemizde evde imal edebileceğiniz ve içinde hiçbir gayri İslami katkı maddesi olmayan temel ihtiyaç maddelerinin tariflerini bulacaksınız. Evde Gıda Üretimi linkine tıklayarak tarifleri okuyabilirsiniz. Sizin elinizde de bu tariflerden varsa, irtibat@gimdes.org e-posta adresine gönderebilirsiniz. Eğer üretici firmalar kendilerine çekidüzen vermezlerse, büyük bir tüketici organizasyonu ile herkesin kendi imalatını kendisi yapmasına destek vereceğiz. Hatta konuyu Dernek üyelerinin tamamının katılacağı ölçekte profesyonel boyuta bile taşımayı düşünüyoruz.
|
| GIDA GÜNLÜĞÜ | | Muhterem ziyaretçilerimiz! Gıda maddeleri hakkında yaşadığınız olumlu ya da olumsuz durumları bizlerle paylaşmak ister misiniz? Ya da herhangi bir gıda maddesi hakkında edindiğiniz bir olumsuz durumu ziyaretçilerimize bildirmeyi uygun görür müsünüz? Cevabınız "evet" ise, lütfen bize yazın. Bu köşede yayımlanacak ve yaşadığınız sorunlar için ilgililer nezdinde girişimlerde bulunulacaktır.
GÜNLÜĞÜ OKU
|
| GİMDES HESAP NO | | Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği'ne maddi destek vermek isteyenler için, Derneğimizin hesap numaralarını veriyoruz. ZİRAAT BANKASI ÜMRANİYE (İSTANBUL) ŞUBESİ Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği YTL Hesap No: 42668278-5001 Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği USD Hesap No: 42668278-5002 Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği EURO Hesap No: 42668278-5003Lütfen, yaptığınız yardımlar için, "bağış" ibaresini yazdırmayı unutmayınız.
|
| KATKI ZARARLARI | Size, bu gün için sıkça tükettiğimiz gıdalarla beraber, 2000'den fazla katkı maddesini de bünyenize aldığınızı söyleseler, inanır mısınız? Belki inanmayacaksınız, ama bu doğru! Evet, her gün 2000'den fazla katkı maddesini bünyenize alıyorsunuz. Koruyucular, kıvam arttırıcılar, lezzet arttırıcılar, renklendiriciler, tatlandırıcılar, homojenleştiriciler ve benzeri katkı maddelerini sürekli bünyenize alıyorsunuz. Peki, aklınıza şöyle bir soru geliyor mu şimdi: Acaba bu katkı maddelerinin ne gibi zararları olabilir? Eğer bu zamana kadar bu soruyu düşünmemişseniz, bundan sonra artık düşünmelisiniz. Detayları okumak için TIK'layınız.
|
| HELAL KONFERANSI | | Muhterem Ziyaretçilerimiz! Derneğimiz, kuruluşunun ardından hiç vakit geçirmeden "Gimdes Standartları"nın tesbiti için çalışmalarına başlamıştır. Ayrıca, "Uluslararası Helal Gıda Konferansı" tertib etmek için de yoğun bir faaliyet içine girmiş,24Şubat2008de İstanbul FESHANE'de "HELAL GIDA 2008" Uluslararası konferansını başarılı bir şekilde icra etmiştir. Bu konudaki ayrıntıları www.halalfood2008.com ve www.gidaraporu.com dan takip edebilirsiniz.
