“Gıda terörü’ne maruz kalan bir insan, sonrasında her türlü teröre gıda olmaktadır.”

DÜNYA HELAL GÜNÜ, Dünyada ve ülkemizde haber olarak yayınlandığı günden itibaren yoğun ilgi ile karşılandı. Bu yoğunluk son iki günde had safhaya geldi. Bize gelen mesajları iletmekte aciz kalmaya başladık. Rabbimize sayısız minnet ve şükranlarımızı arz ediyoruz.

Aşağıda bugünün manasını anlatan yazılardan birini, Rota Haberden Metin UÇAR kardeşimizin kaleme aldığı yazıyı, dikkatinize sunuyoruz:

“WHC üyeleri, Ramazan ayının 17. gününü‘Dünya Helal Günü’ ilan etti.

Devamını Okuyun →

GİMDES Eğitim Koordinatörlüğünün Helal Sertifika talebinde bulunan Firma tesislerinde çalışan personele rutin olarak kasap ve iç denetim kadrolarına verdiği eğitim faaliyetleri devam etmaktedir. Bu faaliyetlerden Batmandaki Kasap eğitimi mahalli medyada haber olarak yer aldı. Bu haberi süzlerle paylaşıyoruz.

“İvme Et Entegre tesisi, Batman’da bir ilke imza attı. ‘Helal kesim’de 20 kasaba kurs veren GİMDES uzmanları, “Helal kesimde Batman’da ilk kez bir tesis bizi ağırlıyor. Böyle kursları bir şart olarak uyguluyoruz” dediler.
Devamını Okuyun →

Türkiye sathında günlük 90 bin dağıtımı olan YENİ AKİT gazetesinde her hafta yayınlanan ‘HELAL GIDA’ sayfası 41. haftasına ulaştı. Ürünlerine GİMDES Helal Sertifikası almış firmalarımızın haber, tanıtım ve reklamlarının yer aldığı sayfanın artık klasik hale geldiği takipçilerinin ilgisinden anlaşılıyor.
‘HELAL GIDA’ sayfasında her hafta GİMDES Başkanı Dr.H.K.BÜYÜKÖZER’in de güncel konularda köşe yazısı yer almaktadır. Bu haftadaki yazısının başlığı “Ramazan Programında Helal Gıda var” başlığını taşıyor. Devamını Okuyun →

Moskova’da “Helal Expo-2013” uluslararası fuarı çalışmalarını tamamladı. Rusya’nın başkentinde dördüncü kez düzenlenen Helal Fuarı’na 10 ülkeden 100’ü aşkın firma katıldı.

Rusya’da helal ürünleri ve hizmetleri piyasası son yıllarda aktif olarak genişlemekte. Değişik yabancı üreticilerin Rus piyasasının potansiyeline olan ilgisi de giderek artıyor..

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Derneği (GİMDES) Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer de World Helal Council’in himayesi altında helal ürünlerinin tek standarda uydurulması gereğine işaret ederek şunu söyledi: Devamını Okuyun →

Hepimiz biliriz. Risalet’ten önce Mekke’de bulunan kabileler Kâbe’de yapılan bakım sonrasında Hacerü-l Esvedi yerine koymakta önde olmak istemişlerdir. Her kabile reisi bu mübarek taşı yerine koyma hevesinde ve arzusunda olmuştu.

Tabii hal böyle olunca da kabileler arasında anlaşmazlık çıkmıştı. Her kabile bu taşı yerine koyma hakkını kendisinde görmüştü. Anlaşmazlık gittikçe büyüme temayülü gösterince içlerinden birinin teklifi ile Kâbe’ye ilk giren şahsın bu taşı yerine koyması fikrinde birleşmişlerdi. Devamını Okuyun →

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, helal gıda sertifikasının en üst kalite sertifikası olduğunu söyledi.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi’nde düzenlenen konferansta konuşan Öğretim Üyesi Mesut Kaplan, gıda sektörünün ciddi bir değişim içinde olduğunu ve yeni yaklaşımların bulunduğunu belirtti. Helal gıda konusunda yanlış bilgilerin ve önyargıların olduğunu hatırlatan Kaplan, ciddi bir talebin olduğunu, bu talebin görmezden gelinemeyeceğini ifade etti. Devamını Okuyun →