‘Gimdes Helal Gıda Standartı’ kategorisi için arsiv

GİMDES HELAL GIDALARIN HAZIRLANMASI, AMBALAJLANMASI VE HAYVANLARIN KESİLMESİ HAKKINDA GENEL ŞARTNAME

 4.2 BİYOTEKNOLOJİ YÖNTEMİ İLE ELDE EDİLEN GIDA VE İÇECEKLER

Helal olmayan hayvanların genleri kullanılarak oluşturulan (biyoteknoloji veya genetik mühendislik yolu ile elde edilmiş) veya helal olmayan kökenlerden çıkartılmış herhangi bir ürünle işleme tabi tutulmuş hayvanlar ve bitkiler ile bu gibi hayvanlardan ve bitkilerden çıkartılan gıda ve içeceklerin de helal olmadıkları kabul edilmiştir.
Devamı—> »

Yakında GİMDES’in FIKIH ve BİLİM Kurullarının katılımı ile Kamu oyuna açıklanacak olan GİMDES HELAL GIDA STANDARDI’nın bazı önemli prensipleri:

GIDA VE İHTİYAÇ MADDELERİ DENETLEME VE
SERTİFİKALAMA ARAŞTIRMALARI DERNEĞİ

GİMDES HELAL ÜRÜNLER ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ

GENEL ESASLAR
Devamı—> »

Toplantının açılış konuşmasını yapan GİMDES Başkanı Hüseyin Büyüközer, Türkiye’de 25 yıldır bu konuda çalışmalar yaptıklarını söyledi. Dünyanın 60 ülkesinde helal gıda sertifika çalışması yapıldığını ancak her birinin birbirinden farklı, kopuk standartlarla olduğunu anlatan Büyüközer, konferansın amacının bütün Müslümanların tek bir standartta tek bir sertifikalandırmada programında buluşmak olduğunu kaydetti. Konferansta bu konuyu tartışmaya açtıklarını ifade eden Büyüközer, “Bu bir iman meselesi. Dünya üzerine yaşayan 2 milyar Müslümanı ilgilendiren bir konu.” dedi.

Yazının tamamını Habervaktim sitesinden okumak için: Helal Gıda “tek standart” için toplandı