GİMDES Yayınları

Yeni Dünya Düzeni ve Helal Gıda

Dergi Abonelik

SORULAR SİTESİ

Tescilli Logolarımız

GİMDES.org eBülteni

* = doldurulması zorunludur

tarafından desteklenmektedir MailChimp!

GİMDES HELAL YAŞAM ATÖLYESİ…

GİMDES HELAL YAŞAM ATÖLYESİ…

GİMDES Hanımlar Kurulunun talep eden bütün kurumlar için hazırlamış olduğu ilk “Helal Yaşam Atölyesi” dersleri tamamlandı. Kurumların başvurusu ile hazırlanan 7 haftalık eğitim programında gıda başta olmak üzere ilaç ve kozmetik gibi Helal yaşama dair başlıklar detaylı bir şekilde işlenmektedir.

Helal Yaşam Atölyemizin ilk dersini GİMDES Baş Denetçilerinden Veteriner Hekim Arzu SARITAŞ hanımefendinin sunumu ile gerçekleşti. Ayetler ve hadisler ışığında Helal yaşamın gerekliliğini ve sertifikalama ihtiyacının neden doğduğunu işledi.

İkinci derse Gıda Mühendisi Fatıma Zehra SARI hanımefendi katılarak “Katkı Maddeleri” konusunu anlattı. Gıdalarımıza katılan sağlığımıza ve inancımıza uygun olmayan katkı maddeleri işlendi.

Üçünde derste GİMDES Baş Denetçilerinden Veteriner Hekim Arzu SARITAŞ’ın katılımıyla ” Et ve Et Ürünleri” konusu işlendi. İşlenmiş et ürünlerindeki tehlikeler, katkı maddeleri, Helal kesim ve kritik noktalar anlatıldı.

Dördüncü derste, “Atıştırmalık Gıdalar” konusu anlatıldı. Semineri Arzu SARITAŞ hanımefendi gerçekleştirdi. Atıştırmalık gıdaların özellikleri, içerisine katılan maddelerden ve haram-şüpheli ürünlerden uzak durulmasına dair vurgulamalar yapıldı. Annelerin mutfaklarda çocuklar için alternatif üretimler yapmasının önemine ve tüketen değil üreten olmanın önemine değinildi.

Beşinci dersimizde “Süt ve Süt Ürünleri” konuları işlendi. Süt ve süt ürünlerindeki kritik noktalar, dikkat edilmesi gereken yönler hakkında anlatım yapıldı. Seminer Veteriner Hekim Arzu SARITAŞ Hanımefendi tarafından gerçekleştirildi.

Altıncı dersimizde ‘Glikoz’ konusunu işlendi. Gıda Mühendisi Fatıma Zehra SARI hanımefendinin katılımıyla gerçekleşen derste; son zamanlarda glikoz konusuna dair toplumda yer edinen yanlış inanışlarda bilimsel temeli olmayan noktalara vurgu yapıldığı ve glikoz konusunda bilinmesi gerekenlerin ne olduğu hakkında bilgi verildi.

Son ders ise GİMDES Baş Denetçilerinden Veteriner Hekim Arzu SARITAŞ hanımefendinin katılımıyla gerçekleşti. Bu derste “Kişisel Bakım Ürünlerimiz ve Temizlik” konuları anlatıldı. Temizlik maddeleri olarak kullanılan ürünlerin çoğu kimyasal maddeler içerdiği bunların sağlığımıza ve çevreye ciddi zararlar verdiği hakkında bilgiler verildi. Aynı zamanda kişisel bakım ürünlerinde sağlığa zararlı ve inancımıza uygun olmayan katkıların olduğu işlendi.

Toplamda 7 ders olarak gerçekleştirilen eğitimler oldukça faydalı ve verimli geçti. GİMDES Hanımlar Kurulu çalışmalarını takip etmeye devam edin.

 

06/04/2018

Comments are closed.