|
|
|
|
| GİMDES
KURUCU ÜYELERİ VE YÖNETİM KURULU |
| "GİMDES"İN
KURUCULARI |
YÖNETİM
KURULU |
- Cevat
ÖZARPA
- Faruk
KÖSE
- Hakan
ÖZKAN
- Kubilay
ERYILMAZ
- Mehmet
Zahid BÖYÜKÖZER
- Özcan
YILDIRIM
- Sadık
POLATDEMİR
- Sami
GÜLERYÜZ
|
- Hüseyin
BÜYÜKÖZER
(Başkan)
-
Muharrem Ayhan KENTBUĞA (Başkan Yardımcısı)
- Harun
YİĞİTTÜRK (Sekreter)
- Selahattin
DİNÇER (Sayman)
- Sami GÜLERYÜZ
|
|
|
| İRTİBAT-İLETİŞİM
|
|
İrtibat
Adresi
Beylikdüzü Mahallesi 4. Cad. Mermerciler Sanayi Sitesi No:
1
Büyükçekmece-İSTANBUL
E-Posta:
irtibat@gimdes.org
AŞAĞIDAKİ
FORMU DOLDURARAK E-POSTA GÖNDEREBİLİRSİNİZ
|
| DERNEĞİN
AMAÇLARI |
|
"Helal
rızık, hakça kazanç, temiz beslenme, sağlıklı yaşama"
ilkesinden hareketle, "yiyecek, içecek, ilaç, temizlik
ve kozmetik ürünleri ile temel ihtiyaç maddelerinin ve sağlıkta
kullanılan diğer maddelerin helalliğini, temizliğini (hijyenikliğini),
insan sağlığına faydalılığını" sağlamayı hedef alarak,
"her yiyecek gıda değildir, her madde helal olmaz, her
ilaç şifa vermez, her temizlik maddesi temizleyici değildir"
ana temasından hareketle, "Gıda ve İhtiyaç Maddeleri
Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği" adıyla bir dernek
kurulmuştur.
Derneğin
amacı, bireyin ve toplumsal bütünlüğün gıda maddeleri, kozmetik,
ilaç ve temizlik ürünleri başta olmak üzere hayatında kullanabileceği
bütün ihtiyaç maddeleri hakkında bilinçlenmesini sağlamak;
bu maddelerin inancı bakımından helal olup olmadığı, sağlık
bakımından temizlik ve fayda taşıyıp taşımadığı, beslenme
düzeni açısından yeterli ve gerekli olup olmadığı, kullanılmasının
ya da kullanılmamasının neler getirip götürdüğü gibi hususlarda
"bilinçli insan ve bilinçli toplum" yetiştirilmesi
konusunda çalışmalar yapmak, projeler üretmek, özel ve tüzel
kurum ve kuruluşlara, Hükümet ve Parlamento organlarına bu
hususta üretilen projeleri sunmak, "gıda ve ihtiyaç maddeleri"
hakkında duyarlılık kazandıracak, kontrol ve denetim sağlayacak,
sertifikalandırılmasını gerçekleştirecek her türlü sosyal,
siyasal, iktisadi, kültürel, sanatsal, düşünsel, ticari, eğitimsel
ve benzeri faaliyetlerde bulunmaktır.
Gıda
ve ihtiyaç maddeleri ile sağlıkta ve temizlikte kullanılan
maddeler" üzerine çalışmaları olanların, proje sunanların
ya da üretimde bulunmak isteyenlerin, güçlerini birleştirerek
hizmet çerçevesini yaygınlaştırmak ve etkinleştirmek; bireyin
ve toplumun "helal rızık, hakça kazanç, temiz beslenme,
sağlıklı yaşama" istek ve ihtiyacı bakımından bilinçlenmesine
karşı duran, engel oluşturan, kişi, kurum ve kuruluşların
çaba ve çalışmalarını deşifre ederek kamuoyunun bilgisine
sunmak, bu tür çaba ve çalışmalardan birey ve toplumun korunmasına
katkıda bulunmak için her alanda aydınlatıcı ve uyarıcı hizmetler
vermek, bu tür hizmetler verenlere yardımcı olmak ve organizasyonu
sağlamaktır.
Gıda,
temizlik ve temel ihtiyaç maddeleri ile ilaç ve diğer sağlık
maddeleri için belirlenecek kriterler bakımından sertifikalandırılması
için gerekli çalışmaları başlatmak, organize etmek, yapmak,
yürütmek ve sertifikalandırmayı gerçekleştirmektir.
|
| FAALİYET
SAHALARI |
|
Dernek
amacının gerçekleştirilmesi içinyapılabilecek çalışmalar:
1)
Ülkemizde gıda, temizlik ve temel ihtiyaç maddeleri ile ilaç
ve sağlıkta kullanılan diğer maddelerin niteliği, içeriği
ve kazandırıp kaybettirdikleri bakımından bilinçlenme ya da
bilinçlenmeye engel olma ile ilgili çalışmaları ve uygulamaları
araştırmak, belirlemek, elde ettiği sonuçları kamuoyuna, ilgili
kişilere ve mercilere duyurmak.
