19 Ekim 2016 çarşamba günü Ankara Yenimahalle İlçesi Serhat Mahallesinde bulunan Özel Gülnihal Eğitim Kurumların da “Helal Gıda ve GİMDES” başlıklı konferans öğrenci velileri ve öğrencilerin büyük bir katılımı ile gerçekleştirildi. “Helal Gıda ve GİMDES” konferansına Gülnihal Eğitim Kurumları kurucularından Ayhan Bey, Okul Müdürü Mustafa ALKAN ve Müdür Yardımcısı Özgen Bey ile birlikte öğretmenler de katılarak ilgi ile takip etmişlerdir.

GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi veAnkara Temsilcisi Ziraat Yüksek Mühendisi Suat SEZER tarafından verilen konferans da; Helal Gıdanın dinimizdeki yeri, gıdalarımızın durumu ve gıda katkı maddeleri, helal sertifikanın gerekliliği, helal sertifikalamanın Dünya’daki ve Türkiye’deki gelişimi, GİMDES’in kuruluşu, önemi ve özellikleri, sertifikalama süreci ve sonrasında ki denetimler ile son olarak Halal Dünya Marketleri konuları anlatıldı.

Suat SEZER, gıdalarımızın bugünkü durumu ile ilgili bölümde özellikle çocuklar tarafından daha çok tüketilen tatlandırıcılı, asitli ve aromalı içecekler, Monosodyumglutamatlı yiyecekler başta olmak üzere hazır gıdalardaki sağlık ve helallik açısından tehlikeleri anlatarak öğrencilerin dikkatli olmaları yönünde tavsiyelerde bulundu.

Konferans sırasında öğrencilerin sonunda ise velilerin soruları cevaplandırıldı.