2)
"Gıda", "ilaç", "sağlık malzemeleri",
"temizlik ürünleri", "kozmetik mamulleri",
"helal", "haram", "beslenme",
"ihtiyaç maddeleri" vb. konularda bilimsel ve akademik
inceleme ve araştırmalar yapmak, yaptırmak ve bu alandaki
gelişmeleri izlemek, değerlendirmek, müdahil olmak, etkilemek
ve sonuçları kamuoyuna ve ilgililere duyurmak.
3)
Derneğin amacına uygun olarak radyo ve televizyon programları
hazırlamak; eğitici ve tanıtıcı oturumlar, konferanslar, seminerler,
paneller, sempozyumlar, her türlü toplantı ve gösteriler yapmak;
konserler düzenlemek, tiyatrolar oynatmak, sinema filmleri
yapmak, sergiler açmak, yayınevleri kurmak, kitap, gazete,
dergi, broşür gibi görsel ve yazılı yayınlar yapmak, yarışmalar
düzenlemek, ödüller vermek, her tülü kampanyalar tertip etmek,
vakıflar kurmak, okuma odaları, kültür ve sanat evleri ile
kurslar ve okullar açmak. Bu çalışmalarını başka kuruluşlar
ve uzman kişilerle işbirliği içinde gerçekleştirerek ortak
etkinlikler biçiminde de sürdürmek. Yine bu hususta, yasal
yolları izleyip gerekli işlemleri tamamlayarak yurt dışındaki
kişi ve kuruluşlarla işbirliği yapmak, benzer veya ortak çalışmalarda
bulunmak.
4)
"Gıda Kontrol, Denetim ve Genetik Araştırma Akademisi"
kurmak. Bunun için ortam hazırlamak, imkân sağlamak. Bu akademi
çerçevesinde ve bu akademiye zemin oluşturmak için laboratuarlar,
test ve tahlil merkezleri, inceleme ve denetim birimleri kurulması
için çalışmalar yapmak.
5)
Temel amaçlarını gerçekleştirmek için yürüttüğü çalışmalardan
ayrı olarak, dernek faaliyetlerinin harcamalarını karşılamak
amacıyla sergi, spor, kültür, sanat ve eğlence etkinlikleri,
toplantılar, iç ve dış geziler, yemek, kermes ve panayırlar
düzenlemek, yaz okulları, kamplar, aşevleri, tesisler açıp
işletmek, her sahada faaliyet gösterecek iktisadi işletmeler
kurmak ve ortak olmak. Ayrıca, sadece üyelere yönelik olarak,
lokaller, çocuk yuvaları, bakım ve dinlenme evleri, sağlık
birimi ile iş atölyeleri açmak, üyelerine dağıtmak üzere çalışma
ve bilgilendirme bültenleri çıkarmak, yazılı, sesli ve görsel
yayınlar hazırlamak ve her türlü basın-yayın faaliyetlerinde
bulunmak.
6)
Üyelerin beslenme, barınma, giyinme, sağlık gibi zarurî ihtiyaç
maddelerini ve diğer mal ve hizmetlerle kısa vadeli kredi
ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla sandık kurmak.
7)
Her yıl "Gıda Ödülü", "Hijyen Ödülü",
"İlaç Ödülü", "Temizlik Malzemesi Ödülü",
"İhtiyaç Maddeleri Ödülü" gibi ödüller vermek. Ödüllere
hak kazananların tesbitinde referans olması amacıyla, her
türlü bilgiyle zenginleştirilmiş çalışmaları yapmak.
8)
Gıda ve ihtiyaç maddeleri, temizlik ve kozmetik ürünleri,
ilaç ve diğer sağlık malzemeleri üreticilerinin ürünlerinin
sertifikalandırılmasını yapmak, onlara "GİMDES SERTİFİKASI"
vermek.
9)
Dernek amaçlarını gerçekleştirecek her türlü faaliyette bulunmak.
|
| KURULLAR-KOMİSYONLAR |
|
Dernek
amacını gerçekleştirmek için, Yönetim Kurulu kararı ile teşkil
edilebilecek kurullar ve komisyonlar şunlardır:
BİLİM
KURULU
Değişik
bilim alanlarında çalışmaları ve yapıtlarıyla tanınmış, birikimleriyle
gıda madeleri, ihtiyaç maddeleri, ilaç, sağlık malzemeleri,
kozmetik ve temizlik ürünleri konularında Dernek çalışmalarına
katkıları olacaklar arasından seçilecek kişilerden oluşur.
Bu kurul, Derneğin amacı doğrultusunda yapılacak bilimsel
çalışmaların ve ilgili etkinliklerin belirlenip yönlendirilmesinde
Yönetim Kurulu ve Genel Başkanın isteği üzerine ya da kendiliğinden
görüş bildirir.
DANIŞMA
KURULU
Mesleklerinde
deneyim kazanmış ve Derneğin amaçlarına uygun alanlarda tanınmış
üyeler arasından seçilecek kişilerden oluşan bir kuruldur.
Seçilmelerini izleyen bir hafta içinde Genel Merkezde toplanarak
Başkanını, Başkan Yardımcısını ve Katibini seçer. Yönetim
Kurulu ve Genel Başkanın isteği üzerine ya da kendiliğinden,
alanına giren konularda Derneğin faydalanacağı görüşlerini
bildirir, etkinlikleri düzenler ya da düzenletir, lüzumlu
çalışmaların gerçekleşmesini sağlar.
GIDA
ÜRÜNLERİ KURULU
Gıda
Mühendisliği, Veteriner Hekimlik, Ziraat Mühendisliği, Gıda
İmalatçılığı ve Hekimlik mesleklerinde deneyim kazanmış ve
Derneğin amaçlarına uygun alanlarda çalışmayı kabul edenler
arasından seçilecek kişilerden oluşan bir kuruldur. Seçilmelerini
izleyen bir hafta içinde Genel Merkezde toplanarak Başkanını,
Başkan Yardımcısını ve Katibini seçer. Yönetim Kurulu ve Genel
Başkanın isteği üzerine ya da kendiliğinden, alanına giren
konularda Derneğin faydalanacağı görüşlerini bildirir, etkinlikleri
düzenler ya da düzenletir, lüzumlu çalışmaların gerçekleşmesini
sağlar.
HUKUK
KURULU
Derneğin
amaçlarına uygun olarak, gıda, ilaç, temizlik, kozmetik ürünleri
ve diğer ihtiyaç maddeleri üzerinde bunların fıkhi durumları
ve bunlarla ilgili hukuki hususlar hakkında görüş belirtmek
üzere çalışmayı kabul edenler arasından seçilecek bir kuruldur.
Kurul, gerek mevzuat açısından, gerekse hukuk anlayışları
ve din açısından incelemelerde bulunur.
Kurullar,
seçilmelerini izleyen bir hafta içinde Genel Merkezde toplanarak
Başkanını, Başkan Yardımcısını ve Katibini seçer. Yönetim
Kurulu ve Genel Başkanın isteği üzerine ya da kendiliğinden,
alanına giren konularda Derneğin faydalanacağı görüşlerini
bildirir, etkinlikleri düzenler ya da düzenletir, lüzumlu
çalışmaların gerçekleşmesini sağlar. Derneğin kuruluş nedenlerini
ve amaçlarını göz önünde bulundurarak bu konulardaki çalışmalara
katkı sağlar, destek olur ve önerileriyle Derneğin etkinliğini
artırır. Kurul üyeleri Genel Kurul'a katılıp görüş açıklayabilirlerse
de oy kullanamazlar. Çalışmalarına Genel Merkez her türlü
imkânı sağlar, kararlarını Yönetim Kurulu yerine getirir.
KOMİSYONLAR
Yönetim
Kurulu, Dernek çalışmalarını yaygınlaştırıp güçlendirmek için
uygun bulduğu Komisyonlar kurup kaldırabilirler. Kurulacak
Komisyonlarla ilişkileri yürütecek birer Yönetim Kurulu Üyesini
de belirler. Bu üyeler Komisyonların doğal başkanıdır. Seçilmelerini
izleyen bir hafta içinde Komisyonlar, Yönetim Kurulu sorumlu
üyesinin çağrısı üzerine toplanıp kendi üyeleri arasından
Başkan Yardımcısı ve Katibini seçerler.
Kurullar
ve komisyonlar Derneğin zorunlu organı olmayıp Yönetim Kurulu
kararı ile kurulurlar. Kurullar ile komisyonların çalışmaları,
konuya ilişkin yönetmelikle ayrıntılı biçimde düzenlenir.
|
|
|
|
| J E L A T İ N | Siz hiç, "jelatin nedir?" diye düşündünüz mü? Her gün tükettiğiniz onlarca gıda maddesi, ilaç, temizlik ve kozmetik ürünü ile vücudunuza aldığınız "jelatin"in hammaddesinin ne olduğu hakkında fikir sahibi olmak ister misiniz? İstemiyor da olsanız, size "DOMUZ" menşeili ürünler yedirildiğini
bilseniz ne yapardınız? Gerçekleri görmek için TIK'layınız.
|
| DUYURULAR |
|
GİMDES SERTİFİKASI ARAYIN!
DEĞERLİ TÜKETİCİ KARDEŞLERİMİZ!SİZE LÂYIK OLAN, İNANCINIZ BAKIMINDAN HELAL, SAĞLIĞINIZ VE BESLENMENİZ BAKIMINDAN GEREKLİ VE FAYDALI, ZARARLI UNSURLARDAN ARINDIRILMIŞ, TEMİZ-HİJYENİK ÜRÜNLERDİR.
BUNU SAĞLAYACAK OLAN DA "GİMDES SERTİFİKASI"'DIR. O HALDE, TÜKETTİĞİNİZ GIDA MADDELERİ, TEMİZLİK VE KOZMETİK ÜRÜNLERİ İLE İLAÇLARDA "GİMDES SERTİFİKASI" ARAYIN. ÜRETİCİ FİRMALARA BU HUSUSTA SÜREKLİ SORULAR SORUN, GEREKİRSE BOYKOT EDİN!
UNUTMAYIN! HİÇ KİMSENİN, KENDİ KASASINI VE KESESİNİ DOLDURMAK İÇİN SİZİN VÜCUDUNUZU KİRLETMEYE, ÇÜRÜTMEYE HAKKI YOKTUR. BUNA ASLA MÜSAADE ETMEYİN! GELİN, GEMDES'LE BİRLİK OLUN! HEP BERABER, ÇOCUKLARIMIZ İÇİN, GELECEK NESİLLER İÇİN, BU ÜLKENİN GELECEĞİ İÇİN İYİ BİRŞEYLER YAPALIM. SAĞLIKLI VE HELAL LOKMAYLA BESLENMİŞ BİR NESİL YETİŞTİRİLMESİ İÇİN BİRLİKTE ÇALIŞALIM. UNUTMAYIN, ÇOCUKLARIMIZIN GELECEĞİ BİZİM DE GELECEĞİMİZDİR; ÇOCUKLARIMIZA BIRAKACAĞIMIZ MİRAS BİZİM NİTELİĞİMİZLE EŞDEĞERDİR. ÇOCUKLARIMIZA İYİ BİR MİRAS BIRAKALIM: "HELAL VE TEMİZ LOKMA" MİRASI...
* *
*
DERNEĞİMİZ, ÜYE KAYITLARINA BAŞLAMIŞTIR
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES), kuruluş çalışmalarını bitirmiş ve resmen kurulmuştur. Derneğimize üye olmak isteyen gönüldaşlarımız, sitemizdeki üyelik formunu doldurarak üye olabilirler. Gönüldaşlarımızdan ricamız, Üyelik Formunu eksiksiz olarak ve doğru bilgiler vererek doldurmaları. Eksik bilgiyle doldurulan ya da yapacağımız araştırma sonucu yanlış bilgi verildiğini tesbit ettiğimiz başvuruları kabul etmemiz mümkün değil. Alakanız için teşekkür ederiz.
* *
*
|